媽咪雞蛋仔上環

最後更新: 2024-04-25

媽咪雞蛋仔推介

<媽咪雞蛋仔> 除了有雞蛋仔之外，還有格仔餅及飲品...等！當然，期間限定特色口味雞蛋仔也不容錯過呢！另外！之前，買雞蛋仔配飲品的套餐$4，現時，已取消套餐，全部散叫無優惠！當初，新開業的一段時間，平日中午等外賣雞蛋仔，隨時等上 10~20 分鐘；最近，新型冠狀病毒肺炎疫情之下，只需等5分鐘便拿得雞蛋仔！格仔餅有：原味、抹茶、咖啡及朱古力四種口味；配上牛油、煉奶及花生醬，亦可以加$3 配上金莎朱古力榛子醬！上次已嚐過咖啡味格仔餅配上牛油、煉奶及花生醬，今次試抹茶格仔餅配金莎朱古力榛子醬！幫襯之前，先問女店員，格仔餅要等上 10分鐘，雞蛋仔要等上 20分鐘！抹茶格仔餅 $24 配金莎朱古力榛子醬＋$3抹茶格仔餅散發清香，質感綿密而不算甜，金莎朱古力榛子醬被吸收，顯得杰達達，兩者也夾得來，換言之！抹茶同朱古力也可做朋友啦！抹茶紅豆雞蛋仔 $27 + 朱古力雪糕一球 $10用杯盛載，一來賣相好睇，二來方便週到！雞蛋仔跟雪糕好夾得來！未食已散發香氣誘惑！卻是在杯裡的雞蛋仔被本身的濕氣焗至軟身，雪糕融化，變成奶昔及水份，亦會另雞蛋仔的質感變得軟腍，況且，下半部份食起來較論盡！朱古力雪糕夾雜朱古力碎，口感帶脆比預豐富！咬開可見其飽滿及綿密的質感！加入紅豆的抹茶雞蛋仔，幸好不算太多，未至於覺得膩滯！伯爵茶雞蛋仔 $28雞蛋仔質感綿密富彈性，帶返公司依然香脆！加入 Twinings 伯爵茶葉，滲出清新茶香，相對蛋香大減，剛好夠甜！紫薯蕃薯雞蛋仔 $32 (期間限定)一底約有 30粒雞蛋仔，最過癮莫過於成底拿來食，甜度剛好，質感香脆綿密飽滿，相對紫薯較多！加上，紫薯及蕃薯纖維高，減低罪惡感！同時增加飽肚感！牛油果朱古力雞蛋仔 $35 (期間限定)翠綠軟腍的牛油果配搭甜美的朱古力，全靠朱古力突出的甜味來提味，整體入口甜美帶微鹹，兩者口味混合起來還過得去吧！港式奶茶豆花 (少甜) $24少甜的港式奶茶味道微甘，豆腐花少甜，兩款港式美食的配搭，出奇地擦出不俗的火花！同時，增加口感！宇治抹茶牛乳豆花 $30 甘與甜味平衡，加入滑不留口的豆腐花，每一啖都啜到，意想不到這個配搭都幾夾！

上環媽咪雞蛋仔

餐廳分店	媽咪雞蛋仔
地區	上環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,小食店,
人氣指數	514
價錢幾錢	$50以下

媽咪雞蛋仔訂位

媽咪雞蛋仔位於上環區，詳細地址是上環文咸東街32號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。媽咪雞蛋仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐媽咪雞蛋仔餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款。

媽咪雞蛋仔優惠

媽咪雞蛋仔評價相片

❣️媽咪雞蛋仔 (上環)上環文咸東街32號地下疫情之後，媽咪一路都冇出街打牌，少咗細藝，日日得返煮飯做家務，心情自然煩躁，B仔都跟住遭殃😨。

所謂Happy mum happy life😎，為左氹媽咪開心，收工路就買左佢最鍾意食嘅媽咪雞蛋仔比佢😎。

有機栗子雞蛋仔（$30）B仔超愛吃粟子，卻嫌剝殼麻煩，呢度卻將我非常愛嘅兩種食物，剝殼栗子同雞蛋仔融合埋一齊，真係非常深得我心😝。

飽滿嘅栗子🌰填充係粒粒脹卜卜嘅雞蛋仔入面，教人如何不愛！鳳凰卷雞蛋仔（$34）芝麻、肉鬆同紫菜充斥係每一粒雞蛋仔入面。

軟、香、脆、彈並存，口感豐富，係B仔每次嚟嘅必叫之選。

宇治抹茶牛乳豆花（$30 有叫雞蛋仔可額外減$4）牛乳宇治抹茶非常濃郁，加上有非常滑捋捋嘅豆花，整體口感令人一飲愛上，配雞蛋仔幾正。

港式奶茶豆花（$24 有叫雞蛋仔可額外減$4）呢個新穎嘅食法夠曬有gimmick，奶茶味道做得好港式地道，加埋嫩滑嘅豆花，有種台式mixed港式嘅crossover感，幾得意。

👶🏻B仔整體評價：8.2/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：外賣yo👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowsheungwan

媽咪雞蛋仔已經食過好多次，依舊令我百試不厭，點解呢？因為佢哋每隔一陣都推出新口味嘅雞蛋仔，次次都會有唔同嘅驚喜，佢哋有勁多唔同口味嘅雞蛋仔，緊有一款啱晒你！今次我哋點左黃金雞蛋仔同埋牛油果朱古力雞蛋仔，我自己好鍾意黃金雞蛋仔，每一粒都食到鹹蛋黃味，加上有蛋香又脆卜卜，依家諗起都想食返底！朋友點牛油果朱古力雞蛋仔，朱古力味非常突出，佢都好鍾意呀！呢排天氣好熱，今次我哋都加錢套餐叫嘢飲，我叫咗杯綠茶豆花，豆花同綠茶個味真係好夾，超級好飲呀！下次想試吓佢隻馬介休味雞蛋仔呀～^_^

終於可以食雞蛋仔😆～～～前幾個月一路唔敢買完野食係街邊食直到最近出面情況好返好多連續好多日都無本地確診我同大舊先敢買野企係街邊食～～～呢日我哋就買咗媽咪雞蛋仔然後搵咗個空曠少人嘅area 享受新鮮熱辣辣嘅美味雞蛋仔🥚～～～係街邊食雞蛋仔呢個滿足感真係真係係香港人都會明白而香港咁多間雞蛋仔但我同大舊食黎食去都係最鍾意媽咪雞蛋仔佢個招牌又夠eye catching 味道又好食雖然攞咗米芝蓮但係咁耐以來都冇退步之前最中意紫薯番薯雞蛋仔但由於係冬季限定夏天無得食所以我地就叫左鳳凰卷雞蛋仔～～～鳳凰卷好香裏面有芝麻有紫菜又有肉鬆一啲都唔輸我哋嘅冬日最愛「紫薯番薯雞蛋仔」😊結果我哋食完一底之後又想食最後食咗兩底鳳凰卷雞蛋仔～～～另外食雞蛋仔又點可以無飲品呢我哋叫咗一杯紅豆冰同一杯益力多沙冰紅豆冰啲豆比得好足益力多沙冰就香香甜甜而且兩杯都好消暑夏天飲超正～～～推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥（10🔥最高）餐廳：媽咪雞蛋仔 (上環)地址：上環文咸東街32號地下

媽咪雞蛋仔真係雞蛋仔界嘅王者創意口味永遠冇得輸有選擇困難症嘅人真係唔知點算茶味雖然都係我最愛但我今次放棄咗佢簡左佢地兩款🥰牛油果朱古力味好似大纜都扯唔埋點知食落又出奇地夾係粒粒都充滿着牛油果啊朱古力又溶溶地咁，成個口感都超正另外紫薯雞蛋仔食一底已經飽足一日係澎湃到咁呀！加埋紫薯成件事港女左又好似健康左成個雞蛋仔嘅口感又變得更加厚實做lunch一流另外飲品都好多款式可以揀㗎抹茶牛乳好似都係佢哋嘅必叫項目飲落有茶香得來唔會死甜正

媽咪雞蛋仔餐單提供港式,小食店等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通。

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媽咪雞蛋仔餐廳詳細資料：

媽咪雞蛋仔地址:
上環文咸東街32號地下

Mammy Pancake, G/ F,32 Bonham Strand, Sheung Wan
媽咪雞蛋仔電話:
媽咪雞蛋仔價錢: $50以下
分類: 港式,小食店,
座位: 未知
付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
FB專頁: 媽咪雞蛋仔 Facebook

常見問題 FAQ:

媽咪雞蛋仔在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內媽咪雞蛋仔應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳媽咪雞蛋仔建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

媽咪雞蛋仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳媽咪雞蛋仔的好與壞？

你可以這餐廳發表媽咪雞蛋仔意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼媽咪雞蛋仔不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問媽咪雞蛋仔訂位方法。

我可以刪除媽咪雞蛋仔在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳媽咪雞蛋仔違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認媽咪雞蛋仔餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳媽咪雞蛋仔是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對媽咪雞蛋仔的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到媽咪雞蛋仔黃藍立場，媽咪雞蛋仔黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到媽咪雞蛋仔藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟媽咪雞蛋仔 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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