Noble Spice 中環

Noble Spice 評價 相片

Buffet控嘅我！一早留意到noble spice 有lunch buffet 食。

無意發現又有團購。

約埋好友去試試先！$148 二人再加$15每人都係$82無抱太大期望。

11點10到。

未開始。

人客亦不多。

隨便揀位。

12點幾開始喇。

陸陸續續都開始多人。

大部份都係買左團購嘅客人。

有一款湯。

但我無飲。

有四款小食。

香料雞。

外表好似好乾。

但其實裡面又有啲汁。

加埋香料味道。

幾好食架喎。

炸雞蛋。

無特別。

春卷。

都係普通。

無咩味。

炸雞肉。

有啲鞋！炒蛋。

同羊肉碎（應該係羊肉）都係略咸。

椰汁咖哩魚。

呢個好食。

魚幾滑。

又香椰汁味。

唔食得辣嘅人都岩！下面呢兩款都好食。

左面係有粟米，青豆，紅蘿蔔，印度芝士。

印度芝士唔會好重芝士味。

但口感有啲似硬豆腐。

右面係雜豆？ 好似係！沙律同胡椒脆片。

香料印度飯同印度飯。

長長。

粒粒分明嘅印度飯。

配埋咖哩。

好食！當然唔少得naan有四款naan揀！揀左蒜茸同薯仔。

兩款都好食。

薯仔就qq啲！蒜茸就香口同脆啲。

但又唔會唔q。

Encore左多份蒜茸!佢地嘅naan 真係好好食。

我一人食左兩份!仲包杯野飲。

揀左士多啤梨酸奶。

但唔酸嘅！？味道幾好。

但少甜啲會更岩我！支持環保。

一碟食到尾！

昨天在Rang Mahal吃完一餐美味的印度菜後,今天對印度菜的熱情沒有冷卻下來.所以今天再出發尋找美味的印度菜.在openrice上見到了Noble Spice,而評價也不錯,所以決定來試試.Noble spice地方比Rang Mahal更光猛而且人流較小, 我到達時1點15分, 都係得幾台食客.HK$ 85 的Lunch buffet食物有沙律, 湯, 熱盤及甜品.而每位客人再可選擇飲品及印度薄餅.因為我對沙律及甜品都沒有太大的留意,所以我只是主打食熱盤.佢地既熱盤有素菜,磨姑, 綠豆,烤雞, 咖哩雞, 炒雞, 咖哩旦,炸魚及春卷等.食物味道來說, 佢地既熱盤夠熱, 咖哩夠香及只是微辣, 完全啱曬我黎啲唔食得辣既人.Mango lassi –好味只係唔夠凍.再凍小小就好了.牛油印度薄餅 – 好味, 有粉香, 夠咬口及夠熱辣辣.

早前購買了這間的團購，花了點時間才找到這間，中環的路真的很崎嶇呀~ 電梯一到，就見到大大的招牌首先不能不讚貼心友善的老闆 (身後男仕)，本來一聽到是2位，他想安排我們坐門口的 (離食物區遠)，但一見到我母親就改為讓我們坐食物區 (母親只是胖, 但沒有行動不便啦~)，跟我說: for your mother然後拉開座椅給我母親坐~ 真心不大，只有7, 8枱而已 (我們食用期間竟然見到有泰國人及內地人享用喔~ 也許也是買了團購券啦)Naan有4、5種口味，都是即叫即製的，先叫了薯仔薄餅的口味，好好食呀~~ 真的想不到，其後試了蒜味的，不過還是薯仔那款比較好食 ^^ Lassi 選了芒果口味，母親選了熱咖啡，咖啡味道一般，試過我的Lassi，她說後悔沒有點這種的，微酸的口味，又不會太甜，挺開胃呢~ 雖然之前看食評已有網友稱讚，但仍要表示一下我的喜歡~午市自助餐的款式真的不多，熟食只有7,8樣左右，湯品只有忌廉湯 (稀稀的湯水，好像連罐頭湯都不如...) 有薄脆餅任取，還有一款甜品 椰汁甜奶油 (真的超甜 @@ 用椰汁水浸著的甜奶球，質地似白糖糕? 幸好只試了一粒...)味道其實挺不錯，可惜款式不多，也許晚市會更好~ 有汁的咖哩當天只有羊肉那一款，不過咖哩的香草味不會很濃，也沒有很辣，但味道挺足，用來點Naan一流~

最近吃了個多月韓燒日本菜吃得胃口也有點膩了~~~剛好媽媽今天路經中環說可以與我一起晚飯我們二話不說就是選擇印度菜因為上次吃過了都覺得味道不錯可以再試~~~在OP搜索了一下就決定選這間名叫Noble Spice的印度餐廳打電話book枱時接聴電話的印度服務員超有禮貌給我的第一感很好喔!!! 坦白說, 平日的晚上時間人真的不多訂枱和walk in都頗容易呢~~餐廳環境清靜裝修很富印度特色呢~~到達后,笑容滿面的印度服務員細心的領我們到位子就座又為我們添好水, 感覺服務不錯~看看餐牌, 選擇亦有很多大路的印度菜如Naan, 咖喱等等固然有另外我發覺它的小食類都有很多炸雞鎚, 疍炒飯這些都有提供喔~~~點好菜后, 侍應送上免費的薄餅來開開胃口不少得還有熟口熟面的三色醬喔~~薄片非常香脆是新鮮熱熟立即烘好上碟沾些微辣的青咖喱來吃相當美味又開胃呢~~~由於媽媽想吃羊扒我們點了這個薑汁燒羊仔扒上桌時是以鐡板上好熱度能夠好好控制又香又惹味的羊肉陣陣飄來........羊扒細心的以小件扒好用上小錫紙封好羊架口位客人可以拿起鍚紙就吃真的很細心~~~本來以為羊扒都會有少少酥味但這個一點難受的酥味都沒有它是用上少少薑汁來燒成皮很脆很滑之餘羊肉亦夠嫩滑,能保持肉汁之餘沾上燒烤汁的羊肉更覺美味一碟有56塊感覺不錯呢~~也點了炒飯和炒面~~這款雜菜炒面看似有點油膩但吃下去很滑亦夠爽身面條夠彈, 而且味道不會太咸用上很多雜菜來炒成更能增添一點清新感覺總括來說佷能飽肚而且相當美味呢~~也試了疍炒飯~~~起初以為是極普通簡單的雞疍炒飯但原來它是放進了很多不少配料如青豆, 紅蘿蔔粒和疍粒整個飯香味四溢令人口水直流呢~~　米粒比我們平時吃開些為尖比較有咬口~~~另外整個飯的味道真的很好充滿疍香的味道而且入口不會太咸再加上脆卜卜的紅蘿蔔粒青豆粒個人覺得它是三個餸最美味的呢~~我和媽都覺得這個超級好味!!!!大家來這裡一定要試這個喔!!!

同chicken行行下中環見到有間印度菜，係我地痛苦緊諗食咩既時候，二話不說就上左去食～我最中意就係印度薄餅～配搭咖哩汁真係一級捧呢！六點剛入座一個人都冇呢～好似包左場咁，廚房亦都準備緊，不過大約到8點既鐘數就開始多人，大多數係外國人為主環境佈置都花左幾多心思，營造到浪費既氣氛，感覺唔錯喔～坐低左就當然睇下食咩好喇～最後嗌左二人套餐再加啲小食，二人餐抵食好多呢～印度的胡椒餅，除薄荷醬之外，其餘兩個對我黎講都太辣喇～～所以每次既胡椒餅我都係配薄荷醬xd薯仔沙律，主要既材料有薯仔、青瓜、蕃茄、洋蔥，味道酸酸甜甜，同平時食開既沙律好唔同，食落去都幾開胃，而且薯仔可以墊下胃餐湯，望落好似中湯既色水，但飲落就似西式，有濃濃既蔬菜味，而且再帶點胡椒味，材料係青豆同紅蘿蔔為主串燒五香雞件，又香又惹味既菜式，遠處已經聞到好香既燒雞味，食落又夠嫩口，真心正！雜菜tikka，chicken話見嗌左雞所以就嗌左雜菜tikka，食落好素呢，而且口感較硬身，如果係雞的話相信好味好多q_q炒雜菜，出去食野都唔少得蔬菜呢，套餐包埋都幾貼心！炒得好入味，而且有我愛食既西蘭花～唔錯呢～蕃茄牛油雞，唔食咖哩既必選小鍋！雖然我地食xd但貪新鮮嗌左蕃茄，一食之下好驚喜～蕃茄夠晒濃，而且雞肉又夠香滑，配飯食簡直開晒胃，愈食愈想食，冇乜辣味，所以怕辣既人真係可以放心點佢呢～推薦一食！食印度菜又點少得烤餅呢？配埋個蕃茄牛油雞鍋已足矣～～

Noble Spice餐單提供印度菜, 尼泊爾菜, 薄餅, 咖喱等推介美食位於中環區，餐廳座位數35人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

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Noble Spice餐廳詳細資料：

• Noble Spice地址:
  中環閣麟街37-43號祥興商業大廈7樓
  Noble Spice, 7/ F, Cheung Hing Commercial Bldg,37-43 Cochrane Street, Central
• Noble Spice電話:  
• Noble Spice價錢: $101-200
• 分類: 印度菜, 尼泊爾菜, 薄餅, 咖喱
• 座位: 35
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: Noble Spice Facebook

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