Noble Spice 中環
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Noble Spice推介
原名為"lovely corner"
中環Noble Spice
| 餐廳分店 | Noble Spice |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印度菜,尼泊爾菜,薄餅,咖喱, |
| 人氣指數 | 523 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Noble Spice訂位
Noble Spice位於中環區，詳細地址是中環閣麟街37-43號祥興商業大廈7樓，餐廳寬敞座位數目共有35個。Noble Spice幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Noble Spice餐單包括有印度菜,尼泊爾菜,薄餅,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Noble Spice優惠
Noble Spice 評價 相片
Buffet控嘅我！一早留意到noble spice 有lunch buffet 食。
無意發現又有團購。
約埋好友去試試先！$148 二人再加$15每人都係$82無抱太大期望。
11點10到。
未開始。
人客亦不多。
隨便揀位。
12點幾開始喇。
陸陸續續都開始多人。
大部份都係買左團購嘅客人。
有一款湯。
但我無飲。
有四款小食。
香料雞。
外表好似好乾。
但其實裡面又有啲汁。
加埋香料味道。
幾好食架喎。
炸雞蛋。
無特別。
春卷。
都係普通。
無咩味。
炸雞肉。
有啲鞋！炒蛋。
同羊肉碎（應該係羊肉）都係略咸。
椰汁咖哩魚。
呢個好食。
魚幾滑。
又香椰汁味。
唔食得辣嘅人都岩！下面呢兩款都好食。
左面係有粟米，青豆，紅蘿蔔，印度芝士。
印度芝士唔會好重芝士味。
但口感有啲似硬豆腐。
右面係雜豆？ 好似係！沙律同胡椒脆片。
香料印度飯同印度飯。
長長。
粒粒分明嘅印度飯。
配埋咖哩。
好食！當然唔少得naan有四款naan揀！揀左蒜茸同薯仔。
兩款都好食。
薯仔就qq啲！蒜茸就香口同脆啲。
但又唔會唔q。
Encore左多份蒜茸!佢地嘅naan 真係好好食。
我一人食左兩份!仲包杯野飲。
揀左士多啤梨酸奶。
但唔酸嘅！？味道幾好。
但少甜啲會更岩我！支持環保。
一碟食到尾！
昨天在Rang Mahal吃完一餐美味的印度菜後,今天對印度菜的熱情沒有冷卻下來.所以今天再出發尋找美味的印度菜.在openrice上見到了Noble Spice,而評價也不錯,所以決定來試試.Noble spice地方比Rang Mahal更光猛而且人流較小, 我到達時1點15分, 都係得幾台食客.HK$ 85 的Lunch buffet食物有沙律, 湯, 熱盤及甜品.而每位客人再可選擇飲品及印度薄餅.因為我對沙律及甜品都沒有太大的留意,所以我只是主打食熱盤.佢地既熱盤有素菜,磨姑, 綠豆,烤雞, 咖哩雞, 炒雞, 咖哩旦,炸魚及春卷等.食物味道來說, 佢地既熱盤夠熱, 咖哩夠香及只是微辣, 完全啱曬我黎啲唔食得辣既人.Mango lassi –好味只係唔夠凍.再凍小小就好了.牛油印度薄餅 – 好味, 有粉香, 夠咬口及夠熱辣辣.
最近吃了個多月韓燒日本菜吃得胃口也有點膩了~~~剛好媽媽今天路經中環說可以與我一起晚飯我們二話不說就是選擇印度菜因為上次吃過了都覺得味道不錯可以再試~~~在OP搜索了一下就決定選這間名叫Noble Spice的印度餐廳打電話book枱時接聴電話的印度服務員超有禮貌給我的第一感很好喔!!! 坦白說, 平日的晚上時間人真的不多訂枱和walk in都頗容易呢~~餐廳環境清靜裝修很富印度特色呢~~到達后,笑容滿面的印度服務員細心的領我們到位子就座又為我們添好水, 感覺服務不錯~看看餐牌, 選擇亦有很多大路的印度菜如Naan, 咖喱等等固然有另外我發覺它的小食類都有很多炸雞鎚, 疍炒飯這些都有提供喔~~~點好菜后, 侍應送上免費的薄餅來開開胃口不少得還有熟口熟面的三色醬喔~~薄片非常香脆是新鮮熱熟立即烘好上碟沾些微辣的青咖喱來吃相當美味又開胃呢~~~由於媽媽想吃羊扒我們點了這個薑汁燒羊仔扒上桌時是以鐡板上好熱度能夠好好控制又香又惹味的羊肉陣陣飄來........羊扒細心的以小件扒好用上小錫紙封好羊架口位客人可以拿起鍚紙就吃真的很細心~~~本來以為羊扒都會有少少酥味但這個一點難受的酥味都沒有它是用上少少薑汁來燒成皮很脆很滑之餘羊肉亦夠嫩滑,能保持肉汁之餘沾上燒烤汁的羊肉更覺美味一碟有56塊感覺不錯呢~~也點了炒飯和炒面~~這款雜菜炒面看似有點油膩但吃下去很滑亦夠爽身面條夠彈, 而且味道不會太咸用上很多雜菜來炒成更能增添一點清新感覺總括來說佷能飽肚而且相當美味呢~~也試了疍炒飯~~~起初以為是極普通簡單的雞疍炒飯但原來它是放進了很多不少配料如青豆, 紅蘿蔔粒和疍粒整個飯香味四溢令人口水直流呢~~ 米粒比我們平時吃開些為尖比較有咬口~~~另外整個飯的味道真的很好充滿疍香的味道而且入口不會太咸再加上脆卜卜的紅蘿蔔粒青豆粒個人覺得它是三個餸最美味的呢~~我和媽都覺得這個超級好味!!!!大家來這裡一定要試這個喔!!!
早前購買了這間的團購，花了點時間才找到這間，中環的路真的很崎嶇呀~ 電梯一到，就見到大大的招牌首先不能不讚貼心友善的老闆 (身後男仕)，本來一聽到是2位，他想安排我們坐門口的 (離食物區遠)，但一見到我母親就改為讓我們坐食物區 (母親只是胖, 但沒有行動不便啦~)，跟我說: for your mother然後拉開座椅給我母親坐~ 真心不大，只有7, 8枱而已 (我們食用期間竟然見到有泰國人及內地人享用喔~ 也許也是買了團購券啦)Naan有4、5種口味，都是即叫即製的，先叫了薯仔薄餅的口味，好好食呀~~ 真的想不到，其後試了蒜味的，不過還是薯仔那款比較好食 ^^ Lassi 選了芒果口味，母親選了熱咖啡，咖啡味道一般，試過我的Lassi，她說後悔沒有點這種的，微酸的口味，又不會太甜，挺開胃呢~ 雖然之前看食評已有網友稱讚，但仍要表示一下我的喜歡~午市自助餐的款式真的不多，熟食只有7,8樣左右，湯品只有忌廉湯 (稀稀的湯水，好像連罐頭湯都不如...) 有薄脆餅任取，還有一款甜品 椰汁甜奶油 (真的超甜 @@ 用椰汁水浸著的甜奶球，質地似白糖糕? 幸好只試了一粒...)味道其實挺不錯，可惜款式不多，也許晚市會更好~ 有汁的咖哩當天只有羊肉那一款，不過咖哩的香草味不會很濃，也沒有很辣，但味道挺足，用來點Naan一流~
同chicken行行下中環見到有間印度菜，係我地痛苦緊諗食咩既時候，二話不說就上左去食～我最中意就係印度薄餅～配搭咖哩汁真係一級捧呢！六點剛入座一個人都冇呢～好似包左場咁，廚房亦都準備緊，不過大約到8點既鐘數就開始多人，大多數係外國人為主環境佈置都花左幾多心思，營造到浪費既氣氛，感覺唔錯喔～坐低左就當然睇下食咩好喇～最後嗌左二人套餐再加啲小食，二人餐抵食好多呢～印度的胡椒餅，除薄荷醬之外，其餘兩個對我黎講都太辣喇～～所以每次既胡椒餅我都係配薄荷醬xd薯仔沙律，主要既材料有薯仔、青瓜、蕃茄、洋蔥，味道酸酸甜甜，同平時食開既沙律好唔同，食落去都幾開胃，而且薯仔可以墊下胃餐湯，望落好似中湯既色水，但飲落就似西式，有濃濃既蔬菜味，而且再帶點胡椒味，材料係青豆同紅蘿蔔為主串燒五香雞件，又香又惹味既菜式，遠處已經聞到好香既燒雞味，食落又夠嫩口，真心正！雜菜tikka，chicken話見嗌左雞所以就嗌左雜菜tikka，食落好素呢，而且口感較硬身，如果係雞的話相信好味好多q_q炒雜菜，出去食野都唔少得蔬菜呢，套餐包埋都幾貼心！炒得好入味，而且有我愛食既西蘭花～唔錯呢～蕃茄牛油雞，唔食咖哩既必選小鍋！雖然我地食xd但貪新鮮嗌左蕃茄，一食之下好驚喜～蕃茄夠晒濃，而且雞肉又夠香滑，配飯食簡直開晒胃，愈食愈想食，冇乜辣味，所以怕辣既人真係可以放心點佢呢～推薦一食！食印度菜又點少得烤餅呢？配埋個蕃茄牛油雞鍋已足矣～～
您對於中環餐廳「Noble Spice」有何comment？
Noble Spice餐廳詳細資料：
- Noble Spice地址: 中環閣麟街37-43號祥興商業大廈7樓 Noble Spice, 7/ F, Cheung Hing Commercial Bldg,37-43 Cochrane Street, Central
- Noble Spice電話:
- Noble Spice價錢: $101-200
- 分類: 印度菜,尼泊爾菜,薄餅,咖喱,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Noble Spice Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東望洋餅店內有任何傳播的風險，東望洋餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東望洋餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東望洋餅店同時建議採取以下措施*東望洋餅店 黃, 東望洋餅店 藍, (東望洋餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Noble Spice在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Noble Spice應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Noble Spice建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Noble Spice餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳