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老掌櫃東北菜館 (利奧坊) 大角咀

地址: 大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G705號舖

東北菜,京川滬,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,

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老掌櫃東北菜館 (利奧坊)推介

香港少見的東北菜館,菜式經典,選擇豐富,包括東北亂燉、京蔥羊肉等。東北黑山羊煲則只限冬天供應。

大角咀老掌櫃東北菜館 (利奧坊)


餐廳分店老掌櫃東北菜館 (利奧坊)
地區大角咀
電話訂位 25728366
餐單 Menu東北菜,京川滬,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,
人氣指數 344
價錢幾錢$51-100

老掌櫃東北菜館 (利奧坊)訂位

老掌櫃東北菜館 (利奧坊)位於大角咀區,詳細地址是大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G705號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老掌櫃東北菜館 (利奧坊)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐老掌櫃東北菜館 (利奧坊)餐單包括有東北菜,京川滬,粉麵/米線,雲吞/餃子,中菜館等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 25728366 查詢訂座。


老掌櫃東北菜館 (利奧坊)優惠


老掌櫃東北菜館 (利奧坊) 評價 相片

在大角咀這一帶吃京川滬菜,最有名氣,多年來屹立不倒的,首推奧海城的「金滿庭」,但說到東北菜,毫無疑問,最多捧場客的,一定是「老掌櫃東北菜館」,自從它在數年前開業之後,生意愈來愈好,每晚都有客人在不大的店舖門前等候入內吃飯。

最近它更大展拳腳,關閉舊舖,在同一街上的「利奧坊二期」開了一間地方比舊舖大得多,可以容納更多客人的新店。

這一晚,想起這間新店,於是便在店舖晚上六時開業待客不久前往幫襯,去到的時候才不過六時多點,想不到比之前大得多的「老掌櫃」,竟已接近全場爆滿,幸好我與太太只得兩人,才可勉強在店中深處,找到一張兩人檯,即時可以點餐。

假如我們人數多些,又或來得晚些,便一定要等上好一會兒,才能入座用膳了。

「北京填鴨」是這兒最多人給予好評的菜式之一,這夜一試,完全明白它為甚麼大受歡迎,幾乎每檯必叫。

兩夫妻吃的是「北京填鴨」(半隻/跟12塊餑餑皮/$168)。

才百多元的半隻北京填鴨,份量極多,填鴨除鴨皮外,鴨肉也多,配以京蔥、青瓜等物,蘸以填鴨醬,的確好味,不過餑餑皮偏硬身,則是這「北京填鴨」最讓我感到欠佳的地方。

「松鼠魚」($88)不是原條版,而是魚塊,而且用的只是龍利柳,不過甜酸汁做得好,開胃好味,即使只是配以魚柳,仍覺可喜。

「乾煸四季豆」($68)份量極多,惹味可口,雖非甚麼特別的菜式,但質量俱佳。

雖然吃得甚飽,但仍意猶未盡的我,還點了「高力豆沙」($12/兩件起)。

事實証明這是我這晚最失敗的一個決定。

也許是因為客人太多,座無虛席吧,這「高力豆沙」不是即製的,早已放涼,吃的時候感覺最多只是微暖,而且其中一個更是塌了下來的模樣,味道雖還可以,但賣相與熱度卻足以令這「高力豆沙」榮膺這夜各道菜式中的倒數冠軍。

不過瑕不掩瑜,這晚的甜品「高力豆沙」雖然是不及格之作,其他菜式全都味道不差,份量足,價錢又不貴,性價比極高,難怪它會大受歡迎,客似雲來了。

好耐無黎過呢間啦,由細店搬到大舖 坐得舒服左好多👍🏻👍🏻舖位都好寬敞。

呢度最出名係東北菜🗾味道係傳統既濃油赤醬🍖間唔中食一次都好滋味☺️⭐️ 水煮魚 🐟 ($108)好掛住D重口味既麻辣野呀😋呢個味道調得岩岩適合香港人口味👍🏻過癮得黎又唔會太辣 仲要麻麻地🥰 配菜有芽菜雲耳同冬粉 🍜索曬湯汁 食到水煮既滋味 仲要都幾飽肚🤣 可惜兩個人叫唔到大份既桂花魚🌼 小份係龍脷柳 無雪味 但係亦都無鮮味 靠辣味搭夠😅⭐️ 孜然大蔥牛肉 🥩 ($78)炒得好有鑊氣🍳孜然味好濃好香口🤗但係唔會過份辣🌶牛肉唔會有羶味🐂 可惜太飽了 唔係送白飯一流🍚⭐️ 雞絲粉皮 🐔 ($62)驟眼睇雞絲既份量好似少左D😅 麻醬差咁D唔夠濃 但係粉皮十分滑溜😋 食完咁多辣野 🔥涼一涼D味蕾 ❄️感覺好舒服⭐️ 素三鮮餃子 🥬 ($42)每一粒餃子都好飽滿🥟餡料好豐富👍🏻 有白菜仔 冬菇🍄 甘筍🥕同木耳 食落清清淡淡 好似媽媽包既餃子👵🏻有少少調味 但唔係味精既味道 感覺到蔬菜既新鮮😋

午市黎食小菜,因為我地一心黎食片皮鴨。

阿姐叫我地自己寫編號係紙上落單,餐具同紙巾都係桌下既櫃桶到,半自助服務😹1)片皮鴨半隻(配餑餑皮、京蔥,青瓜)2)韮菜豬肉餡餅3)上湯浸娃娃菜4)鍋包肉1)片皮鴨:未食過咁多肉嘅片皮鴨!仲要肥瘦適中,配埋京蔥同青瓜,青爽唔油膩。

塊皮係超級薄但係又好柔韌唔會斷。

啲鴨嘅份量好多,12塊皮都唔夠。

2)餡餅:好有驚喜,因為我唔係第一時間食,唔係好熱果陣擺入口,但都係爆汁!真係噴左啲汁出黎😹😹,同仲係好好食!3)娃娃菜:最鐘意係啲蒜頭!火喉岩岩好~4)鍋包肉:個人麻麻地 感覺好似甜酸骨果種。

但又係凍左食你都唔會覺得好難入口,所以最後係食得晒~唔收加一,依種菜式價錢一啲都唔貴,值得再食。

好耐冇黎食啦! search一search先知搬咗舖位。

新舖面積大好多,光猛好多。

因為仲係限聚令嘅關係,只可以兩個人一枱。

好多嘢都想叫嚟食,但係兩個人真係食唔到好多,又費事浪費,所以我同朋友叫咗北京填鴨(半隻),農家小炒肉同埋砂鍋雲吞雞(半隻)。

北京填鴨(半隻)($168)跟12塊餑餑皮🌟推介🌟基本上每枱都會叫😂填鴨片加京蔥、青瓜、蘸填鴨醬包係餑餑皮食我本身唔鍾意食任何蔥類,但朋友極力推介要夾埋一齊食,估唔到我都接受到京蔥嗰隻味。

京蔥青瓜解膩爽口,填鴨醬甜甜地,填鴨片皮脆肉嫩,加埋餑餑皮煙煙韌韌,味道的確唔錯😋填鴨皮份量十足,大部分都連肉少部分只有皮...夾嚟食真係滿口油脂。

雖然好有罪惡感,但真係好正🤦🏻‍♀️如果唔夠餑餑皮可以加$15/6塊**********農家小炒肉($78)芹菜、青瓜、青紅椒炒豬腩肉配料爽口豬腩肉嘅皮好彈牙,肥膏一層、肉一層,食落有層次😆😆微辣🌶幾開胃**********砂鍋雲吞雞(半隻)$138湯底清清地,上菜時仲滾緊,熱辣辣雲吞:食落有啲似羊肉...唔確定問一問侍應,佢話係豬肉,但係個味真係好濃嘅羊肉味😂雞🐔:比較’鞋’,不過唔緊要...餐廳唔係主打食雞,可接受**********因為坐正風口位,食物即使上菜時熱辣辣,但都好快吹凍,我哋唯有密密食。

差不多食完嘅時候,侍應見我哋仲有填鴨同餑餑皮,就問我哋夠唔夠餑餑皮,我哋話夠,不過凍哂,侍應二話不說就幫我哋拎入廚房加熱餑餑皮,最後我哋可以用熱嘅皮夾填鴨食,服務超讚👍🏻👍🏻

我食過好多間東北菜唯獨哩間令我印象深刻成日都念念不忘他們的水煮魚 京燒羊肉 很多的涼拌都好有水準 環境十分之有中國風 我從舊鋪已經食食左好多次足足有五年我覺得他們的東西非常有水準非常倒地特色好好味我成家都中意食你這麵食都10分之出色尤其是佢果個韮菜餃 皮薄餡靚10分之多汁我每次同家人去都叫到成台都係菜最重要價錢便宜十分之有cp值北京烤鴨一定要品嚐師傅的刀工很有技術 片片都size 一樣 每一塊片出來的烤鴨都十分之有肉汁 加上青瓜京蔥十分的搭配良心店舖真心推薦去食食看

老掌櫃東北菜館 (利奧坊)餐單提供東北菜,京川滬,粉麵/米線,雲吞/餃子,中菜館等推介美食位於大角咀區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Booking訂位可以電話致電25728366查詢。





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老掌櫃東北菜館 (利奧坊)餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在牛気內有任何傳播的風險,牛気在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛気除了遵守預防及控制疾病的相關規例,牛気同時建議採取以下措施*牛気 黃, 牛気 藍, (牛気 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

老掌櫃東北菜館 (利奧坊)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內老掌櫃東北菜館 (利奧坊)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳老掌櫃東北菜館 (利奧坊)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

老掌櫃東北菜館 (利奧坊)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳老掌櫃東北菜館 (利奧坊)的好與壞?

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為什麼老掌櫃東北菜館 (利奧坊)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問老掌櫃東北菜館 (利奧坊)訂位方法。

我可以刪除老掌櫃東北菜館 (利奧坊)在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳老掌櫃東北菜館 (利奧坊)違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認老掌櫃東北菜館 (利奧坊)餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳老掌櫃東北菜館 (利奧坊)是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對老掌櫃東北菜館 (利奧坊)的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到老掌櫃東北菜館 (利奧坊)黃藍立場,老掌櫃東北菜館 (利奧坊)黃定藍是黃店還是藍店呢?

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