Mijas Spanish Restaurant 赤柱
地址: 赤柱美利樓1樓102號舖
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Mijas Spanish Restaurant推介
餐廳的前身是有十多年歷史的El Cid Caramar，經重新裝修後，現易名為Mijas Spanish Restaurant。新店棄用舊有的火紅色裝潢，改以較摩登的設計，店內的牆身大部分改以白色為主調，感覺簡樸，與餐廳的小鎮名字很切合。新店比舊店更具格調，店內的開放式廚房，更採用玻璃設計，讓顧客安坐室內。
赤柱Mijas Spanish Restaurant
| 餐廳分店 | Mijas Spanish Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 赤柱 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 608 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Mijas Spanish Restaurant訂位
Mijas Spanish Restaurant位於赤柱區，詳細地址是赤柱美利樓1樓102號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mijas Spanish Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Mijas Spanish Restaurant餐單包括有西班牙菜,無肉餐單等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,Diners付款。Mijas Spanish Restaurant優惠
Mijas Spanish Restaurant 評價 相片
突然好想食西班牙菜，上 openrice 左搵右搵，最終決定去到老遠的 Mijas Spanish Restaurant。
赤柱人生路不熟，艱辛地找到美利樓喇，原來仲有間德國菜，有緣再試。
步入餐廳水靜鵝飛，唔知真係以為休息呢，都望到遠處有一檯客既。
耐心地研究一下 menu，十分多菜色選擇呢，價錢使到我面都青埋，都係幾貴下喎。
就算菜色夠特別又包羅萬有，但我目標明確，一早已決定專程長途跋涉就是為左意大利番紅花海鮮飯喇 ﹗一望價錢簡直令我暈一暈，沾寒沾凍，手心出汗呢 ﹗依個價位相當可怕，還可以追加海鮮或紅蝦的啊。
即然一場黎到，死就死啦，放血就放血啦 ﹗放得血就唔掙在食埋個甜品，頭盤、湯、主菜、甜品，飲埋酒，財散人安樂，爽呀 ﹗仲有來回的士呢，哈哈。
麵包籃，凍既？又乾又硬又唔香，雖然有我最愛的黑糖麵包，但依然好 down 好失望。
煙三文魚蟹肉卷，炸春卷？不太食到三文魚及蟹肉，什麼來的？咸咸脆脆，味道有趣，不過餡料實在太少。
燒羊肋骨配松子牛油果醬，調過的牛油果醬酸酸甜甜非常開胃番，掛在全熟的羊架上蠻不錯。
羊肉味濃厚焦香，啖啖肉又 juicy 肥美，只有肉美而沒有羶味，好食。
菠菜忌廉龍蝦湯，綠色的龍蝦湯好得意啊！味道一流，微暖入口充滿菠菜忌廉咸香，幼滑的湯汁欲罷不能，只顧不停輸送，直飲到一滴不漏，Good！蠔湯，極盡奢華由鮮蠔打成，霸道強烈的蠔味，我非常喜歡 ﹗灌入口中不捨得吞下，幼滑中仍然食到粒粒蠔肉，美味絕淪。
西班牙海鮮炒飯配帶子深海紅蝦，專程由北區走到南區試試六百蚊既傳統西班牙炒飯，主角隆重登場 ﹗賣相真的滿分，海鮮滿到瀉，夠氣勢 ﹗香噴噴的氣味環繞四周，大力一索，舒筋活骼，精神爽利，食指大動 ﹗先用鮮檸汁開光，起動 ﹗紅蝦質地比想象中腍，幸好不算霉肉，微爽而鮮蝦味濃，趙落多汁甜美，不過幾乎沒半點蝦膏。
帶子烤得微暖，軟棉濕潤，遇有點點天然鮮甜味。
藍青口彈滑不粉不鞋，散發少許海水味道帶著清香，蠻滿意。
海鮮已續一被消滅掉，最後到處理個炒飯喇 ﹗居然會係我食過味道最豐富既西班牙炒飯，除番紅花外，仲有多種香料味道穿梭於炒飯之間，層次既復習又吸引！西炒飯都係偏向濕而濃味，食幾啖已好滯喇，我食左六大羹已經好勁！本來想叫個慢烤牛臉額，但依家飽晒喇！仲食唔晒添。
心太軟，夠軟流心，撈埋雲尼拿雪糕，都係咁啦。
埋單預左一頸血 ﹗食飽飽又放完血，走出露臺曬曬月光，平伏一下心情。
再行行海邊吹吹風，聽聽浪聲，爽乎！食到肚腩仔都突晒出黎喇，散散步消化一下又係上的士回歸北區既時候喇。
這家餐廳光顧了三次，頭兩次都是享用周末下午茶自助餐，質素高，價格抵，真是在赤柱用餐的上上之選。
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今次難得忙裡偷閒，在weekday來到赤柱，當然要來吃頓好的！跟朋友來到餐廳，由於風大，選了坐在室內，不然對著大海吹著微微海風，相信更有雅興。
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這裡Weekday 沒有自助餐，所以要麼散點下單，要麼點Set Lunch, 我們選了set lunch，因為單看已經夠吸引，讓大家先看菜牌：單是頭盤已經有五款選擇，有生蠔、西班牙火腿、煙三文魚、帶子和鵝肝，真是魚與熊掌，每樣都想吃！至於主菜亦有五款，豬、牛、海鮮，百貨百客，價格有相宜的，也有較高的，任君選擇！下了單，先上了一碟蒜蓉包番茄茸，很香很脆口，十分美味，為整餐揭開了美麗的序幕！值得一讚是這碗餐湯，我和朋友加了$20，選了這碗菠菜龍蝦湯，綠色的湯真的是初嚐，鮮甜的菜味與龍蝦的鮮味參差錯落，很有層次，是上佳之選，一定要試！前菜方面，最後朋友選了帶子，我選了鵝肝！兩款的賣相一流，是高級餐廳的質素。
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至於味道是可以的，見仁見知吧！說是可以，不是因為不美味，而是吃出這是City Super的級數，所以還是不錯的！主菜朋友選了西班牙黑毛豬腩肉，我就選了肉眼扒！肉質不錯，也十分Juicy 的，對鋸扒有要求的Sasa來說，做足了$290餐的水平！黑毛豬亦很不錯，賣相更為這道菜式加分！總的來說，這餐令人滿意，三百多元讓自己慢活一下，絕對值得！
Happy Sunday!2大1細去左依間西班牙餐廳食個lunch buffet半自助形式，但餐牌上6款菜式都系可以無限次點選！張生最鐘意就系個紐西蘭羊架，夠淋夠入味，一共encore左3次每位客人都有生蠔2隻或者鵝肝1塊，我地2個就各自1款！愛爾蘭生蠔真系超級超級超級正👍🏻雖然細隻d但真系好鮮甜，一試難忘！可惜系晏晝，如果吾系$148可以任飲紅白玫瑰啤酒，真系想試試！依個即整既雞蛋仔檔就非常滿足到我家BB既欲望！最特別就系除左原味之外，有隻加左西班牙風腸既雞蛋仔，咸咸地，又有咬口，味道好特別，絕對值得推介！西班牙乳豬亦系我另一推介，皮脆肉滑又香口，連個配菜菠蘿都入晒味，正😋😋食食下仲有show睇，即席敲開個鹽殻拎條魚出黎！一見到依個炒飯即刻'嘩'左一聲，超級大盤放系餐廳中間！夠晒色彩繽紛，香氣撲鼻，即刻食指大動其他食物都正常，海鮮，冷盤，沙律，湯，肉眼扒，熱葷應有盡有！食食下中途會有d侍應拎d即炒既特色食物去每一枱比客人試，除左依款，仲有個西班牙青椒，不過我吾鐘意，所以就無試！最後去到我家BB最愛既甜品環節，除左圖中幾款，仲有3樣我最鐘意既，Apple Crumble，麵包布甸，芝士蛋糕布朗尼！3款都食到吾記得影😅最後走個陣系門口見到有個workshop,專比客人系d紅酒樽到畫畫，個經理姐姐仲好細心咁教我家BB畫花花！最後總結，餐廳好有心思，我家BB一入餐廳就比左個皇冠同權杖佢扮公主，一圓佢ELSA公主夢！整體食物屬高上水平，餐廳環境氣氛更加吾駛講，望住個海嘆美食！絕對系可以再黎
我平時都好少寫食評, 但今次真係好想寫吓。
於2/11 我就book左8點,喺8點前我就拎左個旦糕去間餐廳, 轉頭打黎話個生日牌爛左, 咁我話由佢先啦！之後我再打去諗住叫佢幫我掉左個牌佢, 咁我打去問你頭先打黎關於個生日牌問題, 佢就用好差態度講:<頭先唔係我打比你。
係我同事打比你>。
我心諗你既然知你同事打比我就知咩事啦！ 需要强調邊個打比我咩 ,仲要態度咁差。
之後8點去到其實已經feel到電話果個係邊個(長髮本地侍應), 咁我就問佢哩到平時都咁多蚊架?佢就答<哩到室外黎架wo. 咁一定有蚊啦！> 我見到咁既服務態度真係唔知比咩反應佢,我諗住去左茶記。
哩d咁既服務態度我做咩仲特登俾咁貴喺到食景， 去茶記好過啦！ 如果冇哩個員工我相信都會有第2次， 但真係唔似睇之前d評論服務態度好囉。
假期一定要外遊嗎？調整一下心態，留港消費也可以很精彩。
一個非假日的中午，我選擇了赤柱。
遊人不多，氣氛充滿了歐洲小鎮風情。
美麗的美利樓內，有着同一集團的兩間餐廳。
一是德國，一是西班牙。
今天，我選了西班牙。
露台的位置，風光明媚。
可惜天不做美，太冷了，只好在室內用餐。
打開餐牌，午餐價格很相宜，散叫不便宜。
不是太餓，抱著遊客的心態，就豪一豪吧。
先來一杯西班牙紅酒，厚身，合我口味。
用了優惠券，要了一客兩件的風乾西班牙火腿薄麥包多士。
每片多士上都鋪了兩片火腿，不太鹹，很香口，不錯的貨色，跟紅酒很搭配。
下面是一層火箭菜。
西餐的火箭菜，跟中菜的涼瓜一樣，越有經歷，越能欣賞其苦澀。
油浸蒜片蝦的蒜片很脆，但大少了，有點失望。
蝦不算太新鮮，但整體還是美味的。
沒有選甜品作結，要了一杯咖啡。
水準乎合餐廳的級數。
幸好有會員優惠，價格可接受啦。
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Mijas Spanish Restaurant餐廳詳細資料：
- Mijas Spanish Restaurant地址: 赤柱美利樓1樓102號舖 Mijas Spanish Restaurant, Shop102,1/ F, Murray House, Stanley
- Mijas Spanish Restaurant電話:
- Mijas Spanish Restaurant價錢: $401-800
- 分類: 西班牙菜,無肉餐單,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,Diners
- FB專頁: Mijas Spanish Restaurant Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Very Good Eat內有任何傳播的風險，Very Good Eat在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Very Good Eat除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Very Good Eat同時建議採取以下措施*Very Good Eat 黃, Very Good Eat 藍, (Very Good Eat 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mijas Spanish Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mijas Spanish Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mijas Spanish Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mijas Spanish Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳