沙利文餐廳 新馬路
地址: 新馬路南灣街8-10號地下和閣樓
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沙利文餐廳推介
我地呢班人都唔識死，山竹下我地都照過澳門玩，仲要由朝玩到晚。炸馬介休球$65 個個都話個馬介休整得唔錯，係唯獨我覺得佢有啲鹹， 唔通我咁好彩，抽中咗最多鹽嗰舊。非洲辣雞 (半隻) $175 人氣嘅非洲雞今日終於有機會見識下啦 味道都幾好，就算係雞胸位，啲雞肉都唔會話太鞋。呢個包係用嚟配非洲雞食，非洲雞嘅辣汁滲入個包度，好味。紅豆豬手 $160 有少少酒味，紅豆好大粒，醬汁好適合用嚟送飯。燒西洋沙甸魚沙律$135 沙甸魚燒得唔錯，好香， 有啲軟骨，不過真係太多骨啦! 要好小心好小心咁食。沙利文炒飯$95 一上枱幾個人都覺得好驚訝，大家心裏面同一句"揚州炒飯"。 但係入口先發覺佢同揚州炒飯唔同，佢有一種特別嘅香味， 可能就係所謂嘅沙利文炒飯。沙利文特式木糠布甸$66 木糠布甸有好強烈嘅雪櫃味。
新馬路沙利文餐廳
| 餐廳分店 | 沙利文餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328881881 |
| 餐單 Menu | 葡國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
沙利文餐廳訂位
沙利文餐廳位於新馬路區，詳細地址是新馬路南灣街8-10號地下和閣樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。沙利文餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐沙利文餐廳餐單包括有葡國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328881881 查詢訂座。沙利文餐廳優惠
沙利文餐廳 評價 相片
我地呢班人都唔識死，山竹下我地都照過澳門玩，仲要由朝玩到晚。
炸馬介休球$65 個個都話個馬介休整得唔錯，係唯獨我覺得佢有啲鹹， 唔通我咁好彩，抽中咗最多鹽嗰舊。
非洲辣雞 (半隻) $175 人氣嘅非洲雞今日終於有機會見識下啦 味道都幾好，就算係雞胸位，啲雞肉都唔會話太鞋。
呢個包係用嚟配非洲雞食，非洲雞嘅辣汁滲入個包度，好味。
紅豆豬手 $160 有少少酒味，紅豆好大粒，醬汁好適合用嚟送飯。
燒西洋沙甸魚沙律$135 沙甸魚燒得唔錯，好香， 有啲軟骨，不過真係太多骨啦! 要好小心好小心咁食。
沙利文炒飯$95 一上枱幾個人都覺得好驚訝，大家心裏面同一句"揚州炒飯"。
但係入口先發覺佢同揚州炒飯唔同，佢有一種特別嘅香味， 可能就係所謂嘅沙利文炒飯。
沙利文特式木糠布甸$66 木糠布甸有好強烈嘅雪櫃味。
眾多的餐廳中我不幸地選擇了這間餐廳， 還境和氣氛是好的，但一進入這間餐廳享坐後只見枱面有一支要收費的水，我和家人已經非常詫異，誰知我們點完餐後，侍應才慢慢地向我們送上免費的水， 這點已經是我非常之不高興。
更糟糕的是餐牌上的食物看似很高級很好吃，但實際上送來的食物卻是不好吃， 我們一共點了一個沙利文炒飯、焗豬扒飯、薯菜伴龍脷柳以及咖哩雞飯， 我可以說我本人也能夠煮出這樣程度的食物。
先說沙利文炒飯，炒飯內的蝦吃得出來是用超級市場中的急凍蝦，口感不是爽彈的，而且格價非常貴(MOP95)然後炒飯不夠味，其他配料也非常差， 這個價錢這個食物，根本一些也不值得。
然後到焗豬扒飯， 醬汁不甜不酸，一點也不開胃，飯是炒飯底但卻吃不出蛋香，最最最重要的豬扒，能吃得出是用鬆肉粉醃製過，並不是上等豬扒，但是價錢卻是~100MOP，真心說連鎖快餐店大家樂比這個還好吃很多倍。
抱歉沒有拍到照片。
接著那個魚，我並沒有吃到，但我問我的家人薩莉亞的好食還是這間好食，他咬牙切齒地回答我「薩莉亞！！！」最後到了咖哩雞，咖哩裡吃不出香料，咖哩辣度適中，可算是全晚最好食的，但並不是平常標準裡的好食。
總括而言，這間餐廳絕不能去，切勿以身示伏，本人深表憤怒和遺憾，同樣的價錢在別的餐廳有更好的質素，他這樣的食物質素絕不能對得起他所給的價錢， 全晚一共吃了~680MOP， 我萬萬想不到這間餐廳竟然還沒有倒閉， 僥倖還存在於這個世上， 遺害人間！
澳門半天遊，食個 lunch 就要回程‼️今次選了這間歷史悠久的餐廳，想吃個正宗葡國雞但正宗是怎樣的，我又不是葡萄牙人，吃慣港式的，反而覺得這葡式的不太合口味～～ 口味淡淡的，沒有椰汁🥥味道，到底有沒有椰汁成分呢⁉️真不敢隨便說🤭Waitress 介紹燒魚，好味道，但不太特別～～～每款菜都有大量蔬菜伴碟，蕃茄、青瓜、椰菜、... 好健康最好吃的就是最後甜點🍮，木槺布甸，我問 waitress 是布甸或是蛋糕🍰呢⁉️她說她們稱布甸。
不太甜的甜點🍮最受歡迎👏，好像很矛盾，又怕甜又怕胖但又要吃～～～雪凍的布甸好滑，味道清清的，不膩口，太好吃了
食物完全冇質素，牛尾是澳門製作上超有水準的食物，普通的一間餐廳都比起好幾倍，價格不是問題，選它是以為十幾年仍在的餐廳，必定有可取的地方，不想浪費金錢，選擇其他吃吧
我朋友生日，專程過咗澳門玩下，聽聞沙利文呢一間餐廳歷史悠久，我們兩個都想懷舊一下！一入到餐廳，好有懷舊西式嘅感覺！氣氛唔錯！我哋兩個坐低左之後，想飲下本地有特色嘅酒，老嘅店員介紹左一支叫波仔酒，細細支啱晒我哋兩個人！好似＄100一支，可以坐低慢慢嘆！記得細個嘅時候入呢啲餐廳當然係要鋸下牛扒，主角牛扒肉質嫩滑，充滿肉汁，蒜蓉汁味道香濃，配上周邊嘅配菜味道一流，薯條新鮮！因為兩個人食唔到太多野，我哋額外叫多咗一個葡汁海鮮，澳門葡萄牙菜嘅特色之一，都幾好食！可以一試！去完呢一間餐廳之後，我相信大家好似我咁有唔少嘅回憶翻返嚟！有時間可以懷舊治療一下！
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沙利文餐廳餐廳詳細資料：
- 沙利文餐廳地址: 新馬路南灣街8-10號地下和閣樓 Solmar Restaurant, G/ F& M/ F,8-10 Travessada Praia Grande, Avenidade Almeida Ribeiro
- 沙利文餐廳電話: +85328881881
- 沙利文餐廳價錢: $101-200
- 分類: 葡國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 沙利文餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百里鮮燒臘專門店內有任何傳播的風險，百里鮮燒臘專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百里鮮燒臘專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百里鮮燒臘專門店同時建議採取以下措施*百里鮮燒臘專門店 黃, 百里鮮燒臘專門店 藍, (百里鮮燒臘專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沙利文餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沙利文餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沙利文餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沙利文餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳