多爐多得 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海堤街18號D7舖
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多爐多得推介
９點幾，同朋友２個黎，等左１個鐘．．叫左蝦．雞軟骨．芝士腸．等．１０樣野，除左有蝦（唔新鮮）就咩海鮮都無，個爐又唔掂，見到好多人揸住小風扇吹下吹下（佢供應，等ｄ火大ｄ），都唔知仲咩咁，埋單＄３００．．．有ｄ後悔，唔會再去！
鰂魚涌多爐多得
| 餐廳分店 | 多爐多得 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
多爐多得訂位
多爐多得位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海堤街18號D7舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。多爐多得幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐多爐多得餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。多爐多得優惠
多爐多得 評價 相片
９點幾，同朋友２個黎，等左１個鐘．．叫左蝦．雞軟骨．芝士腸．等．１０樣野，除左有蝦（唔新鮮）就咩海鮮都無，個爐又唔掂，見到好多人揸住小風扇吹下吹下（佢供應，等ｄ火大ｄ），都唔知仲咩咁，埋單＄３００．．．有ｄ後悔，唔會再去！
前排因為雜誌介紹過﹐所以同老婆專程去一試後巷炭燒“多爐多得”。
結果係失望而回.....或者以重點形式講下呢間店有咩問題:> 人太多。
其實等入座都唔係問題﹐最大問題係條後巷根本就擺唔落如此多檯﹐仲要係炭燒﹐結果就成條巷都烏煙瘴氣﹐濃煙密佈﹐又坐得逼﹐大吉利事講句﹐有咩突發事情真係一鑊熟。
> 唔夠爐。
入座後傻傻地等左接近15分鐘先有一個炭爐上檯﹐望下四周起碼仲有5~6檯都係等緊。
等如侷住濃煙黎等食。
如果係夏天真係不敢想像。
> 叫乜無乜。
燒蜆又無﹐燒帶子又無﹐呢樣又無個樣又無﹐淨係得D大路食物如串燒﹐蝦, 雞皮等等。
> 食物上得慢水準亦不高。
叫完食物﹐又要等一輪先有得開始燒﹐燒都要時間架﹐如果肚餓黎呢度就慘﹐等位等爐等食物等燒。
慢已經係一個問題﹐連食物水準都唔好先係致命傷。
最唔掂就係D蝦﹐份量雖然多﹐但係唔太新鮮﹐有好多都甩頭甩尾...未燒都甩﹐明顯新鮮極有限。
串燒份量亦少﹐但尚可接受。
> 不衛生及危險(!!)﹐我坐的一檯近巷尾﹐隔離就係起炭爐的位置﹐幾個職員就用幾支火槍燒地上面的炭..無錯係地下! D炭就放係後巷地上燒(某部份都有用燒烤爐﹐但唔夠快﹐連地下都用埋)﹐燒紅就放入炭爐﹐我地就係用呢D炭直接燒野食﹗感覺非常不衛生﹗仲有最危險就係﹐炭堆附近放置左好多火槍用的GAS罐﹐望落去真係好危險﹐萬一溫度過高﹐一爆的話肯定又係一鑊熟。
> 價錢其實不便宜﹐看似不貴﹐但其實份量不多。
要了一份鵝肝$70﹐上檯後發覺只係6~7粒大約方糖大小的鵝肝粒﹐有D仲細粒到燒燒下縮左水﹐過左個燒烤網的窿窿跌左落去D炭度﹐都唔知點燒。
因為炭少﹐燒得慢﹐後來店員仲俾一把手提電風扇仔叫我地自己吹炭﹐話D火會猛D。
結果食左足足差唔多兩個鐘﹐返到屋企成身都係炭煙味﹐仲要唔夠飽。
正正宗宗貼錢買難受。
下次自己買野去龍鼓灘BBQ好過﹗
平安夜晚同老公同另外兩個朋友行完工展會,去"多爐多得",之前未去過,都係睇雜誌介紹,見幾得意,就去試喇,雖然距離地鐵站唔係好遠,但都算幾難搵下,條冷行入面......餐牌上面食物種類唔算多,都係一普通串燒......唔知係因為我地晏去(大概10:00)抑或係平安夜關係,好多我地想食都冇晒喇,有失望,唯有下次早啦......自己落手落腳燒,好好玩,佢地每都會提供一個風扇仔,如果個火唔夠大,可以用吹佢添,超細心!度staff 都好好人,好nice(尤其係個老細),感覺就好似去朋友屋企燒食咁,個老細仲不時會行埋同我地傾計,問我地意見,仲請我地飲啤酒添!聽佢講原來佢地每日都會親自去街市入新鮮海鮮返俾客人燒,每種都只係入大概一至兩斤,所以賣完就冇喇,但保證新鮮,總好過有地方,長賣長有,但唔新鮮,仲衰......
一人一爐ga 噱頭就ok....but D 食物麻麻!!..同埋個爐設計好差..D炭好易掂到D 食物!!!
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多爐多得餐廳詳細資料：
- 多爐多得地址: 鰂魚涌海堤街18號D7舖 多爐多得, Shop D7, No.18, Hoi Tei Street, Quarry Bay
- 多爐多得電話:
- 多爐多得價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 多爐多得 Facebook
更多多爐多得相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在扇壽喜燒本舖內有任何傳播的風險，扇壽喜燒本舖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳扇壽喜燒本舖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，扇壽喜燒本舖同時建議採取以下措施*扇壽喜燒本舖 黃, 扇壽喜燒本舖 藍, (扇壽喜燒本舖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
多爐多得在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內多爐多得應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳多爐多得建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
多爐多得餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳