優之米 元朗
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優之米推介
之前一早係 已經介紹過優之米無味精雞湯🥣優之米係元朗都一段時間由於間鋪頭位置唔起眼同唔係十分方便所以我都一直未去試終於有機會試到👍🏻🤣今日叫左一個大花膠雞湯飯+雞 $88另一個一個大花膠雞湯飯+豬扒 $78黎到既時候嚇親😱好大碗每一碗起碼有兩碗飯同埋好大塊花膠用心制作 咁大塊一d都唔馬虎🙈同埋我以為雞係會比雞胸原來係跟雞脾 太好拉🥰雞脾好滑 好新鮮突然覺得優之米好有愛🤣個湯真材實料👍🏻好濃郁既花膠雞湯同食完我係唔口渴🤤同飯簡直係絕配最後我都食哂成個飯🙈😂而個豬扒都好食😋好鬆軟仲帶椒鹽味優之米高質素出品👍🏻一定會再黎啊😆
元朗優之米
| 餐廳分店 | 優之米 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 34622641 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
優之米訂位
優之米位於元朗區，詳細地址是元朗合益路10-28號好景洋樓地下8號鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。優之米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐優之米餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34622641 查詢訂座。優之米優惠
優之米 評價 相片
之前一早係 已經介紹過優之米無味精雞湯🥣優之米係元朗都一段時間由於間鋪頭位置唔起眼同唔係十分方便所以我都一直未去試終於有機會試到👍🏻🤣今日叫左一個大花膠雞湯飯+雞 $88另一個一個大花膠雞湯飯+豬扒 $78黎到既時候嚇親😱好大碗每一碗起碼有兩碗飯同埋好大塊花膠用心制作 咁大塊一d都唔馬虎🙈同埋我以為雞係會比雞胸原來係跟雞脾 太好拉🥰雞脾好滑 好新鮮突然覺得優之米好有愛🤣個湯真材實料👍🏻好濃郁既花膠雞湯同食完我係唔口渴🤤同飯簡直係絕配最後我都食哂成個飯🙈😂而個豬扒都好食😋好鬆軟仲帶椒鹽味優之米高質素出品👍🏻一定會再黎啊😆
岩岩上一篇話補返另一間食花膠既食評！咁放埋做下一篇。
大家可以比較下呢間其實係見倒有人介紹雞湯好飲。
所以接埋女朋友入去試下。
可能食飯時間， 加上細鋪坐位唔多， 都係外面排左陣隊。
既然黎得既， 梗係試佢既花膠雞湯米線+ 花膠雞湯飯！ 真係好重雞湯味， 唔係雞粉味， 個色水真係膠得出煮左好耐。
花膠好大塊， 比想像中大， 米線正常。
但我會飲晒d湯佢， 冬天既過成身暖晒， 好舒服。
小食叫左， 豬耳， 土豆絲， 蓮藕片。
樣樣都好開胃， 爽丫。
半隻雞， 應該係細雞， 所以都好嫩滑。
如果鍾意花膠，呢間都係必試之一， 因為性價比都幾高幾抵食， 飽住走。
今日中秋節 出去元朗 見呢間見開 係港生活PAGE有介紹過 試下先試左個花膠雞湯米線 好好飲 老闆娘話無味精可以飲埋D湯 幾特別 係等上菜等得耐D 飲左大半杯熱檸水68蚊算唔錯 幾抵食 仲其他平D的米線但未有機會試食唯獨係D雞普普通通 但都OKAY的
嬰女皇出生後 既想照顧好家庭 又想不忘初心 繼續捐窿捐罅揾好野食 Deliveroo真的很方便 足不出戶都試到各式新餐廳 今次試呢間優之米 認真高質秘製雞中翼 $32 雞翼外皮香脆 不會很油膩 可惜時間控制差一點點 乾身左啲招牌手撕雞炸醬涼麵 $59 可選炸醬涼麵或涼拌米線 偷吃了老公一口 涼麵真的夠凍並且爽彈 炸醬不會過甜或濃稠 配上辣度適中的手撕雞 開胃而回味無窮飽魚雞湯飯 $98 可選湯飯或米線 店家聲稱湯底採用雞、花膠、瑤柱，響螺等珍貴食材烹製 其實好想試佢既至尊鮑魚花膠雞米線 但餵母乳既怕花膠塞奶 又怕米線不湊米氣 退而求其次 食上奶既鮑魚雞湯飯啦一打開真的喜出望外 係滑嫩既雞脾啊！！鮑魚亦燜得入味彈牙 至於個湯亦足料好味 食用完亦無口乾舌燥 不錯吃 但個人覺得配滑溜溜既米線會更搭配呢會再試其他野的 期待下次係帶埋嬰女皇到店一嚐呢
今天難得地早下班跟同事去了元朗的優之米吃晚餐～下巴士也要步行五六分鐘，店小小的，不容易找到店內只有五張桌，幸好來到的時候有一張圓桌不用等聽說這裡是以花膠、鮑魚配米線聞名每天都有限量30盅$38的「花膠響螺雞燉湯」最後四盅有三盅都給小妹跟同事們點了燉湯很濃很滑給的肉和雞都很多，但花膠跟響螺只有一小塊跟一小顆龍眼肉都吸了精華整體來說非常香非常好喝小妹再點了麻辣手撕雞小窩米線$55小妹點了小辣，但吃起來都挺辣辣的米線Q彈好吃
您對於元朗餐廳「優之米」有何comment？
優之米餐廳詳細資料：
- 優之米地址: 元朗合益路10-28號好景洋樓地下8號鋪 優之米, Shop8, G/ F, Ho King Building,10-28 Hop Yick Road, Yuen Long
- 優之米電話: 34622641
- 優之米價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 優之米 Facebook
更多優之米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美福茶餐廳內有任何傳播的風險，美福茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美福茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美福茶餐廳同時建議採取以下措施*美福茶餐廳 黃, 美福茶餐廳 藍, (美福茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
優之米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內優之米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳優之米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
優之米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳