Cuppers Specialty Coffee 赤柱
地址: 赤柱赤柱廣場207號舖
西式,All,Day,Breakfast,西式糕點,咖啡店,赤柱餐廳
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Cuppers Specialty Coffee推介
見近排天氣唔錯~要去曬吓陽光喇途經間Coffee shop, 門口已經聞到咖啡香, 就入左去試吓~坐係近門口的位置, 剛剛有少少太陽曬入黎, 但又唔會太熱..點了Ice Latte, 好滑, 同平時飲的Latte好唔同...唔錯~仲點了個Ham and Cheese Toast, 好脆同香口, Ham and Cheese比例適中, 味道幾好~再多點了個Potato Salad, 番茄&菜都好新鮮, 薯仔軟硬適中, 最鍾意依款蛋的質哋, 配沙律最夾依間Coffee shop都唔錯, 值得嚐試~
赤柱Cuppers Specialty Coffee
| 餐廳分店 | Cuppers Specialty Coffee |
|---|---|
| 地區 | 赤柱 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Cuppers Specialty Coffee訂位
Cuppers Specialty Coffee位於赤柱區，詳細地址是赤柱赤柱廣場207號舖，餐廳寬敞座位數目共有28個。Cuppers Specialty Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Cuppers Specialty Coffee餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Cuppers Specialty Coffee優惠
Cuppers Specialty Coffee 評價 相片
見近排天氣唔錯~要去曬吓陽光喇途經間Coffee shop, 門口已經聞到咖啡香, 就入左去試吓~坐係近門口的位置, 剛剛有少少太陽曬入黎, 但又唔會太熱..點了Ice Latte, 好滑, 同平時飲的Latte好唔同...唔錯~仲點了個Ham and Cheese Toast, 好脆同香口, Ham and Cheese比例適中, 味道幾好~再多點了個Potato Salad, 番茄&菜都好新鮮, 薯仔軟硬適中, 最鍾意依款蛋的質哋, 配沙律最夾依間Coffee shop都唔錯, 值得嚐試~
一直都想試呢間咖啡店，門面好簡潔，黑白色型格，店內桌椅雖然唔成套，卻統一地型格，其中一個角落用木桌椅，加上小朋友畫嘅畫，好小朋友！又唔會同其他型格傢私唔夾！先去收銀處落單，店內唯一嘅女店員好親切，會耐心解答我嘅問題，例如介紹下食物，會講明無套餐等，之後坐低等，喜歡兒童角，既然無兒童爭，坐低靠牆一面，可以感受到陽光，感覺舒服！食物選擇唔多，都係麵包西餐之類，黑板寫晒出來！食物都要耐心等待，10分鐘先來三文治，再等多10分鐘先來咖啡，相隔太遠，食晒三文治先來飲品！調控上可以好點！Smoked Salmon Sandwich（$48）麵包外脆內鬆軟，而且好厚，但餡料太少，煙三文魚只有一片，太薄無乜口感，而且有微腥味！一般！火箭菜爽口，拌碟沙律以甘味火箭菜同紫生菜為主，加啲酸味車厘茄，醋汁清爽酸味開胃！幾好！Flat white($37)拉花靚，咖啡香，易入口！而且夠熱，飲到尾都熱！奇怪係咖啡係店員上，但啡糖就放在收銀處，又要自己出去攞！比較奇怪！慢慢食完，走時店員提我，呢間店將會改名，因為之前嘅老闆兼店員態度差，得罪好多客人，我亦向佢提議，無套餐都可以點選食品，就能夠用優惠價點杯咖啡！咁客人就可以自配套餐！佢好親切咁回應！睇得出佢有心改善！悠悠閒閒一餐！
Went to Stanley on a public holiday morning.Had a hand pour coffee here. Very nice environment (esp before the crowd arrived the market).I asked for acidic flavor and they recommended Kenya one. I am surprised that quality is not compromised due to its touristy location and it is even comparable with those famous ones in Sheung Wan. They would get you the freshly grounded coffee powder for smelling, a bigger glass for smelling the coffee and a smaller glass for tasting. Overall very good experience. One more reason for me to go Stanley strolling now!
Wanted to enjoy a cup of evening coffee slightly earlier than 6pm. Maybe it's about their closing time, the coffee was sour and bitter. I have had coffee all over the world but this cup of flat white really lets me down. Doesn't worth $35 a cup at all. Real disappointed.
從小到大對赤柱這個地方都情有獨鍾，閒時都會去逛逛走走，享受一下「異國風情」。
早幾年前已發現Cuppers，不過總是有原因未能親嚐，直至去年夏天才有機會。
往年的Cuppers，咖啡餐牌上，大都是一般在連鎖咖啡店喝到的，許多時候看到這些餐牌，我都感到悶悶的逃了去。
今次到訪，多了5款Single Original Pour Over可以選擇，店員說這些選擇會隨時變動的。
這次選了「耶加雪夫」，沖調前店員讓我聞聞磨碎了的咖啡豆香氣，帶點甜而不膩。
沖調後幽幽花香撲鼻，水溫適中，丹寧的酸味剛好，放在口裡一會然後吞下，口腔裡一陣回甘，很香醇的咖啡。
咖啡奉上，還附上介紹咭一張，除了店員的口述，還有這咭詳細介紹咖啡的產地、特點等。
當然你可以說是咖啡豆商的銷售技巧之一，但對我這對咖啡有要求，或是品嚐咖啡的新手來說，是後貼心的安排。
往年食物餐牌上選擇亦不多，現在添了許多沙律、三文治等選擇，甚至All Day Breakfast也有。
不太餓但又想有點吃的，見到餐牌上Waffle是配Movenpick的雪糕，真的食指大動，因為我真的大愛Movenpick的青檸味雪芭。
可惜今次是配Movenpick的云呢拿雪糕。
雖說這個充滿云呢拿籽的雪糕是許多雪糕迷的大愛，偏偏我就是不愛那云呢拿的味道。
我跟店員說不喜歡云呢拿，她說若我不介意，可以轉用另一品牌的榛子雪糕。
很喜歡這裡的環境，光顧的大都是外籍人士和咖啡愛好者，想找個地方安靜的休息一下或看看書，完全沒有連鎖店的喧鬧，雖然是遠一點，但是放鬆休息看書的好地方。
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Cuppers Specialty Coffee餐廳詳細資料：
- Cuppers Specialty Coffee地址: 赤柱赤柱廣場207號舖 Cuppers Specialty Coffee, Shop207, Stanley Plaza, Stanley
- Cuppers Specialty Coffee電話:
- Cuppers Specialty Coffee價錢: $50以下
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 28
- 付款: 現金
- FB專頁: Cuppers Specialty Coffee Facebook
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為減低冠狀病毒病在好好粥麵內有任何傳播的風險，好好粥麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好好粥麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好好粥麵同時建議採取以下措施*好好粥麵 黃, 好好粥麵 藍, (好好粥麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cuppers Specialty Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cuppers Specialty Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cuppers Specialty Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cuppers Specialty Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳