大門橫丁 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街9號豪華閣地下
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大門橫丁推介
每次想食烏冬既時候，偶然都會想起大門橫丁，除咗佢呢間啲烏冬全部都係用石頭窩上都冇咩印象仲有边間喔!每次吃，都會點蕃茄湯底既烏冬，熱辣辣，又酸酸地確實係幾開胃，同呢到有好多款小食可以餸杯啤酒，簡直係平民之選2個人點咗勁多小吃，炸炸炸，全部都係炸個帶子好食，啖啖肉，佢話每日限定 1日得25只，我地叫果時仲有5只甘熱氣既環境緊係叫杯鬼佬涼茶，清下熱氣，而朋友点了杯柚子洒整體來說，平民價錢，低食又好食，偶然都會來吃的
尖沙咀大門橫丁
| 餐廳分店 | 大門橫丁 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23944335 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬,串燒, |
| 人氣指數 | 511 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大門橫丁訂位
大門橫丁位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街9號豪華閣地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大門橫丁幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大門橫丁餐單包括有日本菜,烏冬,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23944335 查詢訂座。大門橫丁優惠
大門橫丁 評價 相片
每次想食烏冬既時候，偶然都會想起大門橫丁，除咗佢呢間啲烏冬全部都係用石頭窩上都冇咩印象仲有边間喔!每次吃，都會點蕃茄湯底既烏冬，熱辣辣，又酸酸地確實係幾開胃，同呢到有好多款小食可以餸杯啤酒，簡直係平民之選2個人點咗勁多小吃，炸炸炸，全部都係炸個帶子好食，啖啖肉，佢話每日限定 1日得25只，我地叫果時仲有5只甘熱氣既環境緊係叫杯鬼佬涼茶，清下熱氣，而朋友点了杯柚子洒整體來說，平民價錢，低食又好食，偶然都會來吃的
與友人來到尖沙咀搵食，本想去一下厚福街幾間黃店，但真係大排長龍，再加上落雨，便來到這間店。
我地被編排入座卡位，但其實行入去枱與枱之間的路好窄，雖然只係兩三步，好唔容易先至行到入去，好彩卡位是舒適的！今日天氣又落雨又熱，唔太想食一碗熱辣辣嘅嘢，所以揀左呢碗撈烏冬。
其實我從未食過撈烏冬㗎！呢碗比我感覺幾好，唔係熱辣辣又唔會凍冰冰，太凍嘅食物我唔太喜歡。
佢個韓式炒牛肉，我覺得好好味，個醬好香好野味，又唔會太辣，點到即止，而牛肉都好嫩滑，撈埋個溫泉蛋再令烏冬更出色！下次我要試佢個芝士烏冬😋😋
路過, 趁未到午飯時間, 唔駛排隊, 快手食個午餐吧! 燒牛舌好好好好食, 又厚又軟, 無筋, 味道唔騷之餘份量又多, 午餐都絶不欺場, 讚! 咖喱就普普通通啦, 唔甜唔辣, 份量都多, 米飯軟硬度剛好! 同事食烏冬, 豬軟骨烏冬! 同樣哋, 豬軟骨份量頗多, 大大件夠淋身, 瘦肉部份唔會好嚡口, 豬骨湯底有點油, 烏冬尚算爽口彈牙, 唔係平價烏冬, 不錯!
一上到黎賣相都不過不失，份量正常偏少，男人就咁食應該唔會太飽，女仕門就應該岩岩好。
牛肉口感正正常常，無乜特別。
湯汁黎講，真係有辣同麻，唔係話辣但無料到果啲，我覺得有譚仔既小辣咁上下，但佢個汁太重口味，蓋過曬其他食材既味，令成碗野都係得個辣字，呢到扣分。
重點係烏冬真係幾正，口感彈牙，我覺得最正係佢個烏冬！如果轉其他無咁重口味既汁應該幾正！會再翻撻試佢其他既配搭！
今日收左工同個兄弟去食晚飯，去試下好耐都冇食過既大門橫丁去到大門橫丁一定要食佢嘅烏冬所以我哋都叫咗一個配搭炸蠔之後再叫咗個牛油焗金菇，榴槤炸彈，墨魚咀，牛舌，甜番薯首先呢度個烏冬個湯底做得幾好，沙嗲味夠濃，烏冬係用讚岐烏冬，咬落去好彈牙，炸蠔炸粉唔係太多，所以蠔肉都幾大隻，幾好食墨魚咀冇諗過會咁大舊，雖然係炸，但墨魚咀都仲係幾脆口，所以兩個人食係一定夠牛舌中規中矩，榴槤炸彈應該係即叫即整，因為我一啖咬落去嘅時候，入邊嘅榴槤醬爆咗出泥，仲係熱辣辣牛油焗金菇我覺得係呢間鋪頭最抵食嘅一樣野，因為分量十足，而且我用咗大量嘅蒜頭，好入味呢一間都係一間食飯飲酒既好地方
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大門橫丁餐廳詳細資料：
- 大門橫丁地址: 尖沙咀厚福街9號豪華閣地下 Dai Mon Yokocho, G/ F, Luxury Court,9 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 大門橫丁電話: 23944335
- 大門橫丁價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 大門橫丁 Facebook
更多大門橫丁相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在勝博殿日式炸豬排內有任何傳播的風險，勝博殿日式炸豬排在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳勝博殿日式炸豬排除了遵守預防及控制疾病的相關規例，勝博殿日式炸豬排同時建議採取以下措施*勝博殿日式炸豬排 黃, 勝博殿日式炸豬排 藍, (勝博殿日式炸豬排 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大門橫丁在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大門橫丁應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大門橫丁建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大門橫丁餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳