誠記 西環
地址: 西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心
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誠記推介
熟食市場不嬲係抵食之選，環境無得要求太多，但都坐得闊落，空氣通爽涼快，唔會污煙瘴氣。🤣明明同行友人話呢間以沙嗲湯底作招徠，而且可以自由揀餸，唔駛受限於「沙嗲+牛」嘅組合，但我偏偏為咗控制卡路里，揀咗個相對健康嘅選擇。牛肉麵（轉意粉底）$2424蚊一個lunch，但牛肉量好多！牛肉軟稔，唔知係槌過定加咗鬆肉粉🤔不過肉味都幾重，算係唔錯🤗 意粉同湯底偏淡口🤣但自己無揀沙嗲湯底無得怪人，聞到隔離碗沙嗲麵香噴噴，下次會識揀㗎喇😌
西環誠記
| 餐廳分店 | 誠記 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28176931 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,熟食中心, |
| 人氣指數 | 520 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
誠記訂位
誠記位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。誠記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐誠記餐單包括有港式,粉麵/米線,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28176931 查詢訂座。誠記優惠
誠記 評價 相片
熟食市場不嬲係抵食之選，環境無得要求太多，但都坐得闊落，空氣通爽涼快，唔會污煙瘴氣。
🤣明明同行友人話呢間以沙嗲湯底作招徠，而且可以自由揀餸，唔駛受限於「沙嗲+牛」嘅組合，但我偏偏為咗控制卡路里，揀咗個相對健康嘅選擇。
牛肉麵（轉意粉底）$2424蚊一個lunch，但牛肉量好多！牛肉軟稔，唔知係槌過定加咗鬆肉粉🤔不過肉味都幾重，算係唔錯🤗 意粉同湯底偏淡口🤣但自己無揀沙嗲湯底無得怪人，聞到隔離碗沙嗲麵香噴噴，下次會識揀㗎喇😌
最鍾意食茶餐廳😈大部分野食都好邪惡又好味今日就黎到堅尼地城熟食中心 誠記茶餐廳講求快靚正，一坐低侍應已經問我哋嗌咩食好彩一早已經諗好凍檸茶同奶茶，茶味濃～正常size唔夠飲仲可以叫大size🍴西多士即叫即整，送上枱見到舊牛油自己溶緊😈再配埋煉奶！邪惡程度100%！！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻一定要嗌！🍴炸雞扒食落都都滑，但唔算太特別🍴雪菜肉絲米大大碗，米粉感覺上都有1.5個成碗都好足料味道都唔錯🍴沙嗲牛肉炒公仔麵見到枱枱都點，我哋都嗌番碟！果然有驚喜！食落唔係炒到好濕，反而乾身，仲要有好濃既沙嗲醬味！重口味必食👍🏻👍🏻🤝
特別推薦大家✅沙嗲蛋牛麵✅墨魚頭豬扒米+沙嗲《沙嗲蛋牛麵》鍾意濃濃沙嗲味人士必叫🟤❗️沙嗲湯底夠濃，但係唔係好漏嗰隻，唔會話過咸，同埋一定要配麵🍜😍😍勁索沙嗲味，好正🤭沙嗲牛好淋🐮，完全冇根，蛋都吸晒沙嗲個味🥚，好好食個麵嚟到要快d食，熱辣辣🔥，擺太耐d麵就會過淋架啦💰$32《墨魚頭豬扒米+沙嗲》鍾意淡沙嗲味人士可以叫依個😌因為依個麵本身係冇跟沙嗲湯底，你可以加沙嗲，不過沙嗲湯底就會稀d🤫佢其他餸都唔錯，墨魚頭爽口🐙，唔會覺得un，豬扒個肉質都唔錯🐽，唔會覺得木，米粉都幾爽，不過我就鍾意沙嗲味濃d(上面嗰個)多d😂💰$35*本身冇沙嗲汁嘅粉麵，都可以加沙嗲架😍**如果叫淨沙嗲牛肉麵就💰$27😋***奶茶味道都幾好，不過就冇乜特別🧋
特登上網搵好食既沙嗲牛肉麵，就搵咗呢一間，港島區同冇乜嘢選擇。
好耐未嚟過熟食中心，suprise 啲位都幾闊落,， 冷氣又涼又唔迫人。
講返野食，沙嗲味夠，有少少花生香，牛肉又淋，我仲忍唔住飲左好多湯，凍奶茶夠凍茶味又夠，十分好飲。
啲姐姐都好有禮貌。
雞翼個皮雖然硬左少少，但新鮮炸脆卜卜都唔錯。
三樣野$49算係抵食，食完覺得好滿足。
應該會再encore，very good. 我見人地叫牛治，同沙嗲牛肉飯，下次可以試下。
近日對cafe有啲審美疲勞+厭倦，所以決定食翻啲不傷荷包嘅comfort food，佢第二次出現啦！！！一直以嚟都覺得街市樓上嘅熟食中心臥虎藏龍，呢間小店正正就喺士美菲路街市嘅樓上。
；沙嗲雞絲菜麵 ($4x)呢度order非常freestyle，叫幾多個餸都得、咩麵都得，悉隨尊便。
（朋友試過叫六樣餸，個碗成個面盤咁大🤣）沙嗲雞絲菜就必叫嘅，我通常餓就叫埋炒蛋，今次唔餓就無叫。
啱啱坐低已經聞到好香沙嗲味，沙嗲湯超濃，有陣花生醬味，配埋掛湯嘅大光麵、入味嘅雞絲同埋索曬個湯嘅菜心。
幾時都話簡單嘅嘢就越難整得好食，所以有誠記就係good day(◐‿◑)。
• 星期一唔開！• 另一招牌係豬頸肉• 唔食沙嗲嘅家母食過蕃茄湯表示一般• 呢度啲伙記落單唔用紙，用超強大腦記得曬所有你叫嘅嘢😉• 無套餐，所有嘢都係散叫
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誠記餐廳詳細資料：
- 誠記地址: 西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心 誠記, Cooked Food Centre,2/ F, Smithfield Municipal Service Building,12 K Smithfield, Kennedy Town, Western District
- 誠記電話: 28176931
- 誠記價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 誠記 Facebook
更多誠記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在手作之店內有任何傳播的風險，手作之店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳手作之店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，手作之店同時建議採取以下措施*手作之店 黃, 手作之店 藍, (手作之店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
誠記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內誠記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳誠記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
誠記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳