嚐滿粥 石硤尾
地址: 石硤尾南山村熟食檔平台8號舖
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嚐滿粥推介


今日唔係好舒服想食粥,點了碗豬潤粥。豬潤大大件幾好味,不過個粥就較水。$26蝦米腸粉好滑,見師傅即拉架$15有朋友喉嚨痛,本身想食湯餃的,可能點的時候只說了韮菜餃,老闆娘以為是要煎的。$28/8隻表妹一心想食魚片粥的,卻點了碎牛粥,但居然漏左單,最後反而有機會食魚片粥$18


石硤尾嚐滿粥
餐廳分店 | 嚐滿粥 |
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地區 | 石硤尾 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粥品,點心,大牌檔, |
人氣指數 | 433 |
價錢幾錢 | $50以下 |
嚐滿粥訂位
嚐滿粥位於石硤尾區,詳細地址是石硤尾南山村熟食檔平台8號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐滿粥幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐嚐滿粥餐單包括有港式,粥品,點心,大牌檔等美食,付款方式有現金付款。嚐滿粥優惠
嚐滿粥 評價 相片
今日唔係好舒服想食粥,點了碗豬潤粥。
豬潤大大件幾好味,不過個粥就較水。
$26蝦米腸粉好滑,見師傅即拉架$15有朋友喉嚨痛,本身想食湯餃的,可能點的時候只說了韮菜餃,老闆娘以為是要煎的。
$28/8隻表妹一心想食魚片粥的,卻點了碎牛粥,但居然漏左單,最後反而有機會食魚片粥$18
南山邨有很多街坊小店,價錢大眾化之餘,味道也不錯! 今天放假想食粥品和炸兩,便專程來到這裡試一試這間充滿風味又地道的粥舖。
星期日的早上,人客很多,座位幾乎爆滿。
這裡的食店有三至四間相連,帶賣粉麵、有賣粥品的,座位是共用的(看樣子應該是)。
我們走到最入有一間粥店,看到有座位便立即坐下了。
餐牌簡單,一張兩面,有粥、油器和點心等等,價錢十分大眾化。
我們兩人共點了兩碗粥、一碟炸兩和一籠燒賣,已經非常滿足了呢!皮蛋瘦肉粥來得很快,用料頗多,但粥底就不算上品,不夠綿滑,有點兒稀的感覺。
不過味道都不太差。
炸兩很新鮮,當中的油條仍然很脆口,包上又薄又滑的腸粉,不柱我們專程過來!再配上甜醬、麻醬,味道簡直一流!不過緊記要趁早食,否則油條便會不脆身。
最後是蟹子蒸燒賣,這個因為是即蒸,所以等候時間比較耐,約15分鐘才送過來。
但等待是值得的,燒賣的肉汁非常豐富,而且用料大足,蝦肉彈牙,豬肉質地結實,味道很濃郁,比酒樓的更好味呢! 味道:8/10 價錢:8/10 賣相:7/10 服務:6/10環境:5/10Twitter Facebook Google Tumblr Pinterest
真係唔知食咩好周街都係人。
周街都味精依間粥檔無咩人今日依啲日子食豪啲啦粥依間都算多選擇價錢都唔算貴啦。
街方價大排檔式坐位。
都算無垃圾或渣滓喺地下艇仔粥粥身較稀。
艇仔料都適量。
牛肉係無調味嘅廋肉豬膶粥料都係適中。
粥身似粥水鳳爪味道可以。
唔咸算辣。
可能當日果片有料辣椒。
最緊要夠熱腸粉粉漿❨係咪即係米水??❩厚薄度適中。
唔會有粉漿唔熟嘅感覺。
唔散唔粉唔一團。
有食腸粉嘅感覺經過的話可以再去試啲腸粉類點心類
好運的一天,我一向去開品香樓晚飯,當晚無啦啦又排晒大隊,無聊四處逛之際,發現粥檔轉左伙計,見到布拉腸粉就即刻坐低試食一般义腸牛腸15蚊,蝦腸25蚊,見到貴成十皮,梗有d野,叫蝦腸先,等左冇耐就到,嘩,晶螢通透,好大隻蝦添,蝦仲又爽又脆好彩唔慳呢少少錢,另外再蒸多幾籠點心,飽晒點心都好用心做,即叫即蒸,師父仲邊籠先熟邊籠先上好鬼貼心下次要再去試下其他野
炸兩.這個炸兩下午茶不得了 腸粉是即叫即拉 連油炸鬼都是即炸 沒可能不好食吧 很久也沒吃過那麼新鮮的炸兩 腸粉皮雖有丁點厚(真的只有丁點) 但很滑而且有米香 油炸鬼熱辣辣脆口不油膩 叔叔超好人 整件事很有人情味 而且十多元 無可挑剔 !
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嚐滿粥餐廳詳細資料:
- 嚐滿粥地址: 石硤尾南山村熟食檔平台8號舖 嚐滿粥, Shop8, Nam Shan Estate Market, Shek Kip Mei
- 嚐滿粥電話:
- 嚐滿粥價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,點心,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嚐滿粥 Facebook
更多嚐滿粥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在black n white內有任何傳播的風險,black n white在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳black n white除了遵守預防及控制疾病的相關規例,black n white同時建議採取以下措施*black n white 黃, black n white 藍, (black n white 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐滿粥在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐滿粥應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐滿粥建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
嚐滿粥餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳