一字記之曰心 尖沙咀
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一字記之曰心推介
👧🏻Wodafoodie in Tsim Sha Tsui尖東近紅磡天橋呢條街有好多小食店，最近發現開左呢間主打炸物既小店😋✨🍟芝士肉醬薯條 $38薯條可以自選醬汁，有五種味道：芝士肉醬、蜜糖芥末、香辣、煙肉車打芝士、黑松露。聽店員推介叫左芝士肉醬，薯條即叫即炸，鋪上芝士肉醬後再用火槍熱溶芝士🤤🤤🤤熱辣辣到手😍芝士肉醬份量都好多，食到最後唔會淨係得返薯條，比例做得岩岩好！不過一定要趁熱食，芝士凍左就好快變硬。✨🍤6款皇牌小食套餐 $52☑️流心吉列芝士火腿雞扒☑️香脆珍寶吉列蝦☑️榴連炸彈☑️脆炸香滑芝士條☑️酥炸蝦扒☑️酥炸帶子因為好想食流心吉列芝士火腿雞扒，無得單叫，就試下呢個套餐。個雞扒咬落去勁似食緊三文治🤣🤣🤣因為夾左芝士火腿，口感好得意，又幾好食😋😍榴連炸彈入面係有流心榴連醬，好香，鍾意食榴連既朋友一定鍾意食！炸芝士條又俾到驚喜我，咸咸地，食落去個口感以為食緊肉類🤣🤣其他炸物味道就正常發揮～要讚既係全部食物即叫即炸，全部熱辣辣到手👍🏻📍 一字記之曰心 (尖沙咀)尖沙咀科學館道14號文華中心地下60號舖
尖沙咀一字記之曰心
| 餐廳分店 | 一字記之曰心 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 51706547 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,韓式炸雞,小食店, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一字記之曰心訂位
一字記之曰心位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀科學館道14號文華中心地下60號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一字記之曰心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一字記之曰心餐單包括有港式,台灣菜,韓式炸雞,小食店等美食，付款方式有現金,八達通,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 51706547 查詢訂座。一字記之曰心優惠
一字記之曰心 評價 相片
👧🏻Wodafoodie in Tsim Sha Tsui尖東近紅磡天橋呢條街有好多小食店，最近發現開左呢間主打炸物既小店😋✨🍟芝士肉醬薯條 $38薯條可以自選醬汁，有五種味道：芝士肉醬、蜜糖芥末、香辣、煙肉車打芝士、黑松露。
聽店員推介叫左芝士肉醬，薯條即叫即炸，鋪上芝士肉醬後再用火槍熱溶芝士🤤🤤🤤熱辣辣到手😍芝士肉醬份量都好多，食到最後唔會淨係得返薯條，比例做得岩岩好！不過一定要趁熱食，芝士凍左就好快變硬。
✨🍤6款皇牌小食套餐 $52☑️流心吉列芝士火腿雞扒☑️香脆珍寶吉列蝦☑️榴連炸彈☑️脆炸香滑芝士條☑️酥炸蝦扒☑️酥炸帶子因為好想食流心吉列芝士火腿雞扒，無得單叫，就試下呢個套餐。
個雞扒咬落去勁似食緊三文治🤣🤣🤣因為夾左芝士火腿，口感好得意，又幾好食😋😍榴連炸彈入面係有流心榴連醬，好香，鍾意食榴連既朋友一定鍾意食！炸芝士條又俾到驚喜我，咸咸地，食落去個口感以為食緊肉類🤣🤣其他炸物味道就正常發揮～要讚既係全部食物即叫即炸，全部熱辣辣到手👍🏻📍 一字記之曰心 (尖沙咀)尖沙咀科學館道14號文華中心地下60號舖
今晚想試新野，又想食得特別d，經過尖沙咀科學館道見到呢間新開既小食店就膽粗粗入去試下，其實完全係俾小食店個名吸引左，“一字記之曰心”，個名好長但好特別。
查實有咩食呢？大部分嘅小食都係炸物，都有串燒，魚蛋同丸。
小食基本上賣$18一份，兩款平啲賣$34，三款再平啲只要$48。
我哋一行二人，叫左三款小食再加一份薯條分享。
等左十分鐘左右就有得食。
食店冇座位，要出去揾位食。
脆炸金針菇天婦羅，脆皮懷舊炸鮮奶，極尚可口椒鹽雞軟骨 $48脆皮懷舊炸鮮奶一件一開二，外脆內軟少少流心唔過甜。
極尚可口椒鹽雞軟骨炸得香脆可口，最欣賞佢啲椒鹽夠輕手，唔會過鹹，而上面只係灑左少少七味粉調味。
如果啲雞軟骨大粒啲就好啦。
脆炸金針菇天婦羅 一大一細。
我第一次食金針菇天婦羅，菇身有啲難咬開，而啲菇條好似炸粉多。
炸完上面再灑上少少七味粉。
香口辣味薯條 $38自選醬汁配薯條有芝士肉醬，蜜糖芥末，煙肉車打芝士，黑松露，我哋揀左香口辣味。
店員將啲炸好嘅薯條放喺隻大碗度加上香口辣味粉，再蓋上另一隻碗之後shake shake。
薯條唔粗唔幼，炸得香脆，香口辣味粉唔太辣，好似北京燒羊肉串落嘅七味粉。
食呢d小食好香口，不過唔可以成日食。
放工經過尖東，比呢間新店吸引，於是就order左幾樣小吃，試試呢幾位後生仔點解咁勇敢係呢條街開店order了大魚蛋、魷魚鬚、雞中翼、炸鮮奶，每款小食都係即叫即炸，睇黎呢間店係賣新鮮等左大概十分鐘，終於有得食啦，新鮮炸起真係特別好食，大魚蛋炸完都彈牙，無炸乾，唔錯！魷魚鬚少辣，食炸野必點，好食過酒樓果D多多聲！雞翼大大隻，又係少少辣幾好！炸鮮奶真係估唔到佢地敢整，味道同質地都唔錯推薦大家行過可以試下支持下呢間店，即叫即炸好好食
呢間店每日返工都會經過😂😂 今日終於黎買外賣，店內冇堂食架～呢度所有野食都係即叫即炸，拎到上身熱辣辣咁好正，熱狗棒好好食，配搭薯條，薯條有好多款可以揀，我呢個係肉醬芝士，肉醬都好多！上面d芝士仲會用火槍燒熔😍如果芝士可以再多d就正啦！另外我好中意個墨魚咀，呢個係食唔停🙊 外脆入面又好滑，我覺得係必食！！！魚塊同咖哩雞粒都不錯，咖哩味都幾出架！魚塊入面真係魚黎！新鮮炸起全部都炸得幾靚仔，推介推介～
平日好少黎紅磡，除左去紅館外，但依家屯馬線開通後，黎呢度方便左，可以黎掃街食野。
近天橋下邊有好多小店，可以盡情食個飽！今次揀左個邪惡小食，可以自選醬的薯條，青芥沙律醬，辣得過癮！食得辣既朋友一定要試！仲有炸墨魚仔和魷魚鬚都係必食之一！尤其墨魚仔，爽口不軔，酥酥脆脆的口感，一食停吾到口！吉列豬扒外面脆卜卜，裡面竟然有肉汁！吉列魚金黃色又香脆可口的炸魚，裡面肉軟綿綿😋食咁多炸野，今晚要飲下涼茶先搞得掂！
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一字記之曰心餐廳詳細資料：
- 一字記之曰心地址: 尖沙咀科學館道14號文華中心地下60號舖 一字記之曰心, Shop60, G/ F, New Mandarin Plaza,14 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- 一字記之曰心電話: 51706547
- 一字記之曰心價錢: $50以下
- 分類: 港式,台灣菜,韓式炸雞,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: 一字記之曰心 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在超羣麵包西餅內有任何傳播的風險，超羣麵包西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳超羣麵包西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，超羣麵包西餅同時建議採取以下措施*超羣麵包西餅 黃, 超羣麵包西餅 藍, (超羣麵包西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一字記之曰心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一字記之曰心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一字記之曰心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一字記之曰心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳