石卵燒烤達人 旺角
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石卵燒烤達人推介
侍應拿了一盤好似滿載石春鋪唔滿個爐的鍋過來, 根本就放唔到幾多食物上去, 而且感覺不衛生. 味道很一般, 這個方法不會特別好食只會不熟.食物種類少得腸仔, 丸類, 雞肉類, 肥牛, 多春魚, 金菇, 而且整極都唔會熟, 因為佢D石春本身係冇預先加熱到, 只係靠一個小爐去加熱.因為食材本身是劣等，味道很差，就算什麼特別方法都只是一般平凡的難食料理，而且石頭粒的缺點就是不夠熱，一片肉可以有些熟有些生.肥牛脂肪很多，烤完得個油，肉鞋不好食. 雞肉不新鮮，味道不好. 多春魚太瘦，苦苦的. 其他肉類都好似放好耐般，不易入口.肉類味道淡而不鮮, 石春勁易痴底, 又多煙, 抽風系統形同虛設, 飲料很貴而且很難飲. 收費不平宜而且很多附加費, 不值得.
旺角石卵燒烤達人
| 餐廳分店 | 石卵燒烤達人 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,燒烤,自助餐, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
石卵燒烤達人訂位
石卵燒烤達人位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街26-31號遠景大廈3樓1室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。石卵燒烤達人幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐石卵燒烤達人餐單包括有台灣菜,燒烤,自助餐等美食，付款方式有付款。石卵燒烤達人優惠
石卵燒烤達人 評價 相片
侍應拿了一盤好似滿載石春鋪唔滿個爐的鍋過來, 根本就放唔到幾多食物上去, 而且感覺不衛生. 味道很一般, 這個方法不會特別好食只會不熟.食物種類少得腸仔, 丸類, 雞肉類, 肥牛, 多春魚, 金菇, 而且整極都唔會熟, 因為佢D石春本身係冇預先加熱到, 只係靠一個小爐去加熱.因為食材本身是劣等，味道很差，就算什麼特別方法都只是一般平凡的難食料理，而且石頭粒的缺點就是不夠熱，一片肉可以有些熟有些生.肥牛脂肪很多，烤完得個油，肉鞋不好食. 雞肉不新鮮，味道不好. 多春魚太瘦，苦苦的. 其他肉類都好似放好耐般，不易入口.肉類味道淡而不鮮, 石春勁易痴底, 又多煙, 抽風系統形同虛設, 飲料很貴而且很難飲. 收費不平宜而且很多附加費, 不值得.
今晚兩個人九點半左右上到去, 見裡面都好多人。
起初侍應安排左裡面一張臺俾我地, 但由於感覺好似都幾大油煙, 而且見到露台那邊有空臺, 就轉去那邊。
之後侍應拿了一盤好似滿載石春的鍋過來, 但實際上完全鋪唔滿個爐, 根本就放唔到幾多食物上去, 後來叫佢加d, 佢就唔知o係邊攞左只係3小塊白色的石春過來, 仲要係就咁用手拎住, 完全一d衛生都冇。
食物種類少都算la, 仲要o係整極d野都唔會熟, 因為佢d石春本身係冇預先加熱到, 只係靠一個小小的gas 爐去加熱。
結果我地兩個人只係食左兩件小雞肉, 同一兩塊午餐肉就走, 因為其他野真係等極都唔熟, 連最易熟o既魷魚煮左超過二十分鐘都完全冇起色......埋單兩個人$193 (order 左一杯飲品)* 不過值得一提係依間野都唔知佢有冇攞到食肆牌, 同埋唔知過唔過到消防條例
之前跟媽媽行街的時候就發現了他們店的廣告牌了看到是用燒熱了的石頭做底,除了特別之外還有點懷念的感覺記得小時侯吃過石燒牛肉之後就沒機會試了現在找到相似的當然急不及待的找朋友們去開飯我們7點左右去到,那時他們應該是剛剛開鋪,東西都還未準備好但也細心的先讓我們入座,等了十五分鐘左右我們就開始開餐了!一開始老闆先叫我們選自己喜愛的調味料,然後幫選好了的食物自行調味最可讚的是調味料選擇出奇的多,更特別的是有孜然粉呢!!我們最先也跟著做,但後來發覺這樣做很易令石頭出現炭屎,所以最終還是燒好再調味 食物種類他們說會有幾十款,可是他們的出菜速度很慢,來來去去都只有幾款隨著時間的流動,上來吃石頭燒的人也漸漸地愈來愈多可惜食物都還是那幾款,腸仔、丸、雞肉、超級肥的牛,而且份量是極少的平均一桌有34個人,每人幾件都足以將整檯食物掃光 這個真的要改善呢!再來就是石頭遇到太大火會彈出來,既不能快燒快食,又不能拿到更多食物,計起來還是不太抵!因為雖說是六十八元一位,但又加一又加醬料費再加自費叫的飲料,其實都要接近一百元一位以這個價錢來吃腸仔魚蛋,我倒不如多加數十元去食韓燒可能是新開業,還未能完全掌握到技巧,所以總是差一點吧雖然沒有吃得滿足,但能過過手癮都算是這樣了
呢日有朋友生日 平平地試下呢間野點知 一肚火 d野食極少款,, 係d c子狗呀, 蟹柳果d廢奶野食有d好似好okay既海鮮 一碟38蚊!!我地緊係唔試la 之後見老細都有sell其他人 冇人肯要我地7個人 如果唔係出聲同佢講 就只係得一個爐 一個gas爐講左之後,, 老細個呀媽就好人想畀多個爐set好哂之後 老細先話唔畀 因為整到好大煙 幫我地轉左個hotpot仲話畀d秘製醬我地 初時都覺得ok 但原來只係佢求其溝出黎 個湯底完全冇味!!都算! 咁正題係石春燒烤 D石春勁易痴底 又多煙 抽風系統形同虛設 個FD食煙都食飽呢度冇飲品提供 畀你飲佢D野極難飲呀果D野飲 係果醬溝出黎的 又貴 跟本唔值15蚊呢個價環境: 好似無牌食肆咁 佢叫人開細d個火 擺明係怕d防火裝置sense到 佢應該未合符到消防條例的同埋d table 好dirty 好似冇清理過咁收費: 超唔抵 唔好畀68蚊任食昆左上去68蚊 + 12蚊醬料(完全唔值呢個價) + 加一 但你去到 通常會叫野飲,, 15蚊.. 我地7人 total 790蚊!! 唔抵.. 上到黎睇到d comment 原來咁差,, 收費方面不嬲都係昆錢 所以大家唔好上去畀人昆!!
真係好差…話說早幾日個FD生日佢話之前係依到睇到話旺角新開左間石卵燒好似好評都有幾多下而之前佢去台灣果時又未見過咩叫石卵燒話想平平地上去試下wo咁好啦~生日果個話事我地一行4個人就上左去啦點知就咁令到我們有一個好不愉快既經驗環境:其實一上到去果剎那真係比佢嚇親…估都估唔到佢身為一間鋪頭但居然係開係一個住宅到…好明顯佢係一間屋…大約只有一個23房單位咁大而且露台出面個環境好差…真係見到都唔太開胃而且雖然佢有盡量抽走d油煙但d油煙味依然好重服務:其實講真服務真係無乜…樣樣都要叫到先肯行埋黎連一開始點樣燒我地都唔太清楚仲要去搵佢地d人黎問…雖然態度都ok只係唔夠主動囉食物:講真…依間真係我食過最差既鋪頭我未見過一間野既肉類全部都係冰鮮食物仲有d平價既牛丸…魚旦等等…完全無味架囉新鮮既得d金菇…菲菜等…你唔講我真係以為自己準備既係要去打邊爐不過當時心諗68蚊應該都係咁上下架啦…不滿之處:一.佢果個爐好細個, 我地4個人都係得一個爐,燒野既速度真係好慢好慢,而且一轉燒好既野點夠4個人食? 最多問題係佢燒一轉就差唔多用左20分鐘, 而佢任食得果2小時, 我真係覺得依樣野真係非常之差!!二.佢果個爐唔可以開大火, 因為我地一開大火佢d石卵就飛左出黎, 差d彈傷我個fd, 試問佢開得做一間鋪頭, 點解仲要拎d咁危險既野出黎比d客人用呢?如果一但我個fd真係比佢彈傷左, 試問佢點樣賠償? 間野感覺無食肆牌咁既感覺, 亦都一定無買保險啦三.佢果d石卵感覺係用完再用,好唔乾淨既感覺,最多既問題係,d石卵屬於一個極之容易痴底既情況!!痴完之後就會大陣燒焦左既味,而且會令之後放上去既食物更加難熟!!四.而且佢個醬料吧好多選擇,但我同d fd發現其實佢好多醬都有加到水!! 好似黑椒汁等等,搞到d醬無乜味,而且d醬成日都會出現有幾種比人拎曬但未補返既情況,要客人等好快先加返出黎五.我地4個人上去食野+埋飲野都要成500蚊先夠比錢, 以佢依間野咁既質數真係好唔抵!!而且果d加1同醬料錢佢又無事先講明(雖然有人話佢地布時有講有時無講,但當日我地附近有人就係因為依件事先同個老細理論,我相信佢地成日都無講!!) 500蚊4個人食,其實都已經可以食到好多好野,比佢依間野咁樣昆左真係好唔服氣!!一樣要上黎同大家講清楚!!而且我亦唔相信真係會有人專登去開個acc黎讚依間野囉…因為真係好差!! 建議大家去之前真係要三思,唔好去完先發現自己比人搵左笨!!!
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石卵燒烤達人餐廳詳細資料：
- 石卵燒烤達人地址: 旺角西洋菜南街26-31號遠景大廈3樓1室 Forever Studio, Room1,3/ F, Yuen King Building,26-31 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 石卵燒烤達人電話:
- 石卵燒烤達人價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,燒烤,自助餐,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 石卵燒烤達人 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在媽咪雞蛋仔內有任何傳播的風險，媽咪雞蛋仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳媽咪雞蛋仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，媽咪雞蛋仔同時建議採取以下措施*媽咪雞蛋仔 黃, 媽咪雞蛋仔 藍, (媽咪雞蛋仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石卵燒烤達人在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石卵燒烤達人應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石卵燒烤達人建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石卵燒烤達人餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳