Pacific Gourmet 半山

最後更新: 2025-04-28

Pacific Gourmet推介

隨著社會進步，市民對食材的要求也相應提高在幾年期，留意到大大小小售賣外國進口食材的店舖開業，而今日就到訪了在香港共有三間分店的Pacific Gourmet老闆娘Florence喜歡和欣賞澳洲人崇尚自然的飲食文化，所以店舖專程從當地購買最好最新鮮的食材,醬汁和調味料來香港今日有幸與某大報社的記者到來看過究竟正如老闆娘所說，好的肉要煮得有法，所以從澳洲請來多位Butchers來到香港，為客人處理和介紹各種肉類和海鮮他們亦非常樂意教授最佳的烹調方法正處於冬天的澳洲出產的Pitt Water，Butcher會為客人開蠔蠔肉飽滿，海水味道甚濃，肉質也具彈性牛扒是來澳洲牧場的安格斯Striploin，Butchers烹調時多會配上來自澳洲的牛肉汁牛肉味非常濃郁，且肉質入口煙韌正正體驗到簡單烹調下，只要食材新鮮有質素，也可煮出佳品澳洲四面環海，海產非常豐富到訪過當地的朋友也大讚當地的三文魚非常好吃今次吃的三文魚雖然不很肥美，但卻非常鮮嫰肉質豐腴，只用簡單的烹調技巧就能吃到優質的海鮮鮮蝦不算大隻，勝在蝦肉彈牙爽口，而且價格相宜不過可能因當日Butchers在調味上落重手了一點，所以蝦的鮮味不是太突出不得不說，優質食材配以簡單的烹調技巧(如前)就能吃到美食，我相信將來也能做到!恰巧當日正是架架妹在公司的最後一天，能夠吃一頓簡單而又豐富的午餐，真是難忘極!自製浪漫二人晚餐，再不是難事!!

半山Pacific Gourmet

餐廳分店	Pacific Gourmet
地區	半山
電話訂位	28989000
餐單 Menu	多國菜,外賣店,
人氣指數	430
價錢幾錢	$101-200

Pacific Gourmet訂位

Pacific Gourmet位於半山區，詳細地址是半山堅道53號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pacific Gourmet幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Pacific Gourmet餐單包括有多國菜,外賣店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28989000 查詢訂座。

Pacific Gourmet優惠

Pacific Gourmet 評價相片

Pacific Gourmet餐單提供多國菜,外賣店等推介美食位於半山區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用，Booking訂位可以電話致電28989000查詢。

您對於半山餐廳「Pacific Gourmet」有何comment？

Pacific Gourmet餐廳詳細資料：

Pacific Gourmet地址:
半山堅道53號地下

Pacific Gourmet, G/ F,53 Caine Road, Mid- Levels, Mid- Levels
Pacific Gourmet電話: 28989000
Pacific Gourmet價錢: $101-200
分類: 多國菜,外賣店,
座位: 未知
付款:
FB專頁: Pacific Gourmet Facebook

常見問題 FAQ:

Pacific Gourmet在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Pacific Gourmet應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Pacific Gourmet建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Pacific Gourmet餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Pacific Gourmet的好與壞？

你可以這餐廳發表Pacific Gourmet意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Pacific Gourmet不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Pacific Gourmet訂位方法。

我可以刪除Pacific Gourmet在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Pacific Gourmet違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Pacific Gourmet餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Pacific Gourmet是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Pacific Gourmet的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Pacific Gourmet黃藍立場，Pacific Gourmet黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Pacific Gourmet藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Pacific Gourmet openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。