味一番 尖沙咀
地址: 尖沙咀山林道22-28號
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味一番推介
大家都好耐無得飛✈️🇯🇵小編好掛住日本呀係香港食過唔少omakase最近食左一間價錢合宜 食材超級新鮮🐟店員仲好友善🥰活北寄具刺身小編平時成日覺得北寄貝好似橡筋唔太鍾意食，今次食完即刻改觀！原來新鮮既北寄貝刺身係無咬呀婆都咬得斷、啲鮮味係爆出黎。爽！日本真蠔成隻手咁大隻，睇圖都知肥美，唔需要多講。島池魚腩依條魚個腩有肉地過小編，啖啖肉，一口大小唔會太膩，掂！2隻牡丹蝦刺身新鮮，肥美，基本野。活海膽刺身醉噯海膽既小編想講，兩個人分一舊真係唔夠喉，入口係一個字，甜！滑！鰈魚邊刺身（鮮）點解煙韌、有咬口、肥美可以同時出現係一件刺身度，點解！！！赤睦壽司、中吞拿腩壽司、金目鯛壽司一樣肥美、新鮮、對得住價錢，講到口臭。鯛魚奶湯好好好好飲！小編一開始以為係啲普通麵豉湯（小編是一向唔飲的），點知見到啲色澤就知佢咩料，係奶白色，飲落去好滑好滋潤，魚味濃得黎唔腥，唔覺唔覺飲哂成碗。油甘魚腩手卷可能係個師傅頂我哋唔順，個手卷一上台就叫我哋要盡快食，如果唔係個紫菜會好快淋。啲魚肉係師傅喺我哋面前即時砍成碎，真材實料，肥美，新鮮。2份日本雪糕柚子味雪糕，普通野無期望。
尖沙咀味一番
| 餐廳分店 | 味一番 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23176718 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 681 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
味一番訂位
味一番位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道22-28號，餐廳寬敞座位數目共有60個。味一番幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐味一番餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23176718 查詢訂座。味一番優惠
味一番 評價 相片
大家都好耐無得飛✈️🇯🇵小編好掛住日本呀係香港食過唔少omakase最近食左一間價錢合宜 食材超級新鮮🐟店員仲好友善🥰活北寄具刺身小編平時成日覺得北寄貝好似橡筋唔太鍾意食，今次食完即刻改觀！原來新鮮既北寄貝刺身係無咬呀婆都咬得斷、啲鮮味係爆出黎。
爽！日本真蠔成隻手咁大隻，睇圖都知肥美，唔需要多講。
島池魚腩依條魚個腩有肉地過小編，啖啖肉，一口大小唔會太膩，掂！2隻牡丹蝦刺身新鮮，肥美，基本野。
活海膽刺身醉噯海膽既小編想講，兩個人分一舊真係唔夠喉，入口係一個字，甜！滑！鰈魚邊刺身（鮮）點解煙韌、有咬口、肥美可以同時出現係一件刺身度，點解！！！赤睦壽司、中吞拿腩壽司、金目鯛壽司一樣肥美、新鮮、對得住價錢，講到口臭。
鯛魚奶湯好好好好飲！小編一開始以為係啲普通麵豉湯（小編是一向唔飲的），點知見到啲色澤就知佢咩料，係奶白色，飲落去好滑好滋潤，魚味濃得黎唔腥，唔覺唔覺飲哂成碗。
油甘魚腩手卷可能係個師傅頂我哋唔順，個手卷一上台就叫我哋要盡快食，如果唔係個紫菜會好快淋。
啲魚肉係師傅喺我哋面前即時砍成碎，真材實料，肥美，新鮮。
2份日本雪糕柚子味雪糕，普通野無期望。
Saturday night fever , yeah !!!! 平時食日本野一般我會安靜d，但今晚山林道包佐間房，可以盡興啦🤟🤟🤟🤟裝修幾別緻，敞門，好有日本feel❤️（同埋廁所乾淨😛😛😛）前菜擺盤已經好靚，顏色吸引，個蒜頭同蒜子好好味，追食🤟鷄泡魚乾原來口感咁軟熟架，驚喜到爆❤️呢個鵝肝一定一定要食，熱辣辣，油香味，齒甲留香🤩我唔食生既，不過我d朋友讚到飛起，話唔沾醬油都ok喎，秒殺😆最後加個蕎麥麵澱粉質落肚，完美總結🥳🥳🥳menu仲有好多野，要再約局🙌🏻🙌🏻🙌🏻
經過山林道，搵咗間裝修唔錯嘅日本餐廳食午餐今日想食海膽，所以嗌咗個北海丼，貪佢有海膽之餘，仲有其他刺身但上菜時發生小插曲，因發現海膽變咗魚籽詢問店員後得知海膽買晒但我一心想食海膽，同埋圖片都有海膽，點解下單嗰陣吾同我講最後佢哋都好好人，俾返日本海膽我地，店員話原本餐單係加拿大海膽食落呢款日本海膽比較乾身同飽滿，肉比較結實，味道亦相當濃郁而北海丼入邊亦都有鮮蝦，帶子，三文魚，吞拿魚等，分量足夠，樣樣都好肥美同厚身，味道亦好鮮甜另外我亦追加左大拖羅顏色比較淺白，脂肪分布均勻，有濃濃嘅魚油甘香，入口即溶，值得推介
位於山林道有一間木系裝修得非常日式的餐廳 午餐時段提供午市套餐， 抵食，性價比高。
套餐包湯，小食，沙津，蒸蛋，主菜，還有甜品 雪糕米糍。
套餐選擇不少，有壽司，刺身外，還有井飯或者熱食鍋。
食物質素高，誠意十足。
味一番優質日式午市套餐火炙三色丼，蟹子沙律，麵鼓湯，日本蒸蛋及甜品火炙三色丼，食材新鲜又美味，如果份量再多一點或可加錢升级大份就更好了！而傳聞的綠茶雪糕己由維記糍代替了。
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味一番餐廳詳細資料：
- 味一番地址: 尖沙咀山林道22-28號 Aji Ichiban, 22-28 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 味一番電話: 23176718
- 味一番價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,OpenRice,Pay
- FB專頁: 味一番 Facebook
更多味一番相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Harvest Moon內有任何傳播的風險，Harvest Moon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Harvest Moon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Harvest Moon同時建議採取以下措施*Harvest Moon 黃, Harvest Moon 藍, (Harvest Moon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味一番在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味一番應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味一番建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味一番餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳