NINETYs Roastery 銅鑼灣

NINETYs Roastery 評價 相片

今日到銅鑼灣逛街，累了便找家coffee shop 休息。

這家店位於利園，排隊的人龍不絕，等了廿分鐘，終於可以入座。

店子的裝修有型有格，走簡約文青風。

單邊是落地玻璃窗，旁邊設有咕箍和小木箱，看著街景，很寫意。

窗的另一邊設有吧座，可以看著咖啡師冲調咖啡，另有平常枱座，感覺舒適，沒有太逼太焗促的感覺。

Flat white $42今日試吓Nutty blend的flat white. 這flat white入口順滑，泡沫細緻， 有著烘焙的咖啡香味，咖啡味濃，而且帶有堅果風味。

再吃一口藍莓乾，酸酸甜甜的，再呷一口咖啡，凸顯了咖啡的甘香，這樣的咖啡體驗很不錯。

Berry lemonade $58這杯Berry lemonade以小壺盛著。

雖然只有淡淡的顏色，但有著清新的莓果風味，又有檸檬的清香，既有果味，輕輕的天然甜味，很清爽的飲品。

Melty cheesecake$98這melty cheese 真係份量十足！這芝士餅由Cream cheese, sour cream, yoghurt造成。

芝士餅表面烤到微焦，入口極為軟滑creamy, 一切便散開了，有點似布甸的狀態。

melty cheesecake芝士味極為濃厚又口感濕潤，還有牛乳香、旦香，吃起來有芝士香又有酸酸的檸檬清香，完全沒有膩口的感覺。

正！不過我哋兩個人吃一個，好似吃太多了，如果三四人分吃會好一點。

估唔到coffee shop 的芝士餅咁有水準，而且學了呷咖啡配藍莓，加上用餐環境不錯，大家都幾滿意。

不經不覺又到了四五時，愉悅的時光就是溜得快。

這間cafe的總店我一直想去但每次都無法預約成功，突如其來的課堂取消，讓我可以一個人去吃飯，加上銅鑼灣分店最近新開，終於成功入座！門口部分的設計令我好像在植物園中喝咖啡，而且柔和的燈光令內部區域特別適合約會，桌椅設計很時尚，坐下來環顧四周，每一件裝潢都很有特色！這裡的食物都很健康，連水都是竹碳水，大家可以選擇普通用餐或fine dining，我旁邊的人點了fine dining，的確很精緻！！Superfood Salad $188雖然一盤沙律這個價錢算貴，但份量真的很大，一個人吃都要吃很久，吃完真的超級飽！顏色鮮豔的superfood有很多雜莓和穀物，不過因為沙律醬從醋轉做乳酪，令沙律變超！級！酸！幸好有石榴粒和熱情果的甜味平衡，不然真係很難吃完，但不得不說，食材本身是優質的。

Falt White $42這裡的咖啡是精華所在，如果不知道喝甚麼可以問店員，這裡還有一個特別選擇就是外面喝到的咖啡不在menu上你都可以叫！不過這天想試一下flat white，咖啡真的很醇nuts味道突出，慢慢喝越喝味道越濃郁，加上這些小berry配搭，吃完再喝味道真的有分別！強烈建議下次純粹來喝咖啡也不錯！！！

🦄NINETYS @ninetysroasteryJAPANESE MUSHROOMS SALAD Hkd108Rating🌕🌕🌕🌕🌑⚠️由12141231期間經OPENRICE訂位有半價優惠⚠️不過只適用於早餐時段08001130⚠️另外優惠只適用於銅鑼灣利園2期嘅分店⚠️有關詳情請向餐廳查詢返😆我都係上網睇咋🙈其實一直都好想試食 @ninetyscoffee 嘅BRUNCH近日佢哋係銅鑼灣開咗分店🥰又咁啱有50%Off半價就可以食到咁高質素嘅食物真係好抵😳😳所以我諗都唔諗就即刻訂左位 雖然食早餐係好早...我住大西北一起身就搭車出嚟食🤥其實好痴線🤣不過食到啲咁好食嘅食物😋心情都好返晒☺️而另外兩間分店🥺就唯有等遲啲先再去啦😩因為今次有50%OFF優惠😛所以我叫咗兩樣野🥳分別係一個素食嘅磨菇沙律🥗同埋三文魚🐟三文魚嘅分享食評可以睇我下一個POST呀😈♦️JAPANESE MUSHROOMS SALAD🍄顧名思義其實係以菇菌類做主角嘅沙律🥗首先佢擺盤真係好靚🤤絕對係食得又睇得👍🏻我本身以為佢好似平時個啲咁 一碟咩都炒埋一齊🙊面頭有啲醃咗嘅青瓜同埋甘荀🥕中間夾雜住海帶沙律入面仲會有好多唔同種類嘅菇🤤\\大啡菇\\磨菇\\\\秀珍菇\\鴻喜菇\\都食到🤤其中大啡菇係最好食😋對於鍾意食菇嘅我來講😆呢個沙律好啱我胃口☺️再配搭埋佢嘅醋汁 酸酸甜甜咁好開胃好清新🤪沙律醬汁感覺上同日本嘅燒汁十分之相似🤔不過呢個就會再酸少少🥳更加FRESH同易入口👍🏻我一眼睇個餐牌就係想食呢個😆最後果然無叫錯🤪呢個好好味呀☺️♦️POACHED SCOTTISH SALMON 我陣係叫一個沙律又點會夠喉喎🤤係咪先🥺身為海鮮素嘅我又好鍾意食海鮮類🤤特別係魚🐟於是乎就叫咗呢個慢煮三文魚試吓😛三文魚係慢煮嘅☺️魚質超級之鮮嫩😳好滑好嫩 一條骨都無😭好鍾意呢啲半熟嘅質感👍🏻唔會係100%熟曬咁乾咁鞋 又唔會係魚生咁油膩🥰介乎于兩者之間嘅感覺🤪而我只能說係啱啱好😎一啲都唔油膩😆唔會覺得佢油脂感好重🙊雖然三文魚脂肪含量一向都唔少☺️但係好有益架🤪同埋呢個真係好滑...上面講完我都要講多次🤣面頭配咗啲蔬菜食又幾夾喎😏旁邊仲有兩塊麵包🍞未放入口都聞到有好大陣嘅牛油香味🥰牛油香味好重😳但食落又唔會好重🤔我就咁擺啲三文魚係塊包上面食🤤超好食😋麵包好薄身同時又好鬆軟🙈另外都附上一杯熱湯🍲無睇錯就應該係用SALMON STOCK煲出嚟嘅湯👍🏻好鮮😛一啲都唔油膩🤤店員話可以倒落去一齊食我就話無論就咁飲 還是倒落去一齊食都咁正😆呢杯湯係精華嚟架🙊千祈千祈唔好浪費呀🥺好快連呢個三文魚都比我清埋😭埋單個陣店員問我會鍾意沙律多啲定三文魚多啲🤣我真係答你唔到...因為兩個都好好食各有各好😳不過如果真係要答...就三文魚啦☺️雖然今日坐BAR檯但係都坐得好舒服😌感覺 @ninetysroastery 嘅店員都好NICE😋期待遲啲去埋另外兩間分店試吓先🤤

之前見到友人嚟食飯啲食物好精緻 , 就特登過嚟試下啦 😁 ~ 一入到食店覺得好舒服 😌 裝修用色簡約清新 , 帶埋電腦係到做野或者同朋友食下嘢 , 睇下片一定好寫意 ~ 細心望望 , 呢度嘅飲用水加咗備長炭 , 非常貼心 , 食客飲落亦更安心 👍👍餐牌:Siu Wan Rice ($168) 呢個其實係銷魂飯 ~~ 食材有黑毛豬叉燒 , 煎雙蛋 , 蘆筍 , 車厘茄 , 日本米 , 呢度嘅叉燒果然同坊間嘅唔同 😳😳😳, 肉嫩彈牙 , 肥瘦適中 , 一啲都唔鞋口 , 有驚喜 🤤 !! 露荀都好食 , 一啲渣都冇 , 飯底使用珍珠米 , 撈左鰻魚汁 , 甜甜地 , 更添日式風味 ~~ 食物加左食用花藝元素 ~~ 令到賣相更加吸引 , 更 IGable 😍😗 Beef Cheek ($288) 呢個新菜式係 CWB 分店獨有 ~~ 好大份 !! 有 2 大片牛面頰肉 , 全熟但係非常軟腍 , 而且肉味超超超濃 !! 鍾意食肉味嘅朋友一定會鍾意 😏 點埋 red wine beef jus , 好夾好好味 !!! 另外底下嘅黑松露薯蓉都有驚喜 , 口感豐富 , 有軟滑薯蓉 , 亦有薯蓉粒 , 好好食 , 絕對唔會輸畀主菜牛面頰肉 ~~ 呢個推介呀 🤗🤗 !!整體嚟講 , 食店環境舒服 , 店員有禮 , 食物質素屬中上 , 而且餐牌上每款食物都非常吸引 , 下次一定會再嚟試埋其他菜式 😁

Ninetys 由灣仔到現在的銅鑼灣分店，我又來了！銅鑼灣比較方便，而且地方大得多，又寬敞舒適，一入門口就見到飲咖啡的地方，很喜歡日系裝潢。

食水是加了備上炭好有新鮮感，還配上蠟燭，幾有情調。

Menu有日與夜之分右面是fine dine 菜式，銅鑼灣店才有。

咖啡是Ninetys 出名必飲Siu Wan Rice $168如盆景的賣相，超美！燒魂飯即是食神中的叉燒煎蛋飯，用上西班牙面豬頰，夠腍帶點嚼勁，白飯加上鰻魚汁，灑上黑白芝麻，甜甜的好可口。

配上蕃茄、露筍、食用花裝飾，fusion十足。

這個 Holy Crab Benedict $198 又是靚到「嘩」一聲，一定要打卡影相。

漢堡包面有果仁，好香又有咬口。

中間的餡是洋蔥絲加蟹肉煎兩面香脆，再配開胃的紅椒汁。

雖然沒有點咖啡，也點了 Affogato $68，用上似椰殻的碗好特別。

雪糕口味是 Walnut 楓糖漿，倒上又香又濃的espresso，甜中帶苦，味道好夾，雪糕融化在咖啡中，再品嚐咖啡有點似啤酒味，有趣。

NINETYs Roastery餐單提供西式, 咖啡店等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,微信支付，Booking訂位可以電話致電 21678684 查詢。

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NINETYs Roastery餐廳詳細資料：

• NINETYs Roastery地址:
  銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
  NINETYs Roastery, Shop116,1/ F, Lee Garden Two,28 Yun Ping Road, Causeway Bay
• NINETYs Roastery電話: 21678684
• NINETYs Roastery價錢: $201-400
• 分類: 西式, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,微信支付
• FB專頁: NINETYs Roastery Facebook

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