譚仔雲南米線 將軍澳
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譚仔雲南米線推介
今日一起身又忍不住想食譚仔，一個星期分分鐘有三四日食，每次我都幾乎必點佢既雞肉炸醬豆卜麻辣三少，再配杯凍冷茶係冇得輸既組合阿！ 佢既雞肉肉質鮮嫩，份量亦不少，唔洗擔心得一樣肉而唔夠飽，豆卜浸住係佢招牌麻辣湯底入面，一咬湯汁係口入面bi開，真係冇得頂，而豆卜同雞肉都建議可以放入炸醬入面撈一撈，令口感更加香濃好食，大家亦可以放入面中直接拌拌，簡單講有埋炸醬成個食法提升左，又有多樣性.而覺得太辣既朋友就一定要配杯凍冷茶中和下😆🤷♂️
將軍澳譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 22754222 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳尚德邨尚德商場2樓240號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 22754222 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
今日一起身又忍不住想食譚仔，一個星期分分鐘有三四日食，每次我都幾乎必點佢既雞肉炸醬豆卜麻辣三少，再配杯凍冷茶係冇得輸既組合阿！ 佢既雞肉肉質鮮嫩，份量亦不少，唔洗擔心得一樣肉而唔夠飽，豆卜浸住係佢招牌麻辣湯底入面，一咬湯汁係口入面bi開，真係冇得頂，而豆卜同雞肉都建議可以放入炸醬入面撈一撈，令口感更加香濃好食，大家亦可以放入面中直接拌拌，簡單講有埋炸醬成個食法提升左，又有多樣性.而覺得太辣既朋友就一定要配杯凍冷茶中和下😆🤷♂️
今日中午仍然唔想食飯，公司附近選擇越來越少，結果去左同啲學生一齊迫，食譚仔。
成日覺得食譚仔一餸最抵，因為叫2/3餸感覺會減左份量，特別是炸醬。
今日叫左個炸醬清湯米線，感覺味道依然，由於病完剛好返唔夠膽食辣，一餸炸醬大大碗，夠晒餸。
譚仔雲南米線已經成為我的其中一個飯堂不用等位下午茶時段, 樓面阿姐好好招呼, 落單後, 好快就有野食送上。
今天選了雞肉湯米線同土匪雞翼！雞肉份量不算太多，勝在夠滑嫩米線軟硬度適中，很好吃。
麻辣湯底可說是整碗米線的靈魂呢！飲一啖（正）有齊麻、辣同香. 主要我愛它的味道香濃且辣。
加上有份量的配料。
有芽菜, 腐竹及韮菜, 味道更好,次次都飲埋個湯，飲完成頭都出汗。
土匪雞翼是即叫即做的，上碟時熱騰騰的。
雞翼很滑很嫩，又有肉汁，好惹味。
當然唔少得加有一杯冰凍飲品, 餐牌飲品好多選擇, 今次叫了凍檸檬茶. 味道也好。
下午茶食得飽飽...
自己一個食飯，最中意食譚仔，環境舒服好自在今日食豪啲，叫咗個豬耳一直以來都好欣賞佢機切嘅小食，全部都好薄，方便點到多啲汁而且豬耳好有咬口，半透明滑酹酹咁，口感豐富呢個麻辣醬汁除咗辣油，仲有好多薑蓉，整個都好香口豬潤酸辣米林啲，豬潤爽滑粉嫩，同湯底好夾唯一美中不足嘅係煮親豬潤嘅湯都好混濁，外觀真係麻麻
平時譚仔真係經常都食，因為真係好好食！今日下午又去食譚仔啦，平時食過5小辣，今日挑戰小辣叫左豬肉米線，米線份量都多，配菜都多。
小辣我覺得都唔算好辣，越食越開胃麻辣豬肚，個辣味好香，好正！
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 將軍澳尚德邨尚德商場2樓240號舖 Tamjai Yunnan Mixian, Shop240,2/ F., Sheung Tak Shopping Centre, Sheung Tak Estate, Tseung Kwan O
- 譚仔雲南米線電話: 22754222
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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為減低冠狀病毒病在西樹泡芙內有任何傳播的風險，西樹泡芙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西樹泡芙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西樹泡芙同時建議採取以下措施*西樹泡芙 黃, 西樹泡芙 藍, (西樹泡芙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳