(已結業)

燒將軍長沙灣

最後更新: 2024-04-25

燒將軍推介

$98任食雞煲確實抵抵抵...最重要是沒有時段限制或時段收費. 主要是要另收加一和任飲加$10. 入座計2.5小時...任食圍購來說時間是偏長...good~前一日致電訂枱. 約六時四十九分到達. 店內人流不算多. 還剩下一半位置. 由於開張不久座位新淨頗舒服. 先選了雞煲再看看其他食物.賣相不錯. ...絕無因團購而縮水~~~..味道很香...待應還說不要自行開蓋因很熱..差不多時候我們會來開蓋~~陣陣香味滲出來....辣味適中~團購送上的海鮮拼盤每款每人兩份. 花甲好鮮甜這真是花甲不是蜆!!!!海蝦每人兩隻, 還可以. 花膠因為太漏所以沒有吃只是用來放湯.迷你墨魚滑爽口..餐肉不是平價牌的....因肉質不會太淋沒有餐肉味道. 栢葉我沒有吃相公說不錯.愛吃南瓜煲得淋淋入了雞味...美味~~~~~芋絲一樣吸了雞辣汁跟雞煲真是絕配.粟米全部我吃..平時大吃的相公竟然說飽. 鯪魚滑新鮮有骨, 吃時要小心一點. 金菇菜不過不失.有貢丸, 牛丸, 墨魚丸, 我只吃了墨魚丸比我在街市買的差少少. 不夠墨魚粒.牛肉好味, 豚肉麻麻, 牛肉再來的第二碟肥膏少了更好吃~相公已飽了. 我到自助式吧枱取菜和瓜. 另外還有一些日式小食..例如海草, 八爪魚, 但因為太飽了所以沒有吃串燒即叫即燒所以好新鮮熱辣..還落了很多孜然粉, 如覺得不夠枱上有一樽孜然粉和辣椒粉自加. 真是細心.經過兩小時多我們終於清了九成半. 湯底已不是太辣了, 因加了不少水. 看看湯面..很油呀...要減肥了~~其實團購餐是不包糖水的, 但老闆說既然煲了不用浪漫所以請所以客人吃, 不論是團購, 散叫或套餐. 糖水雖然不是特別及美味. 但多一份待應的親切和老闆的心意.這一餐團購我和相公都十分滿意, 雞煲我們一向都喜愛的. 雖說是團購但所有用料都絕不馬虎. 沒有縮水或用料不新鮮. 服務方,面待應細心介紹和經常清碗碟. 將軍你要加油呀要做一間有水準的食肆才能留得住客人的心~

長沙灣燒將軍

餐廳分店	燒將軍
地區	長沙灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	川菜,四川,火鍋,自助餐,串燒,串燒店,
人氣指數	429
價錢幾錢	$201-400

燒將軍訂位

燒將軍位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道156-162號永基商業大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有140個。燒將軍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐燒將軍餐單包括有川菜,(四川),火鍋,自助餐,串燒,串燒店等美食，付款方式有付款。

燒將軍優惠

燒將軍評價相片

爸爸約我們兩公婆及弟弟吃晚餐，心想又吃中菜了，誰知爸爸提議來這裡吃，說光顧過一次印象良好。

既然有新地方去，又不用廢心思，何樂而不為？這裡應該是新開張不久吧，因為家父有張優惠咭，可以$1換購迷你雞煲一客，而且在優惠期內可無限次使用，很划算。

我們一行五人，要了兩個，一少辣一不辣。

光看顏色也看得出分別吧？不過一向辣油都是色比味濃，所以平時能吃少辣的都可以接受雖說是迷你雞煲，而且只需$1，但絕不欺場，除了雞件外，還有不少菇菌類，吃了很久仍可找到雞件在煲底，連同下列食物，五人都差點吃不完呀！看到這裡有不少串燒食物，我們這些愛吃熱氣食物的年青人一定要點呢！燒韭菜是我弟推介我吃的，自此我便愛上了。

下了不少孜然粉燒的韭菜總不會太差，不過我覺得這裡的還是燒過頭，吃起來太淋。

未吃過燒饅頭故滿心期待。

實際中與預期有點距離，因為饅頭不熱，如果是熱呼呼剛燒好就上枱，這樣子來配煉奶會好吃得多。

燒牛舌和燒粟米都似乎欠了調味，不過前者肉質都可以，後者則可有可無，連我這粟米痴都不推介。

另外兩款燒蔬菜都不錯。

有很多蒜容辣椒為茄子調味，加上茄子這樣吸油的蔬菜，只要有好的調味都不會差。

燒菜心又是一個新嘗試。

也是下大量孜然粉燒，所以一定easy to eat。

菜莖不算太軟，口感還在，算它ok啦。

我們也是滿心期待燒年糕的。

想不到一客只有一件，結果都追加多一客。

芝士心的日本年糕煙煙靭靭，基本上男女老少都喜歡，這是我給弟弟的好介紹～最後看看這碟串串拼翠玉瓜、羊肉及雞肉。

最好吃的是羊肉，隱約有陣羊的酥香，沒有給孜然粉蓋過。

另外雞肉及翠玉瓜都不過不失吧，看樣子也很惹味的呢！除了上述燒串串，其實我們也點了些蔬菜放落雞煲裡煮，與打邊爐差不多，店員也會時不時來加湯 (注意是湯不是水) ，是一個可以邊吃邊坐著聊天的地方，店內環境也尚算不錯。

所以雖然說起來已是一個多月前的光顧，我還是想介紹一下，因為在這區要找食肆其實說易不易，覺得不錯的也該跟大家分享一下。

燒將軍餐單提供川菜,(四川),火鍋,自助餐,串燒,串燒店等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數140人均消費約$201-400，結賬可以用。

您對於長沙灣餐廳「燒將軍」有何comment？

燒將軍餐廳詳細資料：

燒將軍地址:
長沙灣青山道156-162號永基商業大廈1樓

Roast General, 1/ F, Wing Kee Commercial Building,156-162 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
燒將軍電話:
燒將軍價錢: $201-400
分類: 川菜,四川,火鍋,自助餐,串燒,串燒店,
座位: 140
付款:
FB專頁: 燒將軍 Facebook

常見問題 FAQ:

燒將軍在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內燒將軍應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳燒將軍建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

燒將軍餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳燒將軍的好與壞？

你可以這餐廳發表燒將軍意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼燒將軍不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問燒將軍訂位方法。

我可以刪除燒將軍在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳燒將軍違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認燒將軍餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳燒將軍是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對燒將軍的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到燒將軍黃藍立場，燒將軍黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到燒將軍藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟燒將軍 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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