祥景茶餐廳 屯門
地址: 屯門良景村良景商場二樓
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祥景茶餐廳推介
住喺良景邨嘅一份子，對於呢間茶記一啲都唔陌生啦。每朝要飲返杯回神奶茶檸茶先至安樂，平時通常都會叫沙嗲牛肉麵，加埋個奄列。今日就嚟食下午茶。叫咗個沙嗲牛肉包。真係好食到痴線！佢個包外皮係小小脆，加埋鹹鹹地沙嗲！好食到唔停得口！咬完一啖又想食多一啖！跟住飲杯凍冰冰嘅凍檸茶，佢個茶底同出邊嗰啲真係有啲分別，又唔會太濃烈！另外仲叫咗個西多士！懷舊嘅味道加埋甜甜地嘅糖膠，加埋可以話係大滿足！另外，大家可以留意下佢哋新鮮出爐嘅麵包同埋蛋撻！次次出爐都香噴噴！諗起都想食！
屯門祥景茶餐廳
| 餐廳分店 | 祥景茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24552422 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
祥景茶餐廳訂位
祥景茶餐廳位於屯門區，詳細地址是屯門良景村良景商場二樓，餐廳寬敞座位數目共有110個。祥景茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐祥景茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24552422 查詢訂座。祥景茶餐廳優惠
祥景茶餐廳 評價 相片
住喺良景邨嘅一份子，對於呢間茶記一啲都唔陌生啦。
每朝要飲返杯回神奶茶檸茶先至安樂，平時通常都會叫沙嗲牛肉麵，加埋個奄列。
今日就嚟食下午茶。
叫咗個沙嗲牛肉包。
真係好食到痴線！佢個包外皮係小小脆，加埋鹹鹹地沙嗲！好食到唔停得口！咬完一啖又想食多一啖！跟住飲杯凍冰冰嘅凍檸茶，佢個茶底同出邊嗰啲真係有啲分別，又唔會太濃烈！另外仲叫咗個西多士！懷舊嘅味道加埋甜甜地嘅糖膠，加埋可以話係大滿足！另外，大家可以留意下佢哋新鮮出爐嘅麵包同埋蛋撻！次次出爐都香噴噴！諗起都想食！
由於餐廳沒多吉位,始終吃不到祥景的茶餐,改為買麵包蛋糕回家享用,皆因之前也曾在此買過出包餅,味道很對我家大人口味之故。
餅櫃中有著不少大大件舊式西餅,是新式餅店很少製作的款式,而大人喜愛的占占蛋糕更是比坊間或連鎖餅店的大件!如剛才所言占占蛋糕比連鎖餅店同類型西餅體積為大, 綑邊的奶油也相對厚重很多,平時的占占餅底層是一件蛋糕,這裡的用上一件抹上少量奶油的迷你卷蛋,單是心思也值得了。
卷蛋蛋糕鬆鬆軟軟, 蛋香雖然一般但有點點檸檬味,有點意料之外;抹在中間的奶油真的很薄, 甜中帶微鹹的奶油為蛋糕加添了滑溜感,由於份量不多因而又不會太油膩,好吃的。
圓鼓鼓的椰撻外皮非常重牛油香,曲奇皮做得香脆得很,好吃的外皮!椰絲堆滿滿的塞在牛油撻皮中,有椰子香但不太甜,配杯熱奶茶一定更正。
因有個椰撻不完美,售餅姨姨送了給我們吃,賺到了!! 咖啡雜卷看來有點像多種蛋糕頭尾組成的雜卷,不過看真一些其實是雲石紋來的。
蛋糕油份本應較重,但被玫瑰花紙盒索去不少之後,油份相對減低了,被索油後的咖啡卷仍不失香軟,鬆鬆軟軟的有著很輕微咖啡香味,看似土氣但味道不俗的蛋糕。
舊式街坊茶記出品但一點不比邨內其他著名餅店遜色,售餅姨姨態度有禮,幾元生意也多謝前多謝後,買麵包也開心一點的。
祥景將於23/6 暫時結業,明年七月再跟良景街坊見面,希望到時仍能保持現今水準,不但希望見到有禮售餅姨姨,更希望食友們形容的美味沙嗲牛肉不會消失,等你哦!!
好歹也吃了十多年了，如果質素是差的也不會有這麼多熟客吧。
這裡做的都是街坊生意，很多客人也是住在附近，由細吃到大。
今天點了沙嗲牛肉米及熱奶茶。
沙嗲牛肉很林又入味，米粉不會很碎而且沒有浸林。
熱奶茶很夠熱、很好喝，比其他餐廳的稍為杰一點點(很喜歡這質感，不像喝水般稀)，而且非常香滑，回味無窮。
因為每星期也會到這裡吃，其實很多東西也吃過了。
特別想推介的是這裡的沙嗲牛肉包、白麵包、熱奶茶及熱唂咕。
沙嗲牛肉包用了黃色的餐包，是甜甜的，一甜一鹹的味道卻出奇地合拍。
包稍微烘過，熱辣辣亦很香口，一口咬下去沙嗲牛肉的汁多得差不多要滴出來。
另外，祥景的包做得也很好，自設包房，每天有新鮮麵包和蛋撻出爐。
特別愛吃這裡的白麵包，很新鮮很香，有時買了新鮮出爐的白麵包後再搽醬也有點難度，因為白麵包實在太軟熟了！最後要介紹的是熱唂咕，不知為何，很少看到客人點熱唂咕，但真的很美味！熱唂咕是用可可粉沖製成的，客人再因個人口味加糖調配甜味，不像現成的朱古力粉，已混合砂糖及奶粉，愛吃朱古力的人要試試，絶對比熱朱古力美味得多！不過它的味道是偏苦的，不愛吃苦甜朱古力的人士請留意。
喝下去後一股濃郁的可可味長留在口腔內，是我冬天到祥景最愛喝的。
而且平常到很多餐廳，不是華田便是朱古力，有些甚至連朱古力也沒有，莫說是熱唂咕！提醒一句，熱唂咕比凍唂咕美味得多，所以即使是夏天，要喝的也請喝熱的。
在這裡，除了食物的質素外還有一份人情味，因為是街坊生意，老闆及伙計與很多客人都很熟絡，有時在落單前他們已經記得哪個客人時常點什麼吃，什麼少甜走奶等，不用說也知道了。
聽說祥景做到6月底便暫時停業了(領會收回舖位裝修)，希望將來會重開吧。
~這等有味道的舊式茶餐廳~在大財團的眼中根本一文不值~還要限定餐廳要改裝成現代茶餐廳~~~結果這邊箱就逼這等茶記結業~~而那邊箱就開設連鎖快餐作補償~~~實在太過份~~~現在已經到了最後數天的倒數階段~~在這裡吃了二十年~~~雖然~~下年七月會重開~~~但會否如蛇竇般不再值得留戀??? 真的很掛念這裡的沙嗲牛和新鮮出爐麵包~~~它~~是屬於住在這區的每一個街坊的
家住良景十數年。
雖位處屯門，但交通仍算方便、設施齊全，使人住得安樂。
今天且向大家介紹良景的特色下午茶。
因聽聞餐廳將要結業（領匯要收回），在可惜之餘，希望在此詳細記錄我的最愛茶餐，讓路經此地的朋友，尚有機會感受一下良景風味。
其實，在我之前，祥景茶餐廳的食品，已獲不少街坊在OpenRice中大讚，然而，我覺得餐廳中最具特色的美食－－沙爹牛肉飽，尚未得到足夠的品評，故欲寫一篇沙爹牛肉飽的專論。
相信大家也吃過茶餐廳的沙爹牛肉X（公仔麵、意粉、通粉……），祥景的沙爹牛也做得相當有水準，牛肉嫩滑，沙爹汁濃厚，吃上一啖，滋味往往充滿口腔。
不過，這不是沙爹牛肉飽美味的關鍵。
我認為它能出奇制勝的地方在於廚師對餐飽的處理，以及將沙爹牛加進餐飽的創意。
廚師將餐飽微微一烘，使餐飽的外皮香脆，但飽心仍保持鬆軟，一口咬下，餐飽外皮的香脆加上味道濃烈的沙爹牛，給口腔帶來一陣刺激！所謂「香口」，正是這個意思。
及後咀嚼之，口水馬上將飽皮弄濕，「香口」的感覺頓散，不會使人覺得過份熱氣，而飽心鬆軟的甜味隨之而來，混合沙爹的甜味，充盈著整個口腔。
平常的沙爹牛肉麵、通粉等，因將沙爹牛加在湯水上，是絕不能找到牛肉飽這份滋味的。
本來味道這麼濃厚的牛肉飽，不應該配上同樣味濃的熱奶茶，不過我一向喜吃味濃食品，加上奶茶的香滑，口感又不同於牛肉飽，而且每次我都是在星期天，休休閑閑的吃這份下午茶，吃得慢，份量也少，故不覺得膩。
至於奶茶，祥景雖絕不能數一數二，也做得相當好。
不少人喜喝凍奶茶，常在食評中讚某家某家凍奶茶香滑，但依筆者愚見，凍奶茶又如何能香呢？筆者甚至認為，奶茶不熱，使失掉奶茶的精神了。
奶茶必需要熱辣辣，才能喝出它的香和滑。
祥景的熱奶茶，使算香滑了。
所謂茶以水為父，以器為母，我想奶茶也是一樣。
不過水是不可能評論了，我想絕大部份餐廳也是用自來水沖茶的。
但應該用什麼器物來盛奶茶呢？我認為傳統港式厚瓷杯最好，如前所述，奶茶必需要熱辣辣才好，如用玻璃杯（即使是港式奶茶始祖「蘭芳園」很多時也是用玻璃杯！）經常會太燙手，很難拿起杯來喝。
厚瓷杯不但厚，而且有杯柄，方便拿起。
另外，用厚瓷杯盛放的奶茶可能使我更有親切感吧？總覺得比較好喝（這是有點神秘的）。
當你為熱辣辣的奶茶放上糖後，用茶匙一邊攪拌，一鼓濃甜的香氣便會隱隱散出－－當中除了物理的香味，其實必會伴隨每次喝好奶茶的回憶。
啜一口，奶茶經過咀唇滑進口腔，便能感受當中之「滑」，悠閑的一個下午，使這樣一邊吃茶餐，一邊看看街坊的生活，看看書，適服地渡過啦。
您對於屯門餐廳「祥景茶餐廳」有何comment？
祥景茶餐廳餐廳詳細資料：
- 祥景茶餐廳地址: 屯門良景村良景商場二樓 祥景茶餐廳,
- 祥景茶餐廳電話: 24552422
- 祥景茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 110
- 付款: 現金
- FB專頁: 祥景茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在山下菓子內有任何傳播的風險，山下菓子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山下菓子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山下菓子同時建議採取以下措施*山下菓子 黃, 山下菓子 藍, (山下菓子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
祥景茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內祥景茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳祥景茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
祥景茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳