台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯 九龍城
地址: 九龍城城南道44號地舖
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台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯推介
近來瘋狂熱愛食台灣小食及小菜，特別是滷肉飯，一聽到有地方做得不錯的，便馬上衝過去。更何況這一所叫蘋果姐姐的，是身處於本人的地頭龍城區內，那就豈有不試之理 ?甫一坐下，根本餐紙喵都不用喵，就點了一客滷肉飯。這裡的便當式午餐除有主食外還附有小吃及台式飲料，價位不貴，都可算是相當抵食....先喝一口凍冬瓜茶。大大杯非常抵飲，出盡力最後還是喝剩不少；味甚惹甜，說實在是不太合不愛甜的我的口味....主角滷肉飯其後登場。由滷汁以至飯的量確實甚多，滷肉有淡淡的酒香，味甜跡近入口即化，基本上一放進口就差不多全然化掉於舌頭上，沒有丁點的咬口，感覺不似在吃肉般；墊底的醃菜味頗鹹，口感又是跟肉一樣，淋至將近入口即溶；滷蛋則普普通通，蛋黃個人略覺太乾....小吃選了煎三星蔥餅。上桌一睇就知應屬較油膩之作，咬一口，果然整張嘴頓變油淋淋；肉饀好處是甚juicy，一咬底下就馬上爆汁；蔥香也見突出；但缺點便是肉的口感稍偏嚡了些....吃過後，感覺還是帶點失望的。要尋找一客好的滷肉飯，可是仍要繼續努力呢....
九龍城台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯
| 餐廳分店 | 台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 29563286 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,快餐店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯訂位
台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯位於九龍城區，詳細地址是九龍城城南道44號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯餐單包括有台灣菜,台式飲品,快餐店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29563286 查詢訂座。台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯優惠
台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯 評價 相片
近來瘋狂熱愛食台灣小食及小菜，特別是滷肉飯，一聽到有地方做得不錯的，便馬上衝過去。
更何況這一所叫蘋果姐姐的，是身處於本人的地頭龍城區內，那就豈有不試之理 ?甫一坐下，根本餐紙喵都不用喵，就點了一客滷肉飯。
這裡的便當式午餐除有主食外還附有小吃及台式飲料，價位不貴，都可算是相當抵食....先喝一口凍冬瓜茶。
大大杯非常抵飲，出盡力最後還是喝剩不少；味甚惹甜，說實在是不太合不愛甜的我的口味....主角滷肉飯其後登場。
由滷汁以至飯的量確實甚多，滷肉有淡淡的酒香，味甜跡近入口即化，基本上一放進口就差不多全然化掉於舌頭上，沒有丁點的咬口，感覺不似在吃肉般；墊底的醃菜味頗鹹，口感又是跟肉一樣，淋至將近入口即溶；滷蛋則普普通通，蛋黃個人略覺太乾....小吃選了煎三星蔥餅。
上桌一睇就知應屬較油膩之作，咬一口，果然整張嘴頓變油淋淋；肉饀好處是甚juicy，一咬底下就馬上爆汁；蔥香也見突出；但缺點便是肉的口感稍偏嚡了些....吃過後，感覺還是帶點失望的。
要尋找一客好的滷肉飯，可是仍要繼續努力呢....
一直想去試試屋企附近的一間傳聞很正宗的台灣餐廳。
剛好路過，就去買左一個控肉飯試試。
味道不過不失，有少少偏甜，控肉肥肉唔錯瘦肉就差左少少。
服務態度就唔錯，幾有禮貌。
不過個外賣盒個人就覺得需要改進啦。
首先失去台灣便當盒的造型和便捷，導致好似食外賣盅頭飯咁，失去台灣味。
其次因為有鹵水汁，攞到返屋企就已經成袋都係汁，一開更加不得了。
好少經過尼附近，今日咁岩見到有台灣牛肉麵，咪試下囉。
原汁同紅燒牛肉麵兩款都係比較清淡，個人黎講ok因為自己係食得唔重口味。
叫左蘋果姐姐水果茶，幾好味，尼間店嘅台式飲品價錢實惠，比岀面一般手調飲品平。
見到其他人叫滷肉飯同乾麵，好似都幾吸引。
香菇肉燥飯味道類似屋企飯 鹹度適中 肉燥份量適中 不過香菇可以加多d 整體而言，值得一試！值得下次再尼光顧！價錢合宜 適合學生族尼食lunch喔 仲有水供應 係自助式架 啱晒唔同顧客既需要 覺得幾好 配料亦係自己攞架 寫openrice食評可以有免費台式飲品一杯架
台灣是我喜愛去旅遊的地方之一，與我喜愛台灣菜和台式飲品有很大的關係。
去唔到台灣，食台灣菜啦～店名叫「台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯」，要點什麼最好？一目了然吧！正宗滷肉飯 （$18 細），滷肉味道比較帶甜，正是我杯茶！紅燒半筋半肉牛肉麵 （$61）湯頭可選濃稠度，我們只選正常濃度湯底。
湯頭已很濃郁，味香而且帶微辣。
牛肉牛筋滷得腍滑入味，麵質很好，完全沒有半點鹼水味！鹽酥雞（$35）炸得香酥，調味做得好，味道恰到好處！不過，鹽酥雞很難會做得難吃吧！炸花枝丸（$40）說是採用基隆的新鮮花枝，手工揑製而成，花枝味濃？？但我卻略嫌味道普通，$40 只得四粒，有點點貴的感覺。
最特別的倒是他們的味碟，是寶島地型的！滷味拼盤（$45） 芑芑不吃雞翼尖，要求走尖換滷白菜，靚女店員一口答應，很nice喔！飲品方面，芑芑點選萍果姐姐水果茶（$22 ），是以綠茶底配以鮮橙和萍果 ，雖然是招牌茶，味道平平。
同行的點的是珍珠奶茶 （$18），水準還算可以。
店內不斷播放着台灣金曲，牆壁上一邊貼上夜市地圖和照片，另一邊則是食物化妝照，單就實物與照片沒有多太差距一點，便值得一讚！牆壁上亦有十數張寶島美女模特照，我猜是萍果姐姐本尊吧！
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台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯餐廳詳細資料：
- 台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯地址: 九龍城城南道44號地舖 台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯, G/ F,44 South Wall Road, Kowloon City
- 台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯電話: 29563286
- 台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在少爺美食內有任何傳播的風險，少爺美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳少爺美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，少爺美食同時建議採取以下措施*少爺美食 黃, 少爺美食 藍, (少爺美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳