韓城林(韓國)美食店 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷27號地下
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韓城林(韓國)美食店推介


今天下午又熱又焗,本來想行去寶勒行食譚仔,點知執了。在隔離有一間港式茶餐廳裝修的韓國餐廳韓城林,門外見到一般午巿麪飯都是四十元五十多元。見到我愛吃的韓式水冷湯麪都是五十元,咁就入這間餐廳。一入去果然是茶仔格局。我坐在卡位,叫了韓式水冷湯麵。之後上了三碟很小份量的泡菜,包括有大豆芽,菠菜,kimchi. 得Kimchi較為好味,夠辣,其他大豆芽菠菜都冇乜味,加上份量不夠 ,真的不要也罷。再上韓式水冷湯面。麪是喬麥麵,放在涷湯上,麵上再放有豐水梨片,蘿蔔片,一片牛展,半隻蛋。上麺時侍應會幫你剪開d麵,仲會擺低一枝韓式黃芥辣和一枝白醋,是正宗韓式食法。我加了很多芥辣。食落soba 麵很爽很煙韌,ok,不過凍湯太淡,牛展冇味,就算加了黃芥辣都冇幫助。不過話說回來,午餐五十元食到冷湯麪,算ok.


尖沙咀韓城林(韓國)美食店
餐廳分店 | 韓城林(韓國)美食店 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 韓國菜, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $51-100 |
韓城林(韓國)美食店訂位
韓城林(韓國)美食店位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀寶勒巷27號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。韓城林(韓國)美食店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐韓城林(韓國)美食店餐單包括有韓國菜等美食,付款方式有現金付款。韓城林(韓國)美食店優惠
韓城林(韓國)美食店 評價 相片
今天下午又熱又焗,本來想行去寶勒行食譚仔,點知執了。
在隔離有一間港式茶餐廳裝修的韓國餐廳韓城林,門外見到一般午巿麪飯都是四十元五十多元。
見到我愛吃的韓式水冷湯麪都是五十元,咁就入這間餐廳。
一入去果然是茶仔格局。
我坐在卡位,叫了韓式水冷湯麵。
之後上了三碟很小份量的泡菜,包括有大豆芽,菠菜,kimchi. 得Kimchi較為好味,夠辣,其他大豆芽菠菜都冇乜味,加上份量不夠 ,真的不要也罷。
再上韓式水冷湯面。
麪是喬麥麵,放在涷湯上,麵上再放有豐水梨片,蘿蔔片,一片牛展,半隻蛋。
上麺時侍應會幫你剪開d麵,仲會擺低一枝韓式黃芥辣和一枝白醋,是正宗韓式食法。
我加了很多芥辣。
食落soba 麵很爽很煙韌,ok,不過凍湯太淡,牛展冇味,就算加了黃芥辣都冇幫助。
不過話說回來,午餐五十元食到冷湯麪,算ok.
12月9日, 都係因為有團購嘅關係, 我地先會喺今晚睇演唱會之前嚟用咗佢~ 張團購卷買$40當$80用, 我地有2張, 睇過個menu發覺大多數嘅野都過$80, 叫2樣野就可以用晒~ ::: 小食 :::叫完野食就奉上3小碟小食, 有芽菜, 泡菜同青瓜, 味道不過不失, 泡菜少少辣, 比較好食嘅係醃製咗嘅青瓜, 爽口得嚟又有少少辣吊下味~::: 牛肉石鍋飯 ::: $80韓國野之中, 必食嘅主菜一定係石鍋飯, 我地都唔例外~ 石鍋飯上枱, 並冇喳喳聲, 似乎唔係太熱. 所有材料包括牛肉、窩蛋、紫菜、蘿蔔絲、芽菜、菠菜咁, 再加上辣椒醬, 撈埋一堆就成型~ 飯粒撈完唔係太乾身, 仲有d濕濕地, 唔係咁好食… 其他材料都只係一般, 牛肉份量唔多, 只係蔬菜比較多… 可能太濕嘅關係, 食到底都冇乜飯焦, 呢個石鍋飯平平無奇, 對比起正宗嘅石鍋飯差一大截…::: 燒牛肋骨肉 ::: $80都知道呢味係韓燒嗰隻燒肉, 用鐵板上枱好有鑊氣~ 只不過竟然$80只有8件, 平均$10一件, 份量也太少了吧… 求其再鋪上d洋蔥湊夠, 有d馬虎… 牛肉好似平時韓燒嗰d味, 醃過嘅所以味道濃濃唔錯, 就算唔點嗰d酷汁都已經好夠味~ 洋蔥本身仲有d生, 不過喺鐵板上炒炒就會熟d, 再索埋牛油, 少少燶咁可以撈飯~ 整體味道幾好不過真係唔飽lor…用團購卷, 個價錢都算可以接受, 不過要正價嚟食呢d唔正宗嘅韓國野, $80只有少少嘅牛肉真係超唔抵… 見夜晚都幾多人食, 不過大多都係用團購卷, 所以咪俾佢呃到, 相信團購過後都唔會有人會翻兜…
同朋友們去完美食展食好野,就黎左呢度完滿我地一日既旅程食評:人蔘雞湯: 雞肉好鞋, 湯好好飲呀, 但似係雞粉湯多過其他野, 蔘味欠奉蒸韓式粉絲豬腸: 非常極之難食, 一向食開豬大腸既我, 絕對唔怕有呷味, 但佢呢個唔係呷, 而係超重油益味, 似係用D番用左一年既油浸一晚既粉絲+豬腸, 點左佢比既極咸味粉都依然係好難食, 淨番大半碟韓式炒粉絲: 一般炒粉絲味, 油膩但唔難食燒牛肋骨肉: 幾好食, 似係將乾炒牛河放左上鐵板, 但成百蚊得果幾舊肉, 外加一大舊骨, 真係...石頭鍋飯(雞): 唯一一個真係OK既菜色, 侍應會幫你撈, 佢手果支辣醬係韓式果種, 唔會齋辣仲有一種獨特既味道, 呢個菜色就成為我地5人搶食既唯一菜色食完覺得好唔掂, 去左附近既PAUL LAFAYET補充...
團購網站推出韓城林現金券優惠,可以在晚市使用,又可點選餐牌上任何食物,似乎平了很多,便買了兩張現金券試試。
餐廳是吃韓國菜,地點在尖沙咀寶勒巷,位置就腳,六點左右便來到。
坐下來侍應便送來兩杯麥茶和餐牌。
點選了燒牛仔骨辛辣麵、豬肉石鍋撈飯、西煎餅。
然後侍應便送上三碟前菜,包括莧菜、泡菜、薯仔。
三樣中薯仔較好,薯仔有點硬,泡菜不過不失。
燒牛仔骨辛辣麵先上,賣相難免令人失望。
所謂的燒牛仔骨,只有三小塊,麵底是即食麵貨色,在湯底加上蔥、蛋花和微型的蘿蔔粒。
一試之下,麵底果然是出前一丁,湯底微辣,沒有鮮味,像味精湯,牛仔骨其實都只是骨頭。
這個即食麵正價居然要六十元,實在難以置信。
然是後來的豬肉石鍋撈飯,材料有芽菜、蘿蔔絲、冬菇絲、紫菜、雞蛋和豬肉粒,侍應加上辣椒醬然後撈勻,飯色變得通紅,吃起來不覺辣味和醬汁的味道,只吃得到飯焦的味道,這個石鍋撈飯非常普通,沒有特色,當然吃不出什麼心機和難度,正價亦要八十元。
西煎餅是三個菜色中較好的,薄餅煙韌,餅邊煎得的微焦,有點香脆,雖然沒有配料——這與餐牌上的樣本圖片不乎,那個餅有些紅色的配料——的但吃起來味道甜甜,總算不錯。
韓城林的食物,是否正宗,不太重要。
而食物好不好吃、有沒有下心機,卻很容易看出來。
這間餐廳,只此一次,沒有下次,團購都係咁話。
朋人團購了半價 coupon 來一試, compare 價錢以及水準 , 這一餐是可接受的 但假如你沒有 coupon , 考慮以正價在此用餐, 可以打消念頭了 ! 這一帶附近有很多質素好好多而價錢相約的選擇 ~ 本人也算是個資深的韓國菜食家, 清楚正宗的韓國口味和用料而這裡的出品絕對是港式, 包括用料和味道也和正宗的差很遠是次點了 3 樣食品 , 都是穩陣的 "大路野"1. 泡菜煎餅 $702. 純豆腐辣湯 $703. 韓式壽司卷 $40泡菜餅 ~本人食素, 但泡菜餅中竟然有豬肉 ! 嚇我一跳 !正式的做法絕對不會出現豬肉我不是麻煩的客人, 所以叫了就唯有照食, 害友人一個人食晒豆腐湯 ~跟平常的味道不一樣, 不香只有辣, 食得出用料不是韓國貨,連增添香味的大蔥也沒有用到, 大概是成本高的關係韓式壽司卷 ~這個菜基本上沒什麼難度, 重點在於紫菜, 一吃就吃得出紫菜不是韓國紫菜所以好吃度也大減 .....味道 很一般價錢 可接受 (如果正價的話就變得不可接受了)環境與服務 與茶餐廳無異要不要到訪 ...精明的你考慮一下吧
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韓城林(韓國)美食店餐廳詳細資料:
- 韓城林(韓國)美食店地址: 尖沙咀寶勒巷27號地下 韓城林(韓國)美食店, G/ F,27 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 韓城林(韓國)美食店電話:
- 韓城林(韓國)美食店價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 韓城林(韓國)美食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在坪洲溫馨小食內有任何傳播的風險,坪洲溫馨小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳坪洲溫馨小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,坪洲溫馨小食同時建議採取以下措施*坪洲溫馨小食 黃, 坪洲溫馨小食 藍, (坪洲溫馨小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓城林(韓國)美食店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓城林(韓國)美食店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓城林(韓國)美食店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
韓城林(韓國)美食店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳