大頭蝦東南亞料理 西環
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大頭蝦東南亞料理推介
一心係去排骨麵，點知條龍排到隔離舖，初夏30度，真心冇耐力室外排隊，所以腳快快走左入呢間野諗住食碗喇沙補償下。點知一入店，室內氣溫同室外冇分別；一坐低，周圍望下啲冷氣，一部打柴，一部滴水，根本無辦法令人有食慾。咁既環境其實係要即刻起身走人的。如果啲野食好食都算、點知碗喇沙河一上枱已深知不妙，湯底顏色同碗魚蛋粉冇分別，莫講話椰香，辣汁都冇滴，淡到一個點！放幾件豆卜就叫喇沙？可唔可以俾啲誠意。食左兩啖仲要大汗疊細汗就要投降。$50 豪比你。成餐飯，係自己攞嚟衰的。
西環大頭蝦東南亞料理
| 餐廳分店 | 大頭蝦東南亞料理 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28588773 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大頭蝦東南亞料理訂位
大頭蝦東南亞料理位於西環區，詳細地址是西環西營盤水街1C至K號東利大廈地下A2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大頭蝦東南亞料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大頭蝦東南亞料理餐單包括有越南菜,泰國菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28588773 查詢訂座。大頭蝦東南亞料理優惠
大頭蝦東南亞料理 評價 相片
一心係去排骨麵，點知條龍排到隔離舖，初夏30度，真心冇耐力室外排隊，所以腳快快走左入呢間野諗住食碗喇沙補償下。
點知一入店，室內氣溫同室外冇分別；一坐低，周圍望下啲冷氣，一部打柴，一部滴水，根本無辦法令人有食慾。
咁既環境其實係要即刻起身走人的。
如果啲野食好食都算、點知碗喇沙河一上枱已深知不妙，湯底顏色同碗魚蛋粉冇分別，莫講話椰香，辣汁都冇滴，淡到一個點！放幾件豆卜就叫喇沙？可唔可以俾啲誠意。
食左兩啖仲要大汗疊細汗就要投降。
$50 豪比你。
成餐飯，係自己攞嚟衰的。
疫情嚴重，決定在外晚餐，選擇餐廳時都必須要小心，必須要選這一間衛生又符合最近抗疫法律條例監管的餐廳，而大頭蝦就能達到這個要求。
香茅雞扒冬陰功湯粉（ $56 ）香茅雞扒製作不錯，非常入味。
冬陰功湯則有點像喇沙與一般的泰國冬陰功湯的混合版，椰香特別重，味道不錯。
冬陰豬頸肉炒飯（ $56 ）炒飯夠火候，米飯粒粒分明，有嚼勁。
配料包括豬頸肉說，叉燒粒，雞蛋，菜，以及新鮮的蔥粒，基本上每啖炒飯都擁有豐富的食材。
馬拉盞炒通菜（ $50 ）通菜炒得剛剛好，配以新鮮蒜蓉，不油膩，感覺健康。
晚市惠顧，加凍飲可以半價，這個配搭也非常不錯。
尋日同老公去港島區搵食，見到呢間餐廳咁多餸菜選擇就入去坐低咗。
餐廳都係主打街坊生意，所以裝修服務都好親切。
我早食晚飯唔多客，職員有禮貌加水快手。
越式扎肉米紙卷($42)。
扎肉有啲黑胡椒喺入面，所以成個卷會辣辣哋。
入面有生菜，粉絲，青瓜都算足料，但係個卷皮有啲硬，要點好多汁先可以令佢淋返 。
蒜蓉炒唐生菜($50)。
幾欣賞佢個菜唔係淨係得蒜蓉同生菜，仲有紅蘿蔔，洋蔥，仲有三色椒，算係誠意之作。
香茅豬扒飯($46)。
豬扒大大塊，好足香茅味，個飯都唔會太硬太乾，配埋酸蘿蔔可以解膩。
總結係，下次會試下佢其他餸，不過米紙卷就免喇。
去完香港人必食餅店後，碰到這間感覺不錯的餐廳。
兩點已經下午茶時間，$35生牛肉麵+熱飲，價錢算平。
睇餐牌樣樣都想食，就是想飲D牛肉湯，點了生牛肉湯粉，來時牛肉還是生的，然後用湯浸熟，真係食生牛肉湯麵的標準。
湯比較清，配上一小碟的辣椒和青檸，自己喜歡加才很像樣，還有頗多的金不換和芽菜，雖然不能像外地一棵金不換給你，但見到大大片的金不換，才能提供了更獨特的風味。
混著芽菜和粉一齊吃，爽及軟一起吃，才是我喜愛的口味，芽菜真是要夠多才可以。
越南湯粉，湯好重要，其實配料都好重要，牛肉軟稔，正常。
算是有誠意的店。
區區食玩遊西營盤
由於係西環返工，Lunch當然要多啲發掘附近既餐廳，睇下有無咩隱世既美食或者嚐下新。
呢間大頭蝦東南亞餐廳睇落唔算起眼，係同事介紹先去試，但食過一次之後，就變左我幫襯得最多既餐廳之一。
海南雞喇沙今次想介紹俾大家既係呢款海南雞喇沙，首先必須要讚下呢間既海南雞，唔單止肉質滑嫩唔嚡，而且係無骨海南雞，岩哂唔識又懶得lur骨既人。
而佢既喇沙湯底味道十分濃郁惹味，唔會過辣嗆喉，想食喇沙又怕太辣而卻步既人不妨一試。
如果你想食海南雞飯，佢仲有得俾你揀白飯或者油飯添。
唯一可以改善既係部分服務人員既態度，可能我去親都午飯時間，過於繁忙，試過食完野都未黎野飲，向服務人員追單時態度吊兒郎當，但都有作出跟進。
未試過呢間既經過西環真係可以入去食番個lunch/dinner，的確幾好味。
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大頭蝦東南亞料理餐廳詳細資料：
- 大頭蝦東南亞料理地址: 西環西營盤水街1C至K號東利大廈地下A2號舖 King Prawn Asian Cuisine, Shop A2, Tung Lee Mansion,1 C- K Water Street, Sai Ying Pun, Western District
- 大頭蝦東南亞料理電話: 28588773
- 大頭蝦東南亞料理價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,泰國菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大頭蝦東南亞料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Honbo內有任何傳播的風險，Honbo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Honbo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Honbo同時建議採取以下措施*Honbo 黃, Honbo 藍, (Honbo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大頭蝦東南亞料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大頭蝦東南亞料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大頭蝦東南亞料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大頭蝦東南亞料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳