黃華菜館 大澳
地址: 大澳大澳永安街69號地舖
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黃華菜館推介
個日只係諗住下午茶坐低食少少野，之後去掃街。首先個度環境好差，裝修簡陋，以為自己返咗大陸，但見佢價錢咁平都照入去啦。叫左四個點心，牛腸、燒賣、百花釀魚肚、奶皇包。點心賣相一般，重點係唔好食，燒賣有一陣蘇味，其他唔太夠熱，原全同其他食評講既唔同。之後都算啦，根據餐牌埋單應該$110左右，但每人$8茶錢，仲有加一，埋單要$160...呆左，同出面正常酒樓差唔多價平均$40一個點心真心唔值，建議去其他茶餐廳/食小食算...
大澳黃華菜館
| 餐廳分店 | 黃華菜館 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29855865 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中式包點, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
黃華菜館訂位
黃華菜館位於大澳區，詳細地址是大澳大澳永安街69號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。黃華菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐黃華菜館餐單包括有港式,點心,中式包點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29855865 查詢訂座。黃華菜館優惠
黃華菜館 評價 相片
個日只係諗住下午茶坐低食少少野，之後去掃街。
首先個度環境好差，裝修簡陋，以為自己返咗大陸，但見佢價錢咁平都照入去啦。
叫左四個點心，牛腸、燒賣、百花釀魚肚、奶皇包。
點心賣相一般，重點係唔好食，燒賣有一陣蘇味，其他唔太夠熱，原全同其他食評講既唔同。
之後都算啦，根據餐牌埋單應該$110左右，但每人$8茶錢，仲有加一，埋單要$160...呆左，同出面正常酒樓差唔多價平均$40一個點心真心唔值，建議去其他茶餐廳/食小食算...
黃華菜館在大澳已經立足了一定的歷史，雖然店鋪細細，讓人看上去有一點簡陋的感覺，但是食物卻是非常不錯的，不愧為大澳美食！價錢方面與外面的茶樓差不多，平均都是$20$40左右，不過在這裡卻可以食到一些特色點心。
奶黃包的話就是隨處都可以見到，而且還要是流心奶黃包，不過黃華菜館裡面的奶黃包並不是流心的，可以食到奶黃包的原始味道，但是奶黃包的這種黃比平常吃的還要黃很多~全文閱讀：https://littleksroad.com/littlek/2318
大澳食食食1因為早左一班船入大澳，一入到去就即刻開始搵食可能仍是早餐時段，茶餐廳同茶餐廳，通粉、公仔麵同三文治，我地全新都唔想食。
茶居，點心，都幾好喎！就入去嘆番一盅兩件！我地叫左鳳爪排骨飯、糯米雞同雞扎。
鳳爪排骨飯，飯唔會太軟或太硬，肉排，有肉又有骨（好憎食排骨飯啲排骨真係只得骨嫁）雞扎，好足料腐皮包住火腿、芋頭、魚肚同雞肉。
我通常都會分開食（應該無人會成舊食掛）芋頭霖、雞肉大件，魚肚又入味相比之下糯米雞就普通左啲。
糯米雞入面嘅料唔算多，但佢入面嘅醬就唔會太咸，好過出面好多快餐店！佢嘅點心大約$2230左右，價錢就同出面酒樓差唔多，但我覺得點心嘅水準好過出面好多喎
有機會到大澳的話，推薦這家地道小店，點心價錢相宜十分抵食，每籠點心平均大概二十至三十元左右吧。
山竹牛肉球• 牛肉彈牙飽滿、香味濃郁，口感帶點起胶的狀態，𥚃面混入了爽口的馬蹄粒，令口感層次更加提升。
豉汁蒸鳳爪• 口感跟一般茶樓的鳳爪一樣已經處理得軟腍，輕咬已經可以把骨和肉分離了。
• 醬汁入味而咸度適中。
棉花鮮蝦球• 蝦肉極之爽口、充滿蝦的鮮味，上面還加入少量蝦子，咀嚼起來會感覺到蝦子被咬破的口感。
• 棉花則吸收了蝦的鮮味，配上嫩滑的口感非常美味。
聖誕假期後的工作天，原來唔係所有舖都會開。
行咗一日肚餓，聞到蝦醬炒魷魚鬚炒到好香，就頂唔住坐底咗。
蝦醬炒魷魚鬚($30)： 老闆喺門口鐵板炒，炒嘅時候好香蝦醬味，但入口又唔覺好濃味，魷魚鬚唔韌唔林，剛剛好，因為新鮮吧。
蝦醬炒飯($60)：原來又係老闆喺門口鐵板炒，要等佢炒完魷魚，所以等得比較耐咗。
可能飯比魷魚鬚吸味，入口比魷魚鬚香，仲有幾粒蝦仔同幾粒叉燒。
灼油菜($40)：味道無咩特別，但一碟仔成四十文，感覺貴。
您對於大澳餐廳「黃華菜館」有何comment？
黃華菜館餐廳詳細資料：
- 黃華菜館地址: 大澳大澳永安街69號地舖 黃華菜館, G/ F,69 Tai O Wing On Street, Tai O
- 黃華菜館電話: 29855865
- 黃華菜館價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中式包點,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 黃華菜館 Facebook
更多黃華菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在任你點車仔麵內有任何傳播的風險，任你點車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳任你點車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，任你點車仔麵同時建議採取以下措施*任你點車仔麵 黃, 任你點車仔麵 藍, (任你點車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
黃華菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內黃華菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳黃華菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
黃華菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳