Prime Cafe 中環
地址: 中環半山列堤頓道43號地下
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Prime Cafe推介
剛剛應邀在此吃了頓晚歺，環境唔錯，歺廳細細，但五臟俱存。服務一般，始終欠了點專業feel。食物價錢唔貴＜話哂半山區＞，而且有點心思，但肉質卻欠了點鮮味感覺。我估係平日生意一般，所以食物的turn over唔密，才引致這情況。本人所見，此餐廳非常適合D＜情人知己＞來飲飲食食。尤其那些半月SOFA枱...正正正！如搭的士，金鐘最直接。
中環Prime Cafe
| 餐廳分店 | Prime Cafe |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Prime Cafe訂位
Prime Cafe位於中環區，詳細地址是中環半山列堤頓道43號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Prime Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Prime Cafe餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。Prime Cafe優惠
Prime Cafe 評價 相片
剛剛應邀在此吃了頓晚歺，環境唔錯，歺廳細細，但五臟俱存。
服務一般，始終欠了點專業feel。
食物價錢唔貴＜話哂半山區＞，而且有點心思，但肉質卻欠了點鮮味感覺。
我估係平日生意一般，所以食物的turn over唔密，才引致這情況。
本人所見，此餐廳非常適合D＜情人知己＞來飲飲食食。
尤其那些半月SOFA枱...正正正！如搭的士，金鐘最直接。
last week i visited my friend, he living in lyttelton road, i suggess that we have dinner in CWB , but he bring to a restaurant close by him where he living, that restaurant call " Prime Cafe ".i'm so surprised that have a restaurant over there. on that night, i have order a lobster soup, spring chicken , and my friend he order a muchroom soup and angus rib eye. that lobster soup so rich,i love this soup so much. and that Roasted spring chicken is different than other restaurant, so juicey and smooth, i have try other spring chicken in other restaurant their so dry and that chicken skin so crisp, not too much sauce on dish.after soup and main course , we order a cup of coffe, suddenly i want take some sweet things, and that waiter recommend me , why don't we order a dessert plater ( in menu call " lover's choice ) so i have choose three kind of dessert " chocolate truffles , tirimisu , cream brulee", so peoplesay that dessert will make you fat, but i never regeltful to order this dessert plater, it was so excellent, chocolate truffles not too sweet , cream brulee so smooth and crisp cos it have a caramel on it , tirimisu that coffe and blandy so rich. i'm loveing this dessert plater. also one thing i feel surprised, is that bill, just around 250 per each person, i told to my friend , where i can find a nice and cheap restaurant in other place same as here. in CWB if i take same things, i think around 300 more.before we leave i have take thier name card and ask that waiter should be remember me, cos i ask him give me a discount.
近來列堤頓道開新食肆，於是趁放學就去度食晚飯。
我是夜叫個晚餐，前菜沙律有苦，但個磨菇湯唔錯。
主菜係布袋牛扒，用酥皮包著牛扒再用蔬菜同醬汁伴碟，賣相做得幾靚，整法都幾有創意，味道同生熟度都算合乎要求。
雖然佢主打西餐，但亦有其他選擇，朋友本想揀海南雞飯，但因缺貨而退而求其次點了喇沙，色香味都做得幾好。
飯後雖無甜品附送，但餐茶都有板有眼，百幾蚊埋單收費算好合理。
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Prime Cafe餐廳詳細資料：
- Prime Cafe地址: 中環半山列堤頓道43號地下 Prime Cafe, G/ F,43 Lyttelton Road, Central
- Prime Cafe電話:
- Prime Cafe價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Prime Cafe Facebook
更多Prime Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮興隆內有任何傳播的風險，榮興隆在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮興隆除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮興隆同時建議採取以下措施*榮興隆 黃, 榮興隆 藍, (榮興隆 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Prime Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Prime Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Prime Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Prime Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳