蘇珊娜餐廳 西貢
地址: 西貢萬年街7號地下
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蘇珊娜餐廳推介
西貢食海鮮的熱門地方之一，撚手小菜當然是豉椒炒蜆，其他小菜也值得一試。
西貢蘇珊娜餐廳
| 餐廳分店 | 蘇珊娜餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
蘇珊娜餐廳訂位
蘇珊娜餐廳位於西貢區，詳細地址是西貢萬年街7號地下，餐廳寬敞座位數目共有140個。蘇珊娜餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐蘇珊娜餐廳餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。蘇珊娜餐廳優惠
蘇珊娜餐廳 評價 相片
趕得切在店員落場時入去午餐.點了西冷牛扒, 黑椒汁配薯菜 和 石班, 黑椒汁跟炒飯.羅宋湯好足料,好多菜同牛肉. 味道略淡,加了胡椒粉就好好多牛扒肉質不錯.黑椒汁很夠味,夠辣.伴碟的著菜都很好味.石班頗滑.炒飯香口.餐飲要了凍檸茶少甜.都幾大杯.店員雖然趕住下午關門休息,但服務仍是好的.沒有趕客走.
剛剛食完(等如冇食), 現在一肚氣!!我地叫左一個西冷扒鐵板&一個芝士海鮮焗飯等左45分鐘先黎左個扒, 個質素都算可以但另外既海鮮焗飯, 等左OVER一個鐘都未黎, 吹左兩次, 都話就黎就黎, 敷衍了事望下周圍, 差不多枱枱都係度等緊!!!!跟本個廚房做唔切!!到我男朋友食完個扒, 個焗飯終於都到, 但係就D汁嚴重地多過飯,冇焗過好似BB糊仔咁!!!!水LAM LAM,海鮮多到睇唔到, 食左兩啖都頂唔順, 停左手~~叫左個WAITRESS過黎投訴, 佢話個廚房做到踢哂腳, 下次啦,下次會好D, 跟住走左~~草草了事就算數!!!說真茶餐廳D質素及服務上都好過這裡, 而且價錢不算便宜, ~~如果大家想有個好難忘既經歷都不妨可以試下!!!! : ~~以後一定一定唔會再去!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!~~
呢篇係我第一篇食評，唔寫真係不吐不快！事先無諗過會寫所以無影相．中秋夜同家人一行五大一細去西貢食飯，睇過Openrice揀左呢間．Walkin 8:30pm左右到．呢間真係彈多過讚1. 有set dinner menu又晤比我地睇，問到先俾得一份五個人share！2. order左三個set dinner鐵板餐，一鐵板肉眼七成(本來想要西冷)，鐵板牛柳，鐵板雜扒，兩個散叫焗芝士海鮮意粉．3. set dinner餐湯兩忌廉一羅宋．味道ok但忌廉湯唔夠熱．4. 鐵板餐跟薯菜，加意粉俾多$15，加白飯free．三個餐要白飯．5. 鐵板肉眼好"鞋"，無牛味6. 鐵板牛柳ok，肉質幾"淋".唯一讚嘅main course7. 鐵板雜扒ok．8. 焗芝士海鮮意粉．等左好耐先黎仲要係落錯單．個waiter俾左焗芝士海鮮飯．要求換．等多半個鐘(差不多成10pm)．家人嘅鐵板餐都差不多食完先黎．食落無芝士味，d汁似忌廉湯．唔掂！叫埋餐飲+甜品拿拿淋走人，以後都唔會再幫櫬！
前陣子某飲食雜誌大讚此餐廳，什麼屹立三十多年的靚扒餐廳，原來又係文人多大話至真，餐廳本身略為陳舊，枱布又污積斑斑，一坐下已令人唔舒服，而餐牌內可供選擇的菜式唔多，多以扒類或海鮮為主，價錢由一百幾十元至幾百元一個Maincourse不等，我和太太加女兒，選了兩個套餐：西冷牛扒(七成熟、蒜茸汁、薯菜及走鐵板用碟上)、白汁燒雞燴長通粉和Sideorder一個洋葱湯，餐湯為羅宋湯和忌廉湯。
餐湯一端上枱，未飲就先失望，湯碗係用膠碗，一點貴氣也欠奉之餘，最搞笑仲要係鴛鴦陸柒肆，枱枱客的湯碗都不同，有的黑色窄口，有的灰色闊口，仲衰過茶餐廳，羅宋湯湯碼甚多但就淡而無味，忌廉湯就反而不過不失，最令人氣憤難平的莫過於洋葱湯，又係用膠碗盛載，肯定唔慌係用焗爐焗出來，內裡係幾係洋葱絲加塊多士浮面，淡啡色像一碗洗碗水，完全唔係洋葱湯的味兒。
七成熟的西冷扒已煎得介乎全熟，靱得像一舊掟落地都會反彈的擦紙膠，所謂薯菜也只不過係那低價兼難登大雅之堂的大霧山三色雜豆，則面的幾條扭纹著條已算係上品，至於白汁燒雞燴長通粉就略重黑胡椒味，相比起蓞擦紙膠牛扒已還可接受，不能要求多了，成晚最好吃的就莫過於係跟湯的三塊多士。
埋單三百幾元，中上級餐廳的價錢，連茶餐廳也不如，真係食唔飽谷氣都谷飽。
剛過完一週的假期,腳步未有停下來,因為在英時工作的老闆回來一星期,時間未能配合,下機之後一早便走到了西貢一趟.老闆是西貢的地頭蟲,由她帶領著我們來到這間她們口中的老店.他們說這是他們20多年前拍拖的好去處.蘇珊娜有兩間,正正在對面,老闆娘說對面的那家是他們以往去的,但裡面的人都搬過來這一邊,所以要吃點原味,我們就選了這裏.這裏有假日午餐,價錢跟一般舊式西餐廳無異,只雖$55便有湯+主菜+飲品,很划算.牛油多士.茶餐廳式的牛油多,說不上很香脆,但牛油及時滲進麵包內,叫我吃不停口.周打湯據說味道上佳,當然不會錯過(跟餐另加$5).周打魚湯裏的魚肉多得如吃魚粥般,又厚又多.周打蜆湯材料亦很豐富,草菇之大從來沒有見過.至於味道則淡了一點,而且很稀.我不酷白湯,要了一客羅宋湯.羅宋湯的酸甜味剛好,材料以蘿荀居多,但亦犯下同一樣的閉病,太稀了,是將貨就價的原因吧?主菜點了蘑菇汁西冷牛扒配白飯.從醬汁到主菜以至配菜全程D.I.Y.彈性很大.西冷牛扒沒有事先問及要多熟,出來的效果有點似6成,肉質軟綿嫩滑,肉汁不多但蘑菇汁的惹味能夠將之蓋過,也算不錯.配菜還有很中式的蝦米津白,真的要在舊式的西餐廳才能看到黑椒汁雞扒意粉.黑椒汁算不上很辣,缺了一分惹味.雞扒肉很稔,意粉上淋了鮮蕃茄和茄醬,味道好之餘也很入味.地頭蟲點了他們眼中有名的洋蔥汁炸豬扒配炒飯,午餐餐牌是沒有的,但店中老闆表示可以做到.炸豬扒很地道,皮不算厚,肉很嫩滑而且留有肉汁,是真的做得很不錯.洋蔥汁另上以防弄稔炸豬扒.炒飯做得很中式,火腿粒,蝦粒等等的配料,如果熱吃會更好.凍奶茶做得不比茶餐廳遜色.茶味香濃,跟奶互不搶味,值得推介.餐廳燈光陰暗,情調其實很好但在午餐時分來說卻又有點太過.而且要拍照很難,只得靠枱頭的小燈光.在一間舊式西餐廳來說,味道也算是不錯,而且價錢很低,絕對是抵食夾大件.在西貢區來說也是值得一試的食肆吧.
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蘇珊娜餐廳餐廳詳細資料：
- 蘇珊娜餐廳地址: 西貢萬年街7號地下 Susanna's Restaurant, G/ F,7 Man Nin Street, Sai Kung
- 蘇珊娜餐廳電話:
- 蘇珊娜餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 140
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 蘇珊娜餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在君蘭餅店內有任何傳播的風險，君蘭餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳君蘭餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，君蘭餅店同時建議採取以下措施*君蘭餅店 黃, 君蘭餅店 藍, (君蘭餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘇珊娜餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘇珊娜餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘇珊娜餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘇珊娜餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳