El Born 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣FashionWalk百德新街58-64號地下D舖
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El Born推介
困在香港好久，快要忘記在外國穿梭街頭小巷的感覺。走進百德新街，大小餐廳林立，看見餐廳內一張張外國面孔，感覺又回來了。已在外頭吃過晚餐，所以一看就是看dessert menu, 驟看首兩道甜品梳乎厘班戟和蘋果雜莓脆脆配雲呢拿雪糕，看字都覺得應該很好吃，所以很快下order了。這道班戟，很驚喜是那泡cream。Cream一點也不是外頭甜品店隨便唧出來的現成樽裝whipped cream味道，有濃郁的口感，毫不油膩。這道蘋果雜莓脆脆配雲呢拿雪糕，脆脆可能因為即煮，還是稍熱和有微微燒焦的香脆感，好吃到店員看見碟內只剩下幾粒脆脆，問可否拿走的時候，我制止了他😂不能浪費如此好吃的食物呀！值得一提是，店員態度很好，也很細心提我們不要碰到甜品的灼熱鐵碟邊，讓這次的短暫異國之旅抹上一點甜甜的人情味。
銅鑼灣El Born
| 餐廳分店 | El Born |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 23410380 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,西式,酒,海鮮,甜品,糖水,西餐廳, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
El Born訂位
El Born位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣FashionWalk百德新街58-64號地下D舖，餐廳寬敞座位數目共有35個。El Born幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐El Born餐單包括有西班牙菜,西式,酒,海鮮,甜品/糖水,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23410380 查詢訂座。El Born優惠
El Born 評價 相片
困在香港好久，快要忘記在外國穿梭街頭小巷的感覺。
走進百德新街，大小餐廳林立，看見餐廳內一張張外國面孔，感覺又回來了。
已在外頭吃過晚餐，所以一看就是看dessert menu, 驟看首兩道甜品梳乎厘班戟和蘋果雜莓脆脆配雲呢拿雪糕，看字都覺得應該很好吃，所以很快下order了。
這道班戟，很驚喜是那泡cream。
Cream一點也不是外頭甜品店隨便唧出來的現成樽裝whipped cream味道，有濃郁的口感，毫不油膩。
這道蘋果雜莓脆脆配雲呢拿雪糕，脆脆可能因為即煮，還是稍熱和有微微燒焦的香脆感，好吃到店員看見碟內只剩下幾粒脆脆，問可否拿走的時候，我制止了他😂不能浪費如此好吃的食物呀！值得一提是，店員態度很好，也很細心提我們不要碰到甜品的灼熱鐵碟邊，讓這次的短暫異國之旅抹上一點甜甜的人情味。
Picked up El Born for my Easter Monday brunch after workout. It had one healthy option that striked my eyes.The avocado toast with semi cooked egg is done just right. The salsa is so fresh and the option to add $15 for its foamed yogurt with blueberries is such a deal.I will be back for more for its decent healthy brunch.Btw, the service is exceptionally good.
We ordered some typical tapas for appetiser, paella for main course and churros for dessert. The best dish of all is that green pepper tapas..... That signature seafood Paella comes in veryyy small portion for two. The paella wasn’t cooked in a good broth. Seafood was quite ok but so little spread on as for a good seafood paella. Would have been better if the garlic sauce was served separately. Churros wasn’t so good either. Not sure if it’s because it was too late at night. They were almost soggy. It’d be quite disappointing if you come here for authentic Spanish food. Good spot for a drink tho. Bonus point for being pet friendly
銅鑼灣既野食有好多好多，想食得舒服，百德新街食環境都真係唔話得！呢度嘅餐廳選擇雖然唔係好多，但係對於選擇困難症嘅人來講就係一個唔錯嘅地方，可以靜靜地咁食西餐飲杯野，仲可以選擇喺室外或者室內，都幾寫意㗎～自家製香草杏仁醬扁意粉，配巴馬臣芝士。
話明自家製嘅醬，比起現成嘅醬又健康啲，調味又香口啲，當然要支持一下啦！呢個香草醬口味濃郁，醬同意粉嘅份量配搭得非常好，食落真係淡淡香草醬同埋好香嘅芝士味，可惜嘅係杏仁片只係得正常發揮，略嫌少咗啲驚喜。
小食方面， 招牌香煎脆皮無骨乳豬，配自家製菠蘿醬。
睇Menu見到個名就已經好想試，而且賣相好靚！呢個一口乳豬一定要叫！！都幾有特色，有埋啲汁一啲都唔乾，菠蘿醬汁嘅味道唔係好突出，食落一啲都唔奇怪。
野飲不過不失
星期六日放假又係四出覓食嘅好日子。
尼日出左銅鑼灣，喺百德新街搵到好嘢食😆 銅鑼灣 FashionWalk 食街入邊嘅 el Born，西班牙菜。
除咗傳統tapas，仲有all day breakfast，適合假日出嚟食返餐好嘅！Grand Breakfast ($120)。
其本上就係all day breakfast啦，有蛋、豬肉腸、麵包、茄汁豆、煙肉、薯餅、蕃茄仔同蘑菇。
全部都好好食，雖然味道無話特別好食，但all day breakfast你又會要求有幾特別🤷🏼♂️ 唯獨豬肉腸係嚟自Cumberland，好juicy好有肉味！
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El Born餐廳詳細資料：
- El Born地址: 銅鑼灣FashionWalk百德新街58-64號地下D舖 El Born, Shop D, G/ F,58-64 Paterson Street, Fashion Walk, Causeway Bay
- El Born電話: 23410380
- El Born價錢: $201-400
- 分類: 西班牙菜,西式,酒,海鮮,甜品,糖水,西餐廳,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: El Born Facebook
更多El Born相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店內有任何傳播的風險，我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店同時建議採取以下措施*我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店 黃, 我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店 藍, (我是羔羊 義 羊腩火鍋專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
El Born在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內El Born應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳El Born建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
El Born餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳