新鳳凰麵包店 北角
地址: 北角七姊妹道217號地下
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新鳳凰麵包店推介
剛在隔壁的茶餐廳吃出一肚子悶氣,想吃菠蘿油吃不到,順路經過這裏,便進去看看有沒有菠蘿包。 還沒進去已經被瀰漫著的麵包西餅的香氣吸引著,這種氛圍讓人感到異常幸福。其實我經常路過這裏,常常看到外面寫著這裏出售的簡餐,例如三文治加維他奶,但一直還沒有機會去試。 我一進去便嗅到屬於麵包西餅的甜香,毫不猶豫的夾起菠蘿包,只售2.5,簡直就是驚喜。 另一個驚喜是店員(不曉得是不是老闆娘)儀態萬千,予人高貴優雅的感覺,我只是買一個價值2.5的菠蘿包而已,她的笑容讓人感到親切,還有就是禮貌,曉得道謝,讓人賓至如歸,有機會一定再去光顧。 菠蘿包方面,最重要的是皮,夠脆夠多,日式西餅店的就不及傳統的好,它的皮覆蓋了整個包面,夠甜,有點像是雞蛋餅的味道,然後是包肉,不像連鎖西餅店的那些用膨脹劑鼓起來的空氣,是軟軟甜甜的。 我真的不得不盛讚這家餅店,才2.5就有這樣的享受。十分感恩與驚喜。
北角新鳳凰麵包店
餐廳分店 | 新鳳凰麵包店 |
---|---|
地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,麵包店, |
人氣指數 | 460 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新鳳凰麵包店訂位
新鳳凰麵包店位於北角區,詳細地址是北角七姊妹道217號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新鳳凰麵包店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新鳳凰麵包店餐單包括有港式,麵包店等美食,付款方式有現金付款。新鳳凰麵包店優惠
新鳳凰麵包店 評價 相片
剛在隔壁的茶餐廳吃出一肚子悶氣,想吃菠蘿油吃不到,順路經過這裏,便進去看看有沒有菠蘿包。
還沒進去已經被瀰漫著的麵包西餅的香氣吸引著,這種氛圍讓人感到異常幸福。
其實我經常路過這裏,常常看到外面寫著這裏出售的簡餐,例如三文治加維他奶,但一直還沒有機會去試。
我一進去便嗅到屬於麵包西餅的甜香,毫不猶豫的夾起菠蘿包,只售2.5,簡直就是驚喜。
另一個驚喜是店員(不曉得是不是老闆娘)儀態萬千,予人高貴優雅的感覺,我只是買一個價值2.5的菠蘿包而已,她的笑容讓人感到親切,還有就是禮貌,曉得道謝,讓人賓至如歸,有機會一定再去光顧。
菠蘿包方面,最重要的是皮,夠脆夠多,日式西餅店的就不及傳統的好,它的皮覆蓋了整個包面,夠甜,有點像是雞蛋餅的味道,然後是包肉,不像連鎖西餅店的那些用膨脹劑鼓起來的空氣,是軟軟甜甜的。
我真的不得不盛讚這家餅店,才2.5就有這樣的享受。
十分感恩與驚喜。
是日行去地鐵站, 出面有間麵包鋪我一直沒有去試過. 見他寫著“芝士雞批”, 而且只是$6/個, 看見“芝士”已經很想試了, 所以買了個回家食..一切開一刀, 個雞批已經自己散開了. 用手拿起都會驚大力得渣碎它. 外皮雖然好食, 甜度適中, 皮夠厚而鬆化. 可惜就是over 了.至於咸料沒太特別, 食不出有什麼芝士. 看來也只是卓頭而已.
吃完"華記"的雞扎,再走多兩步路,來到此區的麵包名店"新鳳凰"再買一個包吞下肚。
吃畢後,肚子現在真的有十二分的飽了....之前試過買已被早攤涼的名物腿蛋包,食味當然不濟。
今次同樣看到相類的情況出現,不會再中計了。
轉而吃一個最簡簡單單的雞尾包....吃的雖仍不是剛出爐的,但包身仍感軟熟,裡頭的椰絲蓉餡勝在夠多又夠甜。
很有兒時吃過的出品的風味。
可以想像若是新鮮滾熱辣即食的話,那就妙極了....飽得很,徐步走向地鐵站走人,才赫然發現原來這兒在站旁開了分店。
小生意由此攪得越來越大,真箇可喜可賀也....
<飲食男女>捐窿捐罅搵出來的特色自家小店,通常都係滄海遺珠o既一群。
$2.5一個,牛油撻皮非常香脆鬆化,蛋餡熱辣香甜,撻皮是曲奇底,蛋漿又幾滑,好吃,很有水準。
遇到出爐蛋撻,記得不能錯過。
早上吃一個出爐麵包,下午茶吃一個出爐蛋撻,數年前,者可能要是在十年前吧,是一個大家會認為理所當然的事情,隨着時代的轉變,很多東西,小型的麵包店跟本不能應付昂貴的租金,麵包總會有人吃,有需求有會有供應,隨之而來就是企業化的麵包店。
企業化的麵包店不是不好,但就是美輪美奐用上膠袋封裝好每一個麵包,這就間接令出爐麵包變成化石了,是日雖然在附近吃過了早餐,但經過一所很街坊的麵包店,從外邊窺看店內,餅房不斷的在焗麵包,既然有新鮮出爐麵包吃,只要肚子仍有點空間,都要塞它們入內。
問了店員什麼包比較新鮮出爐,記得大概是答了數款吧,最後選了很多港人都一定熟悉的菠蘿包及雞尾包,兩者拿上手都是挺熱的,而且包身飽滿,脤卜卜的,充分反映其新鮮度。
吃起來又如何?菠蘿包的油皮非常之鬆脆香甜,包身鬆軟飽滿,入口軟綿而有不錯的包香,絕對是可以跟金華一較高下之作。
雞尾包包身同樣又是鬆軟軟熟,吃起來滿有麵包香,麵包面的芝麻夠多,令包帶點芝麻香,咬一大口包,很快已經見到雞尾餡,這個包真的真材實料,包身內充滿了雞尾餡,餡內的椰絲是說不出的軟熟,而且又不太甜,椰香夠之外又有蛋香,這一點就有點意料之外。
隨着時代的巨輪在轉,很多東西事情都不會逆轉,所以大家要珍惜身邊的一切,因為當就連一個出爐麵包都不是必然時,有什麼是必然的?吃一個包都咁多感慨,唔好笑我傻,請仔細想想,這真的是事實來的。
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新鳳凰麵包店餐廳詳細資料:
- 新鳳凰麵包店地址: 北角七姊妹道217號地下 New Phoenix Cake Shop, G/ F,217 Tsat Tsz Mui Road, North Point
- 新鳳凰麵包店電話:
- 新鳳凰麵包店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新鳳凰麵包店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真誠小廚內有任何傳播的風險,真誠小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真誠小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,真誠小廚同時建議採取以下措施*真誠小廚 黃, 真誠小廚 藍, (真誠小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新鳳凰麵包店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新鳳凰麵包店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新鳳凰麵包店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新鳳凰麵包店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳