小湘館 紅磡
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小湘館推介
之前搭車經過這一間"小湘館"單看外表的門牌也覺得很有中國特色,加上餐廳名稱又覺得幾特別喎,所以也對這餐廳有興趣.今日lunch time和母親大人一起到了紅磡,我也提意不如到"小湘館"試試呀.其實今天我們也不是太肚餓,所以我們二人order了一碗米線及一碟小食.先講講今天,我們order了1) 土家族風味土雞米線米線軟度適中,這個土家族風味土雞雖然有少許辣,但ok也食得到. 味道也算特別,不過如果湯的味道可以濃少少也是不錯.2) 蜜餞芝麻雞翼當職員送上這一碟"蜜餞芝麻雞翼"真的很開心,因色彩很靚,還以為很好食,可惜我和母親大人也吃了一隻後,大家也覺得"無 蜜餞的味道,而且味道也很淡,食不出這一個是什麼味道的雞翼,只能感覺到有芝麻在皮上,真失望,所以我們也不可單靠外表,要慢慢看內心,才分辨出來.
紅磡小湘館
| 餐廳分店 | 小湘館 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 湘菜, 湖南, 燒烤 |
| 人氣指數 | 813 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小湘館訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡蕪湖街53-59金輝行地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小湘館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小湘館餐單包括有湘菜, 湖南, 燒烤等美食，付款方式有現金付款。
小湘館優惠
小湘館 評價 相片
之前搭車經過這一間"小湘館"單看外表的門牌也覺得很有中國特色,加上餐廳名稱又覺得幾特別喎,所以也對這餐廳有興趣.今日lunch time和母親大人一起到了紅磡,我也提意不如到"小湘館"試試呀.其實今天我們也不是太肚餓,所以我們二人order了一碗米線及一碟小食.先講講今天,我們order了1) 土家族風味土雞米線米線軟度適中,這個土家族風味土雞雖然有少許辣,但ok也食得到. 味道也算特別,不過如果湯的味道可以濃少少也是不錯.2) 蜜餞芝麻雞翼當職員送上這一碟"蜜餞芝麻雞翼"真的很開心,因色彩很靚,還以為很好食,可惜我和母親大人也吃了一隻後,大家也覺得"無 蜜餞的味道,而且味道也很淡,食不出這一個是什麼味道的雞翼,只能感覺到有芝麻在皮上,真失望,所以我們也不可單靠外表,要慢慢看內心,才分辨出來.
上星期六行過這間食店，抱著一試無妨心態try try，order 了米線串燒餐米線: 水餃米線挺特別，內有其他食店少有麻香味，啖啖肉,值得推介。
另一個是豬軟骨米線都幾入味，可以一試但我覺得米線湯底可以濃一點會更好!!!串燒:我們點了司華力腸、豬寸骨、四色丸和羊肉，應該用了孜然粉所以都幾惹味尤其是個豬寸骨，初時睇個名都唔知咩黎，但好入味，食完後支條骨好似匙羹咁，不如叫"匙羹骨"較可惜串燒類無我至愛燒香蕉及菠蘿下次會再去試試此店的麻辣菜式^^
小湘館,原來係食米線同串燒的.有一個二人餐$68,兩碗米線,任選四款串燒.土雞米線 有點辣,不過幾惹味,雞肉還可以,米線軟硬適中.水餃米線 水餃和一般的不同,味道一般.串燒是逐串上的,先嚟法蘭克褔腸,幾大條,幾有腸仔味;羊肉串好有新疆燒羊肉美食feel,辣辣地,有點羶味;燒雞翼幾香口;四式丸好大粒.加杯豆漿都係六蚊,而豆漿都有些少豆味,六蚊算抵飲.
是日收工, 本想去試下近日在openrice什多好評的爸爸壽司, 八點多到爸爸撞撞運氣時, 雖然門外只有三個人等位, 但內裡的侍應姐姐話入面所有客人都未上齊菜, 睇黎短時間內唔會有台, 於是我和w決定轉地方, 試試新開的小湘館! 兩店只隔一條街, 一踏入小湘館只見小店有點迫, 幸好客人不多, 我同w佔據了近門口的四人台, 翻開菜單, 晚市二人餐看似很抵食, 本來我想要bb鴿+四串串燒的E餐($85), 但bb鴿沽清了, 只好叫另一個包括兩碗米線+四串串燒的二人餐($68), 米線我們簡了土雞小辣紅薯粉和牛腩小辣米線, 串燒點了燒栗米/豬頸肉/豬寸骨/鴨腎, 另加糯米魷魚筒, 不一會侍應回來告訴我們沒有粟米, 沒有土雞也沒有魷魚筒...無奈之下點了本為涼菜的皮蛋代替粟米, 土雞改為香菇排骨, 本來想問問聖子皇是日價錢, 最後得到的答案是理所當然的沒有貨, 我們心想雖然可供選擇的不多, 也許小店質數是貴精不貴多吧! 這個自我安慰的想法好快被一一打破..先上台的是兩碗米線, 我的紅薯粉完全沒有味, 湯底頗淡, 紅薯粉根本連一點點味也吸收不到, 香菇排骨的排骨也是淡, 反而香菇有驚喜, 既鮮味又爽滑, 其實碗中的配菜也不少, 有不少芽菜和九菜, 只是混和了湯底, 除了淡之外就食不出其他鮮味, 說是小辣也只有很少很少辣, 差不多完全嚐不出, 最重要的是, 我的紅薯粉已經最後一碗了, 黑板上沽清行例很快又加添了紅薯粉一員...w的米線我也嚐了一口, 湯底和牛腩是一樣的淡, 而米線明顯煮得太過火了, 完全失敗 接到上台的是涼拌皮蛋, 其實即是一隻普通皮蛋加上辣油及醋而已, 味道普通賣相又普通, 但以價錢來說(單點$10), 味道是還可以的 差不多食完米線, 串燒出場了, 看賣相完全沒有燒的感覺, 食入口中也是一個淡字, w說食得出串燒上的調味是北京串燒的調味, 只是調味輕手了, 我不知道北京風味是怎樣, 只知道自己像是吃著完全不香口的熟肉, 其他的都算了, 豬寸骨真的完全沒有味, 可能因為豬寸骨厚肉, 調味滲不了入肉吧!最奇怪的是, 怎麼只可以點耐放的食物(例如皮蛋/凍肉), 其他新鮮的食材一既沒有, 可能需要控制成本吧, 但此店明明近日才開張, 是沒有生意沒信心還是已經打定輸數呢?真是個謎.........
開張數日，經過見到外賣紙，睇到有我至愛青瓜, 口水雞，第2晚當然去試下啦，朋友先到達，其實好多野都話未有，叫左口水雞及米線。
當口水雞來時， 我 fd 即話，0下，呢個叫口水雞， 唔係呀，得熟左既雞， 加 d 唔辣既辣椒醬，就算， 當時個 waitess 都 0 曬咀，唔知點答，我就講左句，呢度特色囉， 個 waitess 話 :係呀，呢度特色我心想， 睇下 黃埔街既聯王，人地果d就叫口水雞其實 d 米線 size 好細，唔會飽，但唔會要叫囉， size錢
小湘館餐單提供湘菜, 湖南, 燒烤等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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小湘館餐廳詳細資料：
- 小湘館地址: 紅磡蕪湖街53-59金輝行地下A號舖 小湘館, Shop A, Goldfield Tower,53-59 Wuhu Street,, Hung Hom
- 小湘館電話:
- 小湘館價錢: $50以下
- 分類: 湘菜, 湖南, 燒烤
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小湘館 Facebook
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