味千拉麵 赤鱲角
地址: 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓7樓離港層東大堂(禁區)
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味千拉麵推介
味千拉麵店始創於1968年，發源地日本九州的熊本。
赤鱲角味千拉麵
| 餐廳分店 | 味千拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 赤鱲角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味千拉麵訂位
味千拉麵位於赤鱲角區，詳細地址是赤鱲角香港國際機場一號客運大樓7樓離港層東大堂(禁區)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味千拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味千拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。味千拉麵優惠
味千拉麵 評價 相片
今日終於到最想去嘅旅行終於來啦，因為班機比較夜，所以最後就決定咗去機場吃晚餐。
去到選擇感覺上唔算好多選擇，最後見到味千拉麵，就去咗試吓。
見到佢有機場限定豬軟骨配魷魚圈再加個汽水，大約120多元，價錢喺機場來講還可接受，由排隊至食物大約等左10分鐘嘢，食就嚟到。
豬軟骨味道普通，湯底的辣到反而有驚喜唔錯。
面質就淋身，份量吾太多。
之後就食小食魷魚圈，絕對失望，個脆皮好淋又連魷魚口感都冇。
而泡菜好乾身，而且都是冇乜味。
最後就係汽水汽水可能係百事關係？所以感覺上係十分之甜，整體來講感覺上係始終市區好食過機場。
自從上水的味千拉麵變成另一間連鎖店後，基本上再沒光顧過了。
今天沒胃口，打算食碗麵就算，誰知就出事，仲要係一單接一單。
職員餐只提供一款，就是豚肉拉麵，另配上一杯汽水，都要$48，還可以接受。
當時一檯四位客人，各自點了不同款式的拉麵，但都有一個共通點，就是食到一半已經投降。
起初不以為然，但一夾起豚肉已知出事，薄切到有如see thought，肉質鬆散，毫無肉味，失敗。
湯底早知是調教出來，已不存幻想。
麵條完全無彈性，死氣沉沉的，真的提不起興趣，雖然好肚餓，但竟然只食到一半就放棄。
然而……想不到之後溝貨的一餐，又再中伏。
最近每日都要嚟機場上堂，咁上堂前就嚟依度食碗拉面做早餐叫左個面豉湯拉面加杯熱咖啡，碗拉面一到就飲啖湯先，一試就感覺得好似飲緊熱水咁，一啲味都無。
至於拉面上既叉燒過瘦，食落太勒太鞋，面既份量又少，真係唔會再嚟食呀。
好多人都話味千拉麵好多味精，講真宜家邊度煮野冇味精先？上飛機之前通常都好多時間唔知做咩好，不如食下野消磨下啦。
今次男朋友仔話想食拉麵woo…飛機場啲野食一定貴架啦，閒閒地貴過市面幾十蚊。
冇計啦，賺遊客錢嗎。
我以為100蚊碗麵一定走唔甩，點知100蚊有找仲係一個set有主食有小食，都算係咁架啦。
我叫左碗叉燒拉麵配一個春卷小食，我男朋友叫左一碗豬軟骨拉麵同薯餅小食。
我碗都湯底算係香濃，成奶白色，溫度剛剛好。
都有34塊大、大大完完整整的日式叉燒。
好慶幸仍地係卷得靚靚、唔會散開曬不成圓形。
肉質唔會overcook，都有夾雜住恰到份量的肥膏。
麵中有好多木耳絲，可以提昇口感。
木耳入味，冇菇類的腥味。
另外都有半隻流心蛋，雖然唔係好流心，但「流流地」已經算好好。
呀侍應俾錯小食我男朋友，唔係薯餅都係俾左春卷佢。
春卷個米紙卷都脆既熱既，但感覺總唔夠新鮮，好似翻炸咁。
入面啲餡冇驚喜，都係果啲，過得去。
希望下次可以試試個薯餅，我費事行返過去換。
在出發到墾丁迎接春浪之前,還是要吃一點東西才上飛機,皆因飛機餐有幾好吃?大家心中有數.禁區內的食店,還是大家樂的一邊最多人光顧,今次便光顧超過十二,三年,沒吃過的"味千拉麵".曾幾何時,覺得上味千拉麵,會惹來識食之仕取笑的.因為市面吃拉麵的選擇多的是,為何還要折服於質素差一截,價錢又差不多的連鎖店?元祖叉燒拉麵賣$68一客,還包一客網絲春卷,這個配搭有點九唔搭八,如果轉為煎餃子才是正路.客人流量大,拉麵也上得快,此元祖拉麵,真的找不出任何優點出來,叉燒很硬,豬骨湯底徒具顏色,味道淡而無味,煮蛋是全熟,當然與溏心蛋不能比較,唯一最安全的,是麵條沒有出事.網絲春卷感覺比拉麵更好,酥化又可口.為何用來配日式拉麵,而不是一碗Pho?正所謂一分錢一分貨,以此價錢吃著這般味道,絕對物非所值.未出發之前,先中"地雷",幸好其後的沙灘派對,春浪音樂會也極之精采,顯得這碗味千拉麵,只是旅途中的一小小插曲而已.
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味千拉麵餐廳詳細資料：
- 味千拉麵地址: 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓7樓離港層東大堂(禁區) Ajisen Ramen, ( Restricted Area) Departures East Hall,7/ F, Terminal1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
- 味千拉麵電話:
- 味千拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 味千拉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在鳴虎 (東港城)內有任何傳播的風險，鳴虎 (東港城)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鳴虎 (東港城)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鳴虎 (東港城)同時建議採取以下措施*鳴虎 (東港城) 黃, 鳴虎 (東港城) 藍, (鳴虎 (東港城) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味千拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味千拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味千拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味千拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳