九記甜品專家 佐敦
地址: 佐敦吳松街159號地下
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九記甜品專家推介
一向是灣仔道九記甜品專家的常客, 日前卻無聲無息地結業, 直到最近行經佐敦一帶, 才發現該店悄悄搬到來吳松街, 跟新舊牛屋為鄰。店舖面積比以前大了不小, 格局則沿用其白色主調, 並加添橙色裝潢, 整體感覺較為光鮮。餐牌內的甜品選擇基本上沒有任何改變, 價格則略為提高了一兩元, 由十五元起, 是日則點選了往日的兩個「例牌」選擇, 試試其產品的穩定性。 腐竹薏米 ($15) － 舊店的出品真的不錯, 特色是腐竹完全溶化於糖水內; 新店的效果相若, 只是腐竹還未完全溶化, 剩下一些腐竹小片, 卻無損其味道; 腐竹味濃厚, 甜度低, 底部的薏米不少, 煮得軟身。整體來說, 依然保持該店的獨特風味。 桑寄生蛋茶 ($18) － 雖然質素未及名店源記, 味道仍然屬中上水平, 有一定藥材味, 適可而止, 甜度適中, 令人喝得舒適。很高興看到九記的重生, 期望有更多人注意到這家優質中式甜品店的存在。
佐敦九記甜品專家
| 餐廳分店 | 九記甜品專家 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
九記甜品專家訂位
九記甜品專家位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街159號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。九記甜品專家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐九記甜品專家餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有付款。九記甜品專家優惠
九記甜品專家 評價 相片
一向是灣仔道九記甜品專家的常客, 日前卻無聲無息地結業, 直到最近行經佐敦一帶, 才發現該店悄悄搬到來吳松街, 跟新舊牛屋為鄰。
店舖面積比以前大了不小, 格局則沿用其白色主調, 並加添橙色裝潢, 整體感覺較為光鮮。
餐牌內的甜品選擇基本上沒有任何改變, 價格則略為提高了一兩元, 由十五元起, 是日則點選了往日的兩個「例牌」選擇, 試試其產品的穩定性。
腐竹薏米 ($15) － 舊店的出品真的不錯, 特色是腐竹完全溶化於糖水內; 新店的效果相若, 只是腐竹還未完全溶化, 剩下一些腐竹小片, 卻無損其味道; 腐竹味濃厚, 甜度低, 底部的薏米不少, 煮得軟身。
整體來說, 依然保持該店的獨特風味。
桑寄生蛋茶 ($18) － 雖然質素未及名店源記, 味道仍然屬中上水平, 有一定藥材味, 適可而止, 甜度適中, 令人喝得舒適。
很高興看到九記的重生, 期望有更多人注意到這家優質中式甜品店的存在。
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九記甜品專家餐廳詳細資料：
- 九記甜品專家地址: 佐敦吳松街159號地下 Kau Kee Sweet Shop, G/ F.,159 Woosung Street, Jordan
- 九記甜品專家電話:
- 九記甜品專家價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 九記甜品專家 Facebook
更多九記甜品專家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在發記粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，發記粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳發記粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，發記粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*發記粉麵茶餐廳 黃, 發記粉麵茶餐廳 藍, (發記粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
九記甜品專家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內九記甜品專家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳九記甜品專家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
九記甜品專家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳