萍姐美食 大角咀
地址: 大角咀中匯街9號地舖
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萍姐美食推介
萍姐美食，好味又有人情味！十幾年經驗，由長沙灣過來大角咀，街坊有口福。食物order to make, 選料質素有挑選過的，真係唔錯。好食又有功架，燒烤其實都講功夫，要有經驗同心機先會燒得恰到好處，用心之作。每個order係即叫即製，海鮮預定。下次可以試試。今次食扇貝都鮮味又厚肉。用心經營。牛舌，好爽又有口感，厚得來唔un… 好juicy魚皮，爽，好食，不過對我來說有點辣。總括而言，真係算抵食，味道好，材料質素好，有得坐室內，整齊乾淨。
大角咀萍姐美食
| 餐廳分店 | 萍姐美食 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 63313411 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,車仔麵,串燒,小食店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
萍姐美食訂位
萍姐美食位於大角咀區，詳細地址是大角咀中匯街9號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。萍姐美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐萍姐美食餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),車仔麵,串燒,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 63313411 查詢訂座。萍姐美食優惠
萍姐美食 評價 相片
萍姐美食，好味又有人情味！十幾年經驗，由長沙灣過來大角咀，街坊有口福。
食物order to make, 選料質素有挑選過的，真係唔錯。
好食又有功架，燒烤其實都講功夫，要有經驗同心機先會燒得恰到好處，用心之作。
每個order係即叫即製，海鮮預定。
下次可以試試。
今次食扇貝都鮮味又厚肉。
用心經營。
牛舌，好爽又有口感，厚得來唔un… 好juicy魚皮，爽，好食，不過對我來說有點辣。
總括而言，真係算抵食，味道好，材料質素好，有得坐室內，整齊乾淨。
今日我來介紹一家本身位於長沙灣，現已搬到現址的串燒店，萍姐我地都大大話話都食左差唔多十四年喇，食過附近其他串燒，唔係燒定有人叫就翻燒，就係醃得唔入味，或者係入貨整定果隻垃圾串燒，而家黎到新舖，我就梗係繼續撐啦。
萍姐呢度入左舖，光猛晒，有冷氣又坐得唔迫，間房應該都可以坐十個人左右。
萍姐呢度d野食醃得入味，冇雪味，全部自己人手串，而調味經過咁耐時間既意見洗禮已經冇起初咁鹹，明爐燒串燒燒得剛剛好，一般唔會太燶唔會生。
呢度有各式串燒、韮菜、娃娃菜呢D係做串燒既基本啦，燒起唔會乾仲好多汁。
海鮮如果新鮮，實在係冇理由出事，燒生蠔係啱啱好熟，唔會乾晒水，隻蠔多汁又飽滿又Creamy，但老闆好有心機燒，冇一次黎食係唔掂嘅。
串燒安格斯牛柳粒係呢度皇牌雙雄之一、咁厚肉已經喺串燒界黎講係甚少有，厚肉多汁牛味濃更加係難能可貴，黎得絕對要食。
雞皮除非太燶，如果唔係唔會唔得。
我個人黎講鍾意細中翼多d，冇咁大隻可以食多d其他野，雞翼皮脆香口，正!還有值得一提既係，另一皇牌雙雄呀，今次唔記得影燒，出黎皮脆肉嫩多汁香口，自己一個宵夜可以叫老闆免剪，肉汁鎖得仲好，又係另一種享受，而剪開亦方便一口口慢慢食，都係點都要叫。
combo set 係雞髀皇扒加串燒安格斯牛柳，搭串燒娃娃菜消消滯，再用條藍妹作結下下火。
今次記得點，原條原汁原味，葱蒜比例唔會太搶味，有燒香亦有汁甜。
燒秋刀唔腥，有調味，不過我本身唔太好，所以麻麻，但對比起多卵魚，我會比較推薦，不過我自己會比較鍾意燒鮮魚多d燒豆卜，燒吊片，食完主力多水多汁，就係時候吹吓水，食吓呢d佐酒小食，豆卜真係會食落卜卜聲，仲有好強烈烤豆味。
燒吊片就吹水飲酒絕對唔可以冇既野今次就食左呢d，因為餐牌都多左野食，冇叫晒新加既，今次食住咁多先啦!新搬黎可能未有咁多人識，同埋廚房唔同左，冇咁大煙，反而搞到萍姐佢地冇左最有效既宣傳方法，希望行過既人唔知係咩都上一上OPENRICE呢度，望一望食評睇睇， 咁就知冇幾正喇。
位於大角咀嘅萍姐美食平時經過都唔係好覺眼🧐因為其實佢係一間深宵食堂 營業時間為19:30至清晨04:00🦉喺附近玩夜咗 可以過嚟食個宵夜😋而且價錢仲幾平幾抵食🤑 ✨️原條蒜香茄子 $31身為茄子愛好者 燒茄子係串燒舖必點嘅野食🍆餐廳嘅茄子嘅蒜末算好多 主要靠孜然粉帶出濃濃嘅香味😍茄子燒得啱啱好 輕鬆拉到一條條茄子肉 又唔會燒得過老乾晒👍 ✨️錫紙牛油金菇 $30牛油金菇用錫紙盒裝住 好大份🤩同樣有蔥蒜同孜然粉調味 不過牛油味都好重 好香好滿足😆 ✨️燒菠蘿 $18雖然菠蘿唔算大大舊 果肉屬於皮邊位置 但係食落好鮮甜🍍食件燒菠蘿 成件事refreshing同解膩好多😄 ✨️粉絲大扇貝 $35我同朋友嗌咗一人一隻扇貝 扇貝好大隻 連埋殼有一隻拳頭咁大👊扇貝肉嘅厚度目測都有2cm 食落啖啖肉 好滿足🤪而且蒜末比得超多 配埋粉絲一流 ✨️燒雞肶扒皇 $31雞肶扒皇係餐廳嘅暢銷商品🌟大大件啖啖肉 但係就略嫌雞肶扒有點乾 調味都係普通孜然粉 令我有少少期望落差🤏 ✨️雞軟骨 $15雞軟骨係餐廳出品嘅唯一敗筆🥲一上碟嘅時候令我同朋友都呆咗 因為得好細一串6粒嘅雞軟骨🤣而且食落都十分普通 總結：餐廳大部份出品其實都唔錯 而且價錢都幾抵同埋老闆娘好熱情😄有一間開到咁晏嘅深夜食堂 住喺附近嘅居民應該好幸福吧🥹
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萍姐美食餐廳詳細資料：
- 萍姐美食地址: 大角咀中匯街9號地舖 萍姐美食, G/ F,9 Chung Wui Street, Tai Kok Tsui
- 萍姐美食電話: 63313411
- 萍姐美食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,車仔麵,串燒,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 萍姐美食 Facebook
更多萍姐美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聚一堂泰國菜坊內有任何傳播的風險，聚一堂泰國菜坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚一堂泰國菜坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聚一堂泰國菜坊同時建議採取以下措施*聚一堂泰國菜坊 黃, 聚一堂泰國菜坊 藍, (聚一堂泰國菜坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
萍姐美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內萍姐美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳萍姐美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
萍姐美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳