Infusion 中環
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Infusion推介
在二十一世紀，所有在職人事的工作壓力很大，下班時當然要找個地方鬆一鬆。因此HH（Happy Hour）就是下班後的指定動作。而在港島上班的朋友們，HH地方當然離不開中環的蘭桂坊 LKF！今次和大家推介位於蘭桂坊榮華里的Infusion。這次跟朋友一起坐在露天的地方，幸好還是春天有一點點涼風，如果是夏天應該溶化了。一坐下當然要先乾一杯和談天說地。不久之後朋友們開始餓了，所以我們點了一點小吃有Honey Barbecue Chicken Wings，Caesar salad with chicken ，Lamb Rack和Mixed Burger。這款 Honey Barbecue Chicken Wings 的醬汁有甜酸醬的感覺，味道不錯，但份量不足。當然有每須要一點綠所以點了 Caesar salad with chicken。 味道不錯，但如果多些醬汁要好一點。雞肉有點過談。因為有男生在場因此點了一些飽肚的食物 Lamb Rack with rice。個人十分欣賞Lamb rack 吃下時沒有一點''so味''。配上醬汁十分美味。＾＾ 最後有Mixed Burger，沒有驚喜，肉質一般。
中環Infusion
| 餐廳分店 | Infusion |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,西餐廳, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Infusion訂位
Infusion位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊榮華里8-16號榮華大廈B座地下，餐廳寬敞座位數目共有110個。Infusion幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Infusion餐單包括有多國菜,自助餐,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Infusion優惠
Infusion 評價 相片
在二十一世紀，所有在職人事的工作壓力很大，下班時當然要找個地方鬆一鬆。
因此HH（Happy Hour）就是下班後的指定動作。
而在港島上班的朋友們，HH地方當然離不開中環的蘭桂坊 LKF！今次和大家推介位於蘭桂坊榮華里的Infusion。
這次跟朋友一起坐在露天的地方，幸好還是春天有一點點涼風，如果是夏天應該溶化了。
一坐下當然要先乾一杯和談天說地。
不久之後朋友們開始餓了，所以我們點了一點小吃有Honey Barbecue Chicken Wings，Caesar salad with chicken ，Lamb Rack和Mixed Burger。
這款 Honey Barbecue Chicken Wings 的醬汁有甜酸醬的感覺，味道不錯，但份量不足。
當然有每須要一點綠所以點了 Caesar salad with chicken。
味道不錯，但如果多些醬汁要好一點。
雞肉有點過談。
因為有男生在場因此點了一些飽肚的食物 Lamb Rack with rice。
個人十分欣賞Lamb rack 吃下時沒有一點''so味''。
配上醬汁十分美味。
＾＾ 最後有Mixed Burger，沒有驚喜，肉質一般。
Dining and drinking at Infusion completes my visit in HongKong. I enjoyed the superb cocktail drinks that tasted so well especially the "sex on the beach" served with a smile by the bartender. I super enjoyed the music played by the DJ that makes my feet stomp and my hips to sway. Even my friends enjoyed the ambience of the resto because it is so cozy and the interior deco was simple yet very elegant. The visit in Hongkong will not be completed if you will not drop by here.
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Infusion餐廳詳細資料：
- Infusion地址: 中環蘭桂坊榮華里8-16號榮華大廈B座地下 Infusion, G/ F, Block B, Winner Building,8-16 Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central
- Infusion電話:
- Infusion價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,自助餐,西餐廳,
- 座位: 110
- 付款: 現金
- FB專頁: Infusion Facebook
更多Infusion相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在粵廚點心專門店美食車內有任何傳播的風險，粵廚點心專門店美食車在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳粵廚點心專門店美食車除了遵守預防及控制疾病的相關規例，粵廚點心專門店美食車同時建議採取以下措施*粵廚點心專門店美食車 黃, 粵廚點心專門店美食車 藍, (粵廚點心專門店美食車 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Infusion在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Infusion應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Infusion建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Infusion餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳