皇玥 馬鞍山
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皇玥推介
下班後經過馬鞍山新港城回家時，發現以流心月餅打響名堂的皇玥剛剛新開張。店內貨品琳瑯滿目，款式繁多，全都是香港製造。新張期內還有限時優惠，由即日起至七月三日。今次就買了牛油脆曲奇精裝禮盒和蕃茄薄脆精裝禮盒回家。禮盒包裝簡約得體，送禮自奉兩皆宜。牛油脆曲奇精裝禮盒 $108脆曲奇系列由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人 葉永華大師傅，與他的唯一傳人、米芝蓮2星餅藝大師 黎永冠大師傅共同研創，結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味。一盒內有15件，獨立包裝，即開即食，方便衛生之餘也可為產品保質。採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，棄用豬油、起酥油，改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗，入口特別酥香鬆脆，充滿牛油芳香而不甜膩。蕃茄薄脆精裝禮盒 $68薄脆系列以法國天然牛油、上等麵粉製成，備有多款鹹甜口味選擇，款式多變。一盒內分成兩包，每一小包總共有八件。蕃茄口味嚴選德國新鮮蕃茄粉，新鮮蕃茄混入香草研磨細碎後與薄脆融合，纖薄的厚度令口感更為輕盈脆口，酸甜度恰到好處，清爽醒胃。
馬鞍山皇玥
| 餐廳分店 | 皇玥 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 22173638 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
皇玥訂位
皇玥位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓2125號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。皇玥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐皇玥餐單包括有港式等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 22173638 查詢訂座。皇玥優惠
皇玥 評價 相片
下班後經過馬鞍山新港城回家時，發現以流心月餅打響名堂的皇玥剛剛新開張。
店內貨品琳瑯滿目，款式繁多，全都是香港製造。
新張期內還有限時優惠，由即日起至七月三日。
今次就買了牛油脆曲奇精裝禮盒和蕃茄薄脆精裝禮盒回家。
禮盒包裝簡約得體，送禮自奉兩皆宜。
牛油脆曲奇精裝禮盒 $108脆曲奇系列由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人 葉永華大師傅，與他的唯一傳人、米芝蓮2星餅藝大師 黎永冠大師傅共同研創，結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味。
一盒內有15件，獨立包裝，即開即食，方便衛生之餘也可為產品保質。
採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，棄用豬油、起酥油，改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗，入口特別酥香鬆脆，充滿牛油芳香而不甜膩。
蕃茄薄脆精裝禮盒 $68薄脆系列以法國天然牛油、上等麵粉製成，備有多款鹹甜口味選擇，款式多變。
一盒內分成兩包，每一小包總共有八件。
蕃茄口味嚴選德國新鮮蕃茄粉，新鮮蕃茄混入香草研磨細碎後與薄脆融合，纖薄的厚度令口感更為輕盈脆口，酸甜度恰到好處，清爽醒胃。
皇玥呢間餅店，之前係經親戚認識嘅，嗰陣中秋親戚送咗一盒奶黃月餅俾我哋，質素都好高。
後尾再喺朋友口中得知，佢哋嘅蛋捲同餅都好好食，所以係馬鞍山食完飯行街見到開咗新鋪就去睇吓位置喺爭鮮壽司嘅隔離，轉角位都好顯眼。
見到每一款產品都好多種口味，雖然因為疫情關係，店員話冇得試味，但佢都好落力介紹返啲產品嘅口味，服務都ok我哋最尾揀咗伯爵茶薄脆同埋開心果嘅曲奇伯爵茶薄脆我就覺得好啱放喺Office 3點3食，都幾有伯爵茶味，一開有幾塊仲可以分享埋比啲同事食。
開心果曲奇個Testure 都OK,仲見到粒粒開心果肉tim, 同埋唔會太甜，媽咪都幾鍾意。
今日返阿媽度食飯，就諗住買啲野上去一齊食，經過馬鞍山新港城，見到開咗間新嘅餅店，個樣又幾高級，就買少少嚟大家一齊試吓。
行咗個圈最後揀咗開心果脆曲奇精裝禮盒（$118）同伯爵茶薄脆精裝禮盒（$68）。
因為全家都好鍾意食開心果，所以就揀咗開心果味嘅曲奇，夠特別。
食落好香開心果味，曲奇真係好鬆脆，而且有少少開心果粒，雙重口感！最欣賞係獨立包裝，唔驚開咗之後曲奇變林👍🏻而伯爵茶薄脆都有驚喜！食落去同薯片一樣咁脆，不過伯爵茶味較少，唔知點解食落去反而有少少紫菜鹹味，感覺幾有趣。
雖然係咁但真係幾好食，食下食下唔覺意就食晒😂整體來講食物質素幾高，不過價錢都有返咁上下，間唔中買來chill 下都幾過癮❤️ 見到佢有月餅賣，下次買來試吓先！😋
近排好多好多地方都見到佢嘅蹤影，以為佢得月餅出名，入去睇下原來好多野揀，包裝唔失禮，買左一兩樣上外母屋企一齊試下。
鍾意食蛋卷怕甜嘅好選擇，伯爵茶蛋卷$108，好香伯爵茶味，鬆脆到非常，一盒有4獨立包裝，呢個真心好食。
至於小朋友好鍾意嘅芝士薄脆$68，佢地鍾意好香鮮奶芝士味，一盒兩包，一啖一口，size剛剛好，沖杯咖啡或者茶，當個tea又得。
呢間分店新開，蛋卷禮盒有discount，節日送禮多個選擇。
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皇玥餐廳詳細資料：
- 皇玥地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓2125號舖 Imperial Patisserie, Shop2125,2/ F, M O S Town,18 On Luk Street, Ma On Shan
- 皇玥電話: 22173638
- 皇玥價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 皇玥 Facebook
更多皇玥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在168 美味小食內有任何傳播的風險，168 美味小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳168 美味小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，168 美味小食同時建議採取以下措施*168 美味小食 黃, 168 美味小食 藍, (168 美味小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
皇玥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內皇玥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳皇玥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
皇玥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳