Cossi 荃灣
地址: 荃灣大壩街19-27號地下
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Cossi推介
“Cossi”源自意大利文“to cook”的意思，取其 “Culinary Arts” 之意，供應洋溢想像力與創造性的美酒佳餚。
荃灣Cossi
| 餐廳分店 | Cossi |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 808 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Cossi訂位
Cossi位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街19-27號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。Cossi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Cossi餐單包括有意大利菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款。Cossi優惠
Cossi 評價 相片
《 意 粉 最 有 驚 喜 ！！ 》有咩吸引到我食完又食呢？就係佢跟餐嘅意粉！意粉唔係就咁百烚上枱，而係有忌廉汁撈埋，成個意粉嘅味道都好好。
🔹澳洲牛肉眼扒 $90上菜有驚喜，牛扒大大塊而且又易切可見佢肉質都唔差。
入口夠味，有咬口但唔會軔。
醬汁配上紅酒汁，沾汁食可以令牛肉入口唔會乾，而且可以提供紅酒香味同味道。
以哩個價位黎講，食物質素真係好令人滿意。
隨餐仲有餐包，甜品同飲品，物超所值！
荃灣廣場戲院對出條街有好多小店，唔想成日食連鎖店咁悶可以試下。
呢間店環境唔錯，座位都好舒服。
每個Lunch Set配沙律或例湯、主菜、飲品、甜品。
我地各選一，沙律正常，南瓜湯就較淡味，餐包反而有驚喜，烘到脆脆地配蛋黃醬，唔錯😋鮮蝦咸蛋黃長通粉🦐咸蛋控表示咸蛋味唔夠出，醬汁Creamy，味道唔錯但唔夠特別。
蝦就普通普通。
炭燒澳洲牛肉眼扒配薯菜🐂牛扒幾嫰同Juicy，薯角香脆👍但份量較少。
飲品叫左凍奶茶同加錢轉朱古力，都正正常常。
😈我地兩點後入座，有八折，好抵食。
店員亦好有禮貌，整體還不錯吧。
一睇餐牌見鰻魚，炒蛋，軟包，薯皇四樣野都好岩食 但夾埋一齊諗落好似怪怪地結果無令我失望 都真係怪怪地鰻魚亦比較多骨意粉黎講就好普通 橙汁係送既，好似係果汁先生另外仲有野飲送 記得唔好叫奶茶🤣加埋橙汁撞一撞記好易肚痛😂不過環境係ok 同朋友坐下吹水都還可以
已經黎過好多次cossi 呢度既下午茶都好岀色 而且價錢合理 簡單叫左個鰻魚紫菜長通粉 前菜包一杯鮮橙汁 即刻開胃哂！ 鰻魚好食 而且個長通粉都有驚喜 汁唔太濃 但有少少甜甜地 又唔會太漏🥰其實最中意係cossi 既環境 暗暗地既燈光加上慢節奏既背景音樂 🎵好舒服 一定會再幫襯😃
之前都試過Cossi的午餐，閨蜜下班的地方是荃灣，所以推介了這間餐廳給閨蜜試試。
晚餐可以$38加配餐湯，沙律，咖啡或茶。
是日餐湯為南瓜湯，附送餐包。
沙律配上Parma Ham，黑醋汁，清新健康。
炭燒法國芥茉露絲瑪利法式羊架$178，閨蜜點了7成熟。
羊架燒得沒有過火，配上醬汁，肉質鮮嫩，少量芥茉味滲出。
香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳$238，牛柳點了5成熟，肉汁鎖緊。
鵝肝煎得香口，這個餐單2款食材牛柳加鵝肝都是我的最愛。
整體上價錢合理，食物質素佳👍🏻
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Cossi餐廳詳細資料：
- Cossi地址: 荃灣大壩街19-27號地下 Cossi, G/ F19-27 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- Cossi電話:
- Cossi價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,酒吧,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: Cossi Facebook
更多Cossi相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名樓酒家內有任何傳播的風險，名樓酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名樓酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名樓酒家同時建議採取以下措施*名樓酒家 黃, 名樓酒家 藍, (名樓酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cossi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cossi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cossi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cossi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳