聚賢樓 紅磡
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聚賢樓推介
有理工生活了3年，早幾天才第一次到此酒樓飲茶，不知還有沒有人像我？十一時，店內還未有什麼人，被安排坐在窗邊位置，其實景觀也沒有我想像中的好。眼前直望的是樓王：天璽。沒有想看的，唯有專心看點心紙。點心選擇不算多，沒有一款是特別想試，於是叫了一些「行貨」。叉燒腸粉，感覺是「公仔腸粉」，粉皮很硬，叉燒少得可憐，但價錢一點也不便宜，要十八大元一碟。差！ＸＯ醬鳳眼餃，ＸＯ醬放在餃面，餡沒有特別，但餃皮卻很有特色，是我吃過以來數一數二的厚皮。價錢是特點，不值！蒸排骨，又是很不濟的點心。不見骨，肉卻很多，不如叫蒸肉排算了。最大問題不在這處，而且肥豬肉多得離譜！肥肉被我咬掉後，吃進肚的恐怕只有３０％。差！蒸鳳爪，只有一聲嘆氣，又是差差。鳳爪很淋，醬太多。不多說，只說差！午飯時段，看到幾位ＰＲＯＦ也來吃飯，也許他們是熟客，食物質素會好一點吧（？），相信在我的理工生涯裡，此店應該不會再見到我的蹤影，自己認為美心旗下的ＣＡＮ比此處更化算。
紅磡聚賢樓
| 餐廳分店 | 聚賢樓 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 916 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
聚賢樓訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡香港理工大學李嘉誠樓14-15樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聚賢樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐聚賢樓餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
聚賢樓優惠
聚賢樓 評價 相片
有理工生活了3年，早幾天才第一次到此酒樓飲茶，不知還有沒有人像我？十一時，店內還未有什麼人，被安排坐在窗邊位置，其實景觀也沒有我想像中的好。
眼前直望的是樓王：天璽。
沒有想看的，唯有專心看點心紙。
點心選擇不算多，沒有一款是特別想試，於是叫了一些「行貨」。
叉燒腸粉，感覺是「公仔腸粉」，粉皮很硬，叉燒少得可憐，但價錢一點也不便宜，要十八大元一碟。
差！ＸＯ醬鳳眼餃，ＸＯ醬放在餃面，餡沒有特別，但餃皮卻很有特色，是我吃過以來數一數二的厚皮。
價錢是特點，不值！蒸排骨，又是很不濟的點心。
不見骨，肉卻很多，不如叫蒸肉排算了。
最大問題不在這處，而且肥豬肉多得離譜！肥肉被我咬掉後，吃進肚的恐怕只有３０％。
差！蒸鳳爪，只有一聲嘆氣，又是差差。
鳳爪很淋，醬太多。
不多說，只說差！午飯時段，看到幾位ＰＲＯＦ也來吃飯，也許他們是熟客，食物質素會好一點吧（？），相信在我的理工生涯裡，此店應該不會再見到我的蹤影，自己認為美心旗下的ＣＡＮ比此處更化算。
今日星期五，坐無虛席! 可能d教職員因為聽日唔駛返工，所以今晚好多人(反而我以前星期六、日來係冇乜人呢)由於今晚食客多，所以服務慢左少少 例如未能即時替我們加水，上菜速度略慢，送糖水要等一段時間，幸而食物質素仍保持水準，所以今晚我都好滿意。
和老朋友在M樓的聚賢樓飲茶，水準真麻麻，最恐怖的是隔離枱就是Company law的professor，吃飯前剛剛上完他的Seminar，真汗顏…簡單介紹食物~海蜇拌青瓜：海蜇咬口又新鮮，還不錯；青瓜是酸甜口，沒有什么辣味，個汁實在不符合北方人的口味。
瑤柱豆苗餃：餡無論是瑤柱還是豆苗還是蝦肉，都少得可憐；“壯觀”的是個皮，厚實得令人無奈…鳳梨叉燒酥：幾乎是每次必叫的點心，叉燒算是肥瘦始終，甜胃不重，夾點肉汁；酥皮趁熱食也ok。
不過未嘗廚出鳳梨的角色如何體現的。
香茜牛肉腸粉：本人不好此類點心。
以腸粉來計，聚賢樓的出品并不失禮。
腸粉較滑身，牛肉薄且嫩口，腌得也比較入味，朋友大讚美味，我食少少就好啦。
古法蒸排骨：這款也是不錯，排骨肉嫩滲入豆豉的咸香，適度帶點肥膏則更有滋味。
食物質素毫無驚喜可言，價錢卻不算平宜。
不過此餐依然吃得很開心，與有些朋友未必朝夕相對，但久別再聚依然可以海闊天空。
今次謝謝朋友的treat啦，希望下周的飯局也可以成行
先排看雜誌, 介紹全城秘密飯堂, 呢間中菜在紅磡理工入面,位置方便, 咪試吓啦, 上星期試咗個二人套餐,d 燒腩仔和叉燒好好食, 個金桔石斑都不俗. 侍應服務亦很周到, 斟茶, 分湯,换碟樣様做齊, 所以 今日再去,試吓雜誌推介嘅食物.今日海景果邊有function, 去咗另一邊, 樓底矮d, 所以嘈d.两個人去食晚餐,叫咗西洋菜瘦肉例湯，煎蝦燴伊麵, 金湯燴荷塘. 例湯 有d酸味，似係隔夜仲要雪櫃唔夠凍果隻，同部長投訴，佢say 哂sorry, 立即換咗冬瓜海皇羮俾我地.煎蝦燴伊麵 –係好大碟 , 不過d蝦都係唔多新鮮, 本人有皮膚敏感, 食乾淨海鮮就冇問題, 但如果d 海鲜受污染 或唔多乾淨, 第日即刻復發,隻手會紅癢, 呢個實驗萬試萬靈, 結果24小時睇倒.金湯燴荷塘 係佢嘅創意推介小菜, 係小棠菜上面加d 海鮮粒炒蛋白, 淋上南瓜汁上湯, 無錯係橙色, 但無乜南瓜味, 賣相和味道都同雜誌有d 距離. 雜誌仲話集團副總經理係個“愛吃懂吃之人, 曾在雜誌上撰寫飲食文章, 對食材認識極深”,但今次食物質數完全唔掂, 係個別事件?定係雜誌吹水? 請大家再次運用獨立思考.
情人節去睇克勤,預左好難搵食,度度都要等,唯有響紅館附近搵,又唔想去都會,相信都好多人,細妹提議黎哩度食飯,可以坐得舒服d先至入場,訂左位,7點唔算好多客,菜亦上得好快,一行4人:上湯雜菌浸翠玉瓜,普通,但唔足夠熱西芹醬爆鱔條幾好,唔會太濃味,鱔條都有幾多燒味拼盤雞,海哲,叉燒,燒鵝,無特別燒汁牛仔骨哩碟最得,不用碟隨附的醬,已好夠味,唔會好乾連2白飯,$333此店的菜式多是$50幾以上,一般酒樓價!
聚賢樓餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。
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聚賢樓餐廳詳細資料：
- 聚賢樓地址: 紅磡香港理工大學李嘉誠樓14-15樓 Four Seas Restaurant / The High Table, 14/ F,15/ F, Li Ka Shing Tower, The Hong Kong Polytechnic University, Hung Hom
- 聚賢樓電話:
- 聚賢樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 聚賢樓 Facebook
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