The Cakery 中環
最後更新:
The Cakery推介
主要售賣杯子蛋糕的本地甜品店，主張以天然及健康的食材製作甜品。
中環The Cakery
| 餐廳分店 | The Cakery |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 66833833 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
The Cakery訂位
The Cakery位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中15號置地廣場3樓350號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Cakery幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐The Cakery餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66833833 查詢訂座。The Cakery優惠
The Cakery 評價 相片
吃罷泰菜大伙兒走到The Cakery嘆健康優質的杯子蛋糕。
今次會試三款店中杯子蛋糕和甜點大家一同分享！ 先試德式巧克力杯子蛋糕＄40，蛋糕須無乳類、無蛋但吃下跟有的沒兩樣，口感仍夠濕潤而且朱古力又夠香濃好味道呢！ 再來是焦糖薑餅杯子蛋糕＄40，同樣是無乳類、無蛋，味道層次較重略帶薑的香氣，再配上焦糖香甜口味特別。
最後是我好像是首趟品嚐的應節的薑餅意大利脆餅＄98，全素製作口感脆脆的很可愛，加杯熱辣辣的靚茶就完美了！
愛吃cupcake的朋友, 當然知道The Cakery這個名字. 其實在置地廣場的分店是有堂食的位置, 大家在商場走累了, 也可以在這裡吃件杯子蛋糕, 休息一下, 才繼續行程. 在這個holiday season, The Cakery的Natural Festive Delight, 就有不少很有聖誕氣氛的甜點供應.German Chocolate 德式巧克力蛋糕 $40: 8.5分, 這客German Chocolate, 帶濃烈的朱古力味道, 杯子蛋糕質感也挺鬆軟, 加上面層的朱古力忌廉及朱古力醬, 很甜美動人.Salted Caramel Gingerbread 焦糖薑餅蛋糕 $40: 8分, 至於Salted Caramel Gingerbread, 就是很有聖誕氣氛的杯子蛋糕, 薑味挺突出, 加上忌廉及焦糖醬, 就把那陣薑味減輕了點.Spiced Biscotti 薑餅開心果意大利脆餅 $98: 8.5分, 聖誕節, 來客Spiced Biscotti就是正頭正路. 脆餅質感香脆, 帶開心果, 紅莓, 以及薑餅的味道, 酸甜中帶微辛.The Cakery的聖誕甜點, 如German Chocolate Cupcake, Salted Caramel Gingerbread Cupcake, 以及Spiced Biscotti皆滿有聖誕氣氛, 跟另一半分享一件小甜點, 就是生命中的小確幸.
當cupcake 風傳到一個時間後，小變種便隨之出現。
除了味道不同外，外型都比之前的細了很多。
始終甜品多吃都會增加罪咎感，小小的一個快吃完之餘也能嚐到美味。
這個cupcake 的芝麻味很香，也有一種很天然的感覺，意想不到的清新。
多吃一件也不怕吧。
慶祝節日, 要吃甜. 置地廣場不少店子也讓大家吃得很甜美, The Cakery就是一例. 美麗的cupcake, 您又怎能抗拒?! The Cakery的Natural Festive Delight, 就是節慶期間的好選擇.German Chocolate 德式巧克力蛋糕 $40 德國的甜品, 一向硬橋硬馬, 但The Cakery的German Chocolate, 想不到質感是幾鬆軟的, 而朱古力亦很濃, 配上朱古力忌廉及朱古力醬, 更有層次感.Salted Caramel Gingerbread 焦糖薑餅蛋糕 $40 聖誕吃薑餅是常識. Salted Caramel Gingerbread, 結合了薑餅, 忌廉, 跟焦糖醬, 不算太甜, 會是輕宜一點的選擇.Spiced Biscotti 薑餅開心果意大利脆餅 $98 Cupcake之外, 還有Spiced Biscotti. 意大利脆餅帶點脆身, 是薑餅開心果味, 還加入了紅莓, 味道挺複雜的.聖誕節, 吃The Cakery的聖誕Cupcake, 德式巧克力蛋糕, 跟焦糖薑餅蛋糕, 甜美的假期由此開始.
健康養生風氣終於在香港稍見苗頭，不過追求健食不等於要與甜食完全隔絕 以五彩水果補充糖分並無不可，只是我們深知這與蛋糕甜品是兩碼子的事 無麩質、無蛋奶、低脂肪、不含糖……The Cakery的各式甜點正切合不同需求 而味道亦多樣化，由熟悉的朱古力與雲尼拿，至特別的南瓜、紅棗及紅菜頭 蛋糕之外亦見Chia Pudding及Overnight Oats等杯裝甜品，但蛋糕終究還是主角 Men in Black（Dairy Free）一名與其甜美可人的本質有著截然不同的感覺 由Frosting、Cake Base至Filling均是芝麻掛帥，三重香氣加疊之下自然更濃郁突出 未至過份甜膩，蛋糕主體濕潤未散碎，當中有甜稠不油的芝麻餡 大小不太影響質量，不論是一般或是迷你版本都富芝麻香氣，亦見融心之效
您對於中環餐廳「The Cakery」有何comment？
The Cakery餐廳詳細資料：
- The Cakery地址: 中環皇后大道中15號置地廣場3樓350號舖 The Cakery, Shop350,3/ F, The Landmark,15 Queen's Road Central, Central
- The Cakery電話: 66833833
- The Cakery價錢: $50以下
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: The Cakery Facebook
更多The Cakery相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天福粉麵內有任何傳播的風險，天福粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天福粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天福粉麵同時建議採取以下措施*天福粉麵 黃, 天福粉麵 藍, (天福粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Cakery在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Cakery應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Cakery建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Cakery餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳