LG Taproom 西環
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LG Taproom推介
主力提供石上燒牛扒，有牛板鍵及肉眼等部位選擇，另有多款手工啤酒及自家啤酒。
西環LG Taproom
| 餐廳分店 | LG Taproom |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 34622173 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,扒房, |
| 人氣指數 | 488 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
LG Taproom訂位
LG Taproom位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城爹核士街11號浚峯地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有23個。LG Taproom幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐LG Taproom餐單包括有西式,多國菜,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Payme付款，Booking網上訂位可以電話致電 34622173 查詢訂座。LG Taproom優惠
LG Taproom 評價 相片
呢排天氣又熱又焗，完全唔想買餸煮飯，熱到咩都唔想做呀😂放工約埋老公喺堅尼地城站諗住一齊食埋飯先返屋企，途經一間幾chillchill嘅餐廳，見到有石上燒牛😍我想食呀！一坐低，店員即刻俾杯水同紙巾我地，大熱天時，真係要飲杯水抖抖，先有心機揀嘢食。
之後店員仲同我地介紹咗佢地嘅食物同飲品。
✨石上燒美國穀飼牛板腱 $178最左邊嘅係蒜油，石燒牛之前，先用蒜油搽均燒石板，可以預防痴底，煎出嚟嘅牛，仲會帶有微微蒜香。
調味方面，除咗意大利海鹽，仲有自家製嘅紅酒汁。
店家預先將牛肉煮至3成熟，並已煎封外層，先鎖住肉汁。
之後就由人客自行放喺熱石上燒，生熟呈度全由自己掌握。
牛板腱油份較少，牛味香濃，質感軟腍。
肉質好滑，一啲都唔韌，好juicy！✨松露野菌温泉蛋啡菇扁意粉 $118溫泉蛋好大隻，表面水潤，圓碌碌脹卜卜。
切開温泉蛋，入面嘅蛋黃即刻流出，撈埋意粉一齊食，蛋味香濃，口感更滑。
啡菇大大隻又厚肉，juicy得嚟又好有彈性，仲有佢獨突嘅香氣👍🏻✨氣泡鴛鴦檸檬紅茶 $32我嘅氣泡鴛鴦檸檬紅茶，有檸檬同青檸，甜度偏低唔會太甜，啱哂我，茶味香濃唔澀，感覺好清新，好解渴。
✨LazzyGarden Belgium Wlt $36我都飲咗啖老公嘅啤酒，邊望街景，邊食飯，邊飲啤酒，真係好chillchill，感覺好relax。
呢隻手工啤易入口，味道清香，飲完口留餘甘，透心涼。
今次帶大家食牛牛🥩🤤呢間小店因為政府禁酒令而告急 野食不錯 大家可以支持下😕1️⃣「石上燒美國穀飼養牛板腱🥩🇺🇸($178)」(10oz)牛板腱上枱3成熟 自己燒好過癮 肉質嫩滑 加少少海鹽🧂/紅酒汁🍷就已經好好食🤪只有少少筋 配菜有香辣脆薯角🥔同沙律🥗～Roasted American G/F Blade Chunk Cheek is tender. Sea salt/ Red wine sauce is good with the steak. The side dish is spicy potato wedges with salad.2️⃣「泰式香茅雞中翼拼雞槌🍗🇹🇭($58)」雞肉味道香口惹味但略鹹 配埋泰式辣醬酸甜開胃就岩岩好啦🌶Thai style Leemongrass Chicken Wingetle & Chicken Stick are wellseasoned. The Thai spicy sauce is appetizing. 3️⃣「手打鴛鴦檸檬茶🍋🍵(+$15)」係店嘅主打 幾清新🌱 比起綠茶個人偏愛配紅茶🙈The handblend lime and lemon tea is refreshing. It is good with both black tea or green tea.
今次嚟到堅尼地城，呢間係今年一月先開設嘅西式餐廳，就試吓佢嘅石上燒 同意粉啦😋.1️⃣ 石上燒美國榖飼牛板腱 10oz $178係我期待咗好耐嘅#石上燒牛 ‼️因為係#牛板腱 ，牛嘅中間會有條透明嘅筋，我原本就唔太鍾意食筋，但係食落好Q彈，肉嘅質感亦好嫩口，配埋濃郁嘅肉汁，口感十分好😍板上仲有三種配料，包括紅酒汁、橄欖油蒜粒同海鹽，店員教落可先放蒜粒係板上炒一炒再放肉，牛再配上蒜粒香真係超級香‼️紅酒汁雖然都唔錯，但由於肉本身已經好夠味，我就唔建議配紅酒汁蓋過牛味啦～提示：牛已有三成熟，如想五成熟，建議放板上燒一分半鐘.2️⃣ XO醬茄茸帆立貝扁意粉 $128意粉嚟到已經聞到好香，帆立貝軟嫩好食，珍珠帶子都意想唔到好嫩滑！不過我就唔太食到XO醬味，如果唔太鍾意食XO醬但又想食帆立貝同珍珠帶子，都不防一試😋.3️⃣LazzyGarden Belglum Wlt (Draught/HK) 4.6% (330ml) $36 酒方面有種淡香味，唔會覺得好苦，好啱女仔飲！但最特別嘅係，有個類似防火桶嘅酒桶，就係用嚟將二氧化碳同酒打埋一齊，好處係想飲幾多就倒幾多，飲耐咗都唔怕走味。
如果想飲凍冰冰嘅酒，仲可以要求餐廳俾冰桶裝住酒桶，又冰凍又唔走味嘅酒，你想同朋友吹足幾耐水都得😍提示：一班人飲嘅建議叫2L/4L 分別$250及$480
堅尼地城士美非路附近實在好多嘢食，喺果度兜咗幾個圈，最終就揀咗依間食石上燒嘅LG Taproom。
同女朋友兩個人叫咗一個石上燒牛扒套餐，餐飲升級小麥艾爾手工啤酒。
另再加一份香腸派對配蜜糖芥末醬再加多杯手打鴛鴦檸檬紅茶，咁就好夠食喇。
香腸派對配蜜糖芥末醬對於腸嘅種類，其實我就真係無咩認知，但係又好鐘意食腸仔，所以叫咗依個香腸派對。
依道菜有三款唔同嘅香腸，每款嘅味道、口感都唔一樣。
雖然個蜜糖芥末醬都幾香、但我個人比較鍾意食原味多啲。
石上燒牛扒套餐 套餐嘅牛扒我哋揀咗10安士嘅美國穀飼牛板腱。
識得食牛扒嘅人都應該會知，牛板腱其實係一件唔錯嘅牛扒。
依個部位位於牛肩胛骨後面嘅一塊肉，依個部位嘅肉因為唔會經常活動，所以肉質細嫩，密布油花，有細密嘅大理石紋路。
雖然唔比起肉眼略為遜色，但食起嚟口感油潤有韌勁，鮮美多汁，非常適合煎烤。
套餐先嚟一份香脆辣薯角同意大利黑醋汁雜菜沙律。
雖然話係配菜，但依個份量絕對係驚喜。
相可能唔係好影得到，沙律除咗常見嘅沙律菜，仲有青瓜片、青紅椒絲，相當足料。
薯角亦都香脆可口，絕對係有誠意嘅配菜。
香腸同配菜食到咁上下嘅時候、主角就登場喇。
石上燒美國穀飼牛板腱、店員指塊牛板腱係三成熟上枱，食客可以因應自己想要嘅生熟度再喺熱石上加熱燒熟。
餐廳配咗三款調味俾食客：紅酒汁、蒜頭同埋黑椒海鹽。
蒜頭可以喺熱石上壓成蒜蓉燒熱、除咗可以令蒜頭加熱、帶出香味，仲可以令一陣燒嘅牛板腱帶蒜香味。
牛板腱最好食係五至七成熟、我個人認為五成熟嘅板腱係最好嘅，五成熟可以減低三成熟嘅血腥味、又使驚想燒到七成熟、點知掌握唔到而燒過熟嘅情況。
五成熟嘅牛板腱肉質鮮嫩，香濃咁喺唇齒之間跳躍舞動，真係好好嘅享受。
講埋兩杯飲品，小麥艾爾手工啤酒味道清麗，入口都幾順滑。
配埋塊石上燒牛板腱、真係好正。
至於手打鴛鴦檸檬紅茶，起初以為只係普通嘅龍鳳檸茶、但飲一淡即刻發現、原來係黃檸檬加台灣香水檸檬，完全係另一驚喜呀。
堅尼地城海旁經常聚集了不少外國人，這裡有許多不同類型的西餐廳及酒吧，非常受歡迎。
如果想一嚐石燒牛扒及手工啤酒嘅美味，LG Taproom絕對係一個好選擇。
呢間餐廳位於港鐵堅尼地城站對面，地理位置超方便。
餐廳提供室內及室外位置，環境舒適。
有別於一般石燒牛小店，呢度嘅抽風系統做得好好，舖頭內完全冇油煙味，食完離開後衣物同頭髮亦唔會沾染一陣陣油煙味，乾淨又衛生！石上燒美國穀飼牛板腱($178) 熱石已經燒紅至250度嘅高溫，牛扒切開中間呈現紅色，上枱時大概已煮至三成熟，牛扒肉質非常鮮嫩。
一邊食一邊燒嘅同時將牛扒保持住熱辣辣嘅溫度，食起黎特別滋味。
特別一提係大廚親自特製嘅紅酒燒汁，牛扒本身已經以鹽同胡椒調過味，再沾少少汁食令味道更上一層樓。
此外，燒牛扒前將油浸住嘅焗蒜頭放上石到燒一燒，牛肉會散發著香噴噴嘅蒜香味。
師傅加入左少量嘅迷迭香，提升左成塊牛扒嘅鮮味。
XO醬茄蓉帆立貝扁意粉($128) 加入左大大隻新鮮帆立貝、XO醬、珍珠帶子同埋蕃茄肉一齊炒，再加入少量莞茜來調味，中西合璧嘅做法相當有特色，食落非常香口惹味。
呢度嘅飲品亦相當有心思。
呢一杯手工啤酒LazzyGarden Belgium Wlt 4.6% ($36) 加入左二氧化碳，將啤酒打成微細嘅泡沫，飲落口感細軟香滑，啤酒麥味清香而且容易入口，飲落透心涼！另一杯手打打鴛鴦檸檬紅茶($28) 用左青檸同埋檸檬製作而成，清甜得黎帶點輕微苦澀，美味可口又解渴。
順帶一提呢到提供手打氣泡啤酒外帶，只需比按金就可以將打泡器成個拎番屋企，岩哂係屋企開party 或者朋友聚會！
您對於西環餐廳「LG Taproom」有何comment？
LG Taproom餐廳詳細資料：
- LG Taproom地址: 西環堅尼地城爹核士街11號浚峯地下7號舖 LG Taproom, Shop7, G/ F, The Hudson,11 Davis Street, Kennedy Town, Western District
- LG Taproom電話: 34622173
- LG Taproom價錢: $101-200
- 分類: 西式,多國菜,扒房,
- 座位: 23
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Payme
- FB專頁: LG Taproom Facebook
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為減低冠狀病毒病在星巴克咖啡內有任何傳播的風險，星巴克咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星巴克咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星巴克咖啡同時建議採取以下措施*星巴克咖啡 黃, 星巴克咖啡 藍, (星巴克咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
LG Taproom在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內LG Taproom應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳LG Taproom建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
LG Taproom餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳