尚港味 銅鑼灣
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尚港味推介
與朋友聚會晩飯，位於糖街附近的尚港味，人煙稀少，但卻有驚喜，菜式竟然是想不到的美味！是夜點了醉鮑魚、燒肉、黃金蝦、燒鵝、麻辣水煮安格斯牛肉片、辣子豬肘子。全部非常出色，醉鮑魚很爽囗、不會有洒苦味；燒肉無敵脆；黃金蝦大大隻，肉質新鮮，而且鹹蛋黃佈滿得均勻又夠多；燒鵝烤得到位，足見師傅功架！要大大力推薦麻辣水煮安格斯牛肉片和辣子豬肘子，夠香辣夠鑊氣，惹味得無法形容！安格斯牛肉片很高質，很有牛肉味！已經很想念了！
銅鑼灣尚港味
| 餐廳分店 | 尚港味 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28122280 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 473 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
尚港味訂位
尚港味位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣怡和街19-31號樂聲大廈1樓102號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚港味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐尚港味餐單包括有粵菜,(廣東),港式,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28122280 查詢訂座。尚港味優惠
尚港味 評價 相片
與朋友聚會晩飯，位於糖街附近的尚港味，人煙稀少，但卻有驚喜，菜式竟然是想不到的美味！是夜點了醉鮑魚、燒肉、黃金蝦、燒鵝、麻辣水煮安格斯牛肉片、辣子豬肘子。
全部非常出色，醉鮑魚很爽囗、不會有洒苦味；燒肉無敵脆；黃金蝦大大隻，肉質新鮮，而且鹹蛋黃佈滿得均勻又夠多；燒鵝烤得到位，足見師傅功架！要大大力推薦麻辣水煮安格斯牛肉片和辣子豬肘子，夠香辣夠鑊氣，惹味得無法形容！安格斯牛肉片很高質，很有牛肉味！已經很想念了！
今晚約了朋友去銅鑼灣睇戲，未到時間一行三人就去醫下肚先。
我地揀咗在樂聲大廈的「尚港味」，聽說是「益新美食館」旗下的新店，即刻就很期待，因為我去過「益新」食飯，出品是很好的。
所以他們的新店相信品質也是有保證。
一上到去等了一會，店員很快便幫我們安排座位，店內裝潢時尚，另我們感覺到很舒適，而且店員年青有禮，風格與「益新」截然不同。
我們看看餐牌急不及待點了幾道菜式。
蜜汁叉燒：肥廋均勻，稔滑適中，比起其他名店是有過之而無不及滷水鴨下巴：很香的滷水味，而且連帶骨的部分，吃起來好入味，是越食就越想食的一道小食黑松露炸生蠔：脆槳厚薄適中，加了黑松露提升香味之餘，亦不會奪去蠔的鮮味，配啤酒一流呀酸菜魚：是我最喜歡的一道菜，酸、香、辣，魚肉很新鮮，有川滬風味。
但下次若能選用桂魚更好，可能我們真的很喜歡這道菜，連湯也喝掉總結這是一間值得向大家推薦的餐廳，由店內的舒適道，至食物的質素及店員的服務及態度也是相當唔錯。
下次會和家人來試試他們的招牌斧頭扒，期待
上星期同家人食飯 餐廳增加了圓枱 比之前方枱好好多 方便人多閒談同分享美食 如果有埋轉盆就perfect！當晚餐廳都滿座 上菜時間、食物質素、服務質素都好好 今次試了2⃣️個新菜 醉鮑魚、脆燒腩骨 醉鮑魚 好入味有酒香 口感好 完全不帶韌 😋脆燒腩骨 脆口非常 皮脆肉嫩 好似剛出爐一樣 有水準 😋其他還點了餐廳招牌菜 : 酸菜魚、干鍋蝦、回鍋肉、义燒皇、上湯菜苖、蜆介炒雞件餐後 職員介紹了剛推出的甜點 奶皇包、芝麻包、椰汁紅荳糕、杞子桂花糕 每樣都點了試試 味道果然不錯 當晚大家都非常滿足 👍🏻😋🥰
孝順爸爸，帶他來試吃，開年飯lunch @尚港味釀有膶腸臘腸在底下的乳鴿（$68一隻）要2日前訂（詳看相中雜誌介紹），很有特色，膶腸味與乳鴿美味融合在1起，很特別的滋味，在香港沒什麼餐廳可吃到，所以1定豎母指大讚。
是灣仔老店益新的分店（是名人飯堂，以前去吃時，遇上林建岳小桌宴客），在這裡吃到益新級美食，抵~!lunch set合桃雞丁及蔥爆羊肉片都好正，肉醃得入味，吃到師傅的手藝。
豌豆麵有益又特色。
食客不算多，但地方寛敞又閑靜，有茶茗招呼，在這裡慢慢吃，坐著滑手機及看書也不會被白眼，在銅鑼灣能有這樣清幽的吃飯好地方，難得難得~!待應招呼殷勤親切，吃得很舒服的1餐。
還剛巧有滋潤的雪耳杞子元肉糖水敬送，正~~~!P.s. 還碰見識食的教會牧師呢～2位埋單$321，豐富飽飽又完滿的1餐。
讚~! 要再來幫襯。
（吃滿$100就可儲1個印仔，滿10個印仔有美食如燒味敬送）
I got the feeling that I will "中伏" since the restaurant was empty during the peak hour. The BBQ pork photos shown here is total different from the one I ate at restaurant. Taste is also no good since it is not a Hong Kong traditional way of making BBQ pork. Another bad thing is that all the waiters disappear after I finish the meal.So the conclusion is "揾笨".
您對於銅鑼灣餐廳「尚港味」有何comment？
尚港味餐廳詳細資料：
- 尚港味地址: 銅鑼灣怡和街19-31號樂聲大廈1樓102號舖 Shang Gang Wei, Shop102,1/ F, Lok Sing Centre,19-31 Yee Wo Street, Causeway Bay
- 尚港味電話: 28122280
- 尚港味價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 尚港味 Facebook
更多尚港味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在FRANCIS內有任何傳播的風險，FRANCIS在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳FRANCIS除了遵守預防及控制疾病的相關規例，FRANCIS同時建議採取以下措施*FRANCIS 黃, FRANCIS 藍, (FRANCIS 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚港味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚港味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚港味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚港味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳