Pizza Milano 中環
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Pizza Milano推介
其實已經不是第一次到這餐廳見顧，由於經驗不錯，所以再來安歌。其實整體上都是可以的，只是今次的吞拿魚意粉就多油咗少少。這不單令自己有非常之飽的感覺，更怕會否吃了太多油。不過，安慰地說，希望如果是橄欖油就沒有大問題吧！
中環Pizza Milano
| 餐廳分店 | Pizza Milano |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Pizza Milano訂位
Pizza Milano位於中環區，詳細地址是中環閣麟街37-43號祥興商業大廈9樓連天台，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pizza Milano幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Pizza Milano餐單包括有意大利菜,酒,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Pizza Milano優惠
Pizza Milano 評價 相片
其實已經不是第一次到這餐廳見顧，由於經驗不錯，所以再來安歌。
其實整體上都是可以的，只是今次的吞拿魚意粉就多油咗少少。
這不單令自己有非常之飽的感覺，更怕會否吃了太多油。
不過，安慰地說，希望如果是橄欖油就沒有大問題吧！
因為閱讀過卓韻芝的書, 她介紹過這小店. 一直都很想找機會試最近抽條筋想吃薄餅, 朋友亦說想吃西餐, 便抓緊了這個機會去吃了六點多到, 只有一桌客人. 先叫了冰檸檬茶跟冰可樂, 就繼續點菜. 一共點了三樣東西Caesar Salad先來一個頭盤. 沙拉菜有點軟, 不夠爽脆, 其實算有點不新鮮...凱撒沙拉醬汁的味道也有點過酸. 芝士粉吃得出來是他們自家弄的, 芝士裡面的奶味很重. 但如果這個沙拉換了用乾的芝士片的話, 味道應該會加一點分Parma Ham Pizza, No.7 pizza in menu翻開餐牌一看, 這裡的薄餅沒分什麼厚批薄批芝心批, 就只有大與小. 我們就要一個小的上桌的時候, 心裡很歡欣. 因為賣相正正就是我心目中好的薄餅的樣子其貌不揚,不完美的配料舖砌因為是自家製的, 餅底就像月球表面不太光滑平均, 自家製的薄餅理應就是其貌不揚他們的餅底弄的很薄, 吃起來很香脆. 茄醬也是他們自己調配味道的, 蕃茄味很香濃也不會過酸, 更不會像外面連鎖店的吃不到蕃茄味道Parma ham鹹香很夠, 吃得出來是用新鮮貨. 芝士份量下得剛好, 味道不會蓋過parma ham跟茄醬的味道餅底,茄醬,配料都是高質素的. 三者結合, 是很簡單, 但就是拼合了一個味道好的薄餅, 起碼我吃到的每一口都知道我自己吃了什麼Ali Olio對這間小店還蠻有信心的, 就試試最簡單但最難做得好的香辣意粉.這道意粉的主要材料就只有四樣, 意粉, 蒜碎, 辣椒還有橄欖油. 這裡的ali olio還有菇片他們的ali olio做得很對味, 麵條炒的很乾身, 辣味跟蒜味都很突出. 麵條煮的時間也控制得很好, 吃起來很有咬口也算彈牙.菇類很出色, 咬下去有很濃的菇菌味道. 但整體來講麵條比較乾, 這道意粉最主要是靠橄欖油來維繫所有食材的味道, 所以就算油一點也會很好吃不過真的蠻欣賞他們的ali olio, 要做得好真的不容易實在很喜歡這家充滿自家風格的餐廳, 食物水準很高. 我一定會再光顧, 試試其他口味的薄餅用餐的時候小店播著Suzanne Vega的Luka, 很愉快, 挑這歌來播的人很有品味呢就是因為太喜歡這家店子, 我為他們寫下英文版的食評!Here comes my first food comment in ENGLISH. Just because I really love this homemade pizza restaurant, wanna delicate my first English piece to them.I arrived at 6 sth with friend, still too hot so we decided to have dinner indoor instead of going up to the roofHaving lemon tea and lemon coke, we started ordering. Have chosen 3 things in totalCaesar SaladQuite disappointed one. Veggies are not fresh enough; Caesar salad dressing's a bit too sour. Even though I like their homemade cheese powder, it would be much better if using dry cheese slices.Parma Ham Pizza, No.7 pizza in menuI was excited when the pizza served on the table. Its presentation is exactly what I think a good pizza look likesimple pizza base with a few toppings would do.Very appreciate their pizza base. Their pizzas are all made in thin crust. We just have to decide big or small size. I love their pizza base, very crispy and crunchy base with fresh tomato sauce. An exquisite layering of natural tasting tomato paste lines the bottom of the pizza dough. The main toppings are several slices of Parma ham. Hams are fresh and contain quite a strong savory taste. Delicious! Ali OlioWanted to try something simple but hard to make in high quality. Ali Olio mainly has four ingredients: spaghetti, garlic, chili and olive oil. The taste of chili and garlic is kinda obvious, with fragrant mushrooms.Taste is good. Spaghetti keeps its firmness, quite a chewy one. It would be perfect if they use more olive oil on this al dente ali olio.I’m already longing for the next visit~!
好喜歡這種家庭小店。
得同意有食評題及趕時間千萬不要去。
只有老闆一人鎮守的小店，步伐當然慢一點 這點可以理解。
來這家小店，心情總是輕鬆，而這正是該小店給我的感覺。
每次到訪找吃，只有老闆一個人留守，TAKE ORDER是他沖飲品是他做比薩又是他，還可以要求他有如外頭的餐廳上菜神速嗎？食物質素比好多餐廳高，筆者曾流放海外數年，這家小店的食物，尤其是比薩，做法算得上正宗。
最近一次去是年初二的晚上，兩個人點了一碟辣肉腸一個六件中型比薩和熱檸茶。
辣肉腸有點過鹹，和吾友與我待比薩上桌來伴吃來中和辣肉腸的鹹味，點了Salumi，薄批永遠是我的最愛，熱檸茶無限添飲。
結帳二百多，價錢和California相若，是夜和吾友捧住肚子滿足的回家去。
上一層是天台，天氣不太熱或冷時，坐在這裡和友人點杯啤酒抽煙聊天等食物上桌，一樂也。
服務態度一流，老闆極隨和。
在中環，要是不趕時間，去這家小店吧。
我真心喜歡它。
19/3(四) 7:30pm跟加國同窗的重逢飯局,選址於中環的"Pizza Milano",貪其開揚的天台,以及薄餅買二送一之優惠.四位女子點了Anchoives Pizza及Milano Special$165,Magarita(贈物)及Caesar Salad $80.Caesar Salad碟頭不算大的凱撒沙律;生菜本身不俗,唯菜葉上仍附帶著小水點,以至凱撒醬汁的味道亦得扣分.主打的薄餅水準各不相讓.首評餅底,薄身薄餅濕度高,煙韌卻鬆而不脆,有別於坊間的做法.Magarita帶濃烈的酒味,別有一番風味.Milano Special材料豐富,煙肉,洋蔥,青椒,蘑菇,芝士等,配料簡單,味道直截了當.而Anchoives Pizza上的銀魚柳鹹香,搭上簡單的香軟芝士及味道天然的蕃茄醬,挺得歡心的...老闆招呼竭誠,服務窩心,才不過$440的晚膳,吃得稱意!
1/7/2008 晚做左成日去camp d野累死了，晚上食好d, 唔知點解無啦啦上左樓試左間意大利菜~廚師兼老闆係香港人, 有個後生女待應同佢個仔, 裝修好懷舊, 而且仲有d梅的感覺, 不過都好乾淨4個人叫左火餡角($98)~個皮燶左d, 有d苦味, 個餡好重酒味, 唔係太討好肉醬千層闊麵~ 好溜呀~無咩蕃茄味, 完全比芝士蓋過曬, 兩片蒜蓉包就唔錯, 脆得黎香口白汁煙肉長通粉(Cabonara)~4道菜中最好果個啦~煮得幾好, 每條長通粉都有汁包住, 通粉唔會太淋, 而且彈牙~酸忌廉芝士粟米片($68)~食得出係Doritos粟米片, 後來見個仔路拎住包碎黎食…不過味道ok就得啦~服務唔錯~不過上菜就慢d, 公眾假期都係得我地一台客, 我地走果時先剛剛有多一對外籍人士
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Pizza Milano餐廳詳細資料：
- Pizza Milano地址: 中環閣麟街37-43號祥興商業大廈9樓連天台 Pizza Milano, 9/ F, Cheung Hing Comm Bldg, No.37-43 Cochrane Street,, Central
- Pizza Milano電話:
- Pizza Milano價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,酒,薄餅,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Pizza Milano Facebook
更多Pizza Milano相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寢宮內有任何傳播的風險，寢宮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寢宮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寢宮同時建議採取以下措施*寢宮 黃, 寢宮 藍, (寢宮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pizza Milano在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pizza Milano應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pizza Milano建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pizza Milano餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳