一風堂 大角咀
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一風堂推介
要到商舖選購日用品，經過見食肆並不多人便進去試試!店舖成長成形，所以兩旁的座位分隔寬闊，感覺幾舒服。日式食肆的招待素來不錯，有消毒濕紙巾提供。白丸元味 (韌度選硬麵) 有數塊豚肉的拉麵，豚肉脂肪適中腍身，豚骨湯濃郁但味道溫和，半熟玉子滑溜好味!選韌度較硬的麵感覺會爽一點。KASANE 雞湯豚骨麵 (韌度選普通麵) 雞湯濃，豚骨肉腍入味，半熟玉子同樣滑溜好味，普通韌度的麵較軟身。小魚乾豆腐沙律配明太子醬 沙律份量還好，碟子是冷的，材料室溫並且新鮮，與調製的明太子醬一起吃依然清淡!一風堂餃子配黑松露汁 (六件) 餃子的特色是迷你形，食完也不覺食了，但令人深刻的是口感和味道，底部脆，皮薄，沾上黑松露汁令鮮味提昇，好好味!原本想點多份唐揚海老，與店員確認後海老件頭較精細，最後還是沒有下單。博多飯 (細份)豚肉燒得美麗，油脂明顯，肉質軟腍，將飯上的材料拌勻後跟飯一起吃不錯，再添餃子的黑松露汁更有鮮味!無論是服務、食物及味道都有一貫日式風格，煎或炸物偏向非常細件，真是小食多滋味!
大角咀一風堂
| 餐廳分店 | 一風堂 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 25268900 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店 |
| 人氣指數 | 858 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
一風堂訂位位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期1樓106號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一風堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐一風堂餐單包括有日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25268900 查詢訂座。
一風堂優惠
一風堂 評價 相片
要到商舖選購日用品，經過見食肆並不多人便進去試試!店舖成長成形，所以兩旁的座位分隔寬闊，感覺幾舒服。
日式食肆的招待素來不錯，有消毒濕紙巾提供。
白丸元味 (韌度選硬麵) 有數塊豚肉的拉麵，豚肉脂肪適中腍身，豚骨湯濃郁但味道溫和，半熟玉子滑溜好味!選韌度較硬的麵感覺會爽一點。
KASANE 雞湯豚骨麵 (韌度選普通麵) 雞湯濃，豚骨肉腍入味，半熟玉子同樣滑溜好味，普通韌度的麵較軟身。
小魚乾豆腐沙律配明太子醬 沙律份量還好，碟子是冷的，材料室溫並且新鮮，與調製的明太子醬一起吃依然清淡!一風堂餃子配黑松露汁 (六件) 餃子的特色是迷你形，食完也不覺食了，但令人深刻的是口感和味道，底部脆，皮薄，沾上黑松露汁令鮮味提昇，好好味!原本想點多份唐揚海老，與店員確認後海老件頭較精細，最後還是沒有下單。
博多飯 (細份)豚肉燒得美麗，油脂明顯，肉質軟腍，將飯上的材料拌勻後跟飯一起吃不錯，再添餃子的黑松露汁更有鮮味!無論是服務、食物及味道都有一貫日式風格，煎或炸物偏向非常細件，真是小食多滋味!
今天約了友人到奧海城食晚飯，最後選了久違了的一風堂。
友人點了限定的濃厚牡犡醬油拉麵配迷你芝士牡犡飯🦪，而桃子點了每次必點的一風堂辣肉味增拉麵🍜。
等了差不多15分鐘左右便上菜了，速度尚算可以。
兩碗拉麵的麵底份量正常，不算太少或太多。
豬骨湯底非常濃郁，但不會太油。
辣肉味增配上豬骨湯底非常惹味，但有點偏鹹。
牡犡醬油湯底鮮味十足，喜歡吃海鮮的朋友們一定會喜歡。
迷你飯有點太小了呢，但奶油汁還是挺香的。
今天和女友在奧海城二期逛街，中午肚子餓了我們決定食一風堂的拉麵。
完全不用輪候就立即可以進店，服務員的態度非常友善和殷勤，店舖的外觀和食具都非常乾淨整齊，一走進店舖看見日和式的店舖設計風格，立刻令我們感覺到好像置身於日本的拉麵店一樣，不用乘飛機到日本也可以享受到日本人般的服務和食物質素，令我們非常高興和興奮。
坐下來之後，我們各點了一碗拉麵(赤丸和白丸)，拉麵的湯底非常濃郁而拉麵的麵質非常有口感，下次有機會一定再嘗一嘗試其他湯底的味道。
喺附近上完堂， 搵間舖頭呢下肚先。
同學見到外面嘅poster ，有和牛拉麵好吸引 ，提議食呢間 。
原來一風堂已經喺香港開咗八年， 我一次都未試過， 今日啱啱好，又唔使等，一於試下啦。
三個人賣咗四樣嘢嚟食。
大判和牛拉麵好大變和牛呀!油脂嘅分佈其實唔係好平均，中間嘅肉大概七成熟，而四周有些油脂包圍。
喺呢個半熟嘅狀態底下 ，牛肉出奇地軟淋， 咬開有牛肉嘅香味滲透口裡面 ，即係肉質都有番咁上下水準。
迷你和牛丼雖然飯上面嘅和牛唔算好多粒亦，都比較細，但佢做嘅醬汁係一流，同和牛、飯都係非常之夾。
Kasane雞湯豚骨拉麵 想嘗試佢嘅雞湯 ，一嚟到就係飲佢雞湯先啦 。
有濃濃嘅雞香味 ，而湯嘅質感係滑的，所以整體上就似飲緊忌廉雞湯加豚骨湯 。
呢個湯底令我非常滿意 。
雞肉呢，都係滑嘅，但我自己個人喜好就會偏好食叉燒多啲囉。
特製白丸拉麵豚骨湯底亦都係合格有餘，再配有油溏心蛋同紫菜 ，兩塊叉燒。
一個人起奧海城唸唔倒食咩，因為好凍想食熱野，所以入左一風堂食拉麵，職員見我一位唔洗我拎飛等位就搵位我，幾好。
好想食醬油湯底，但發現原來無，得豬骨湯底，唔緊要照哎左個特制赤丸新味拉麵。
哎完3分鐘都無就到，岩哂肚餓的我。
豬骨湯幾好，辣味無搶過豚味，低溫叉燒做得好出色，好薄好滑。
隻蛋有點散同太淋，覺得一般。
不過覺得碗麵細左d, 我女仔，當晚餐都覺得唔太夠飽，如果多番1/4會更好。
最後覺得杯茶幾香，不過係凍茶，如果有熱茶揀會更好。
一風堂餐單提供日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 25268900 查詢。
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一風堂餐廳詳細資料：
- 一風堂地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓106號舖 Ippudo HK, Shop106,1/ F, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 一風堂電話: 25268900
- 一風堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 一風堂 Facebook
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