金鶴拉麵 中環
地址: 中環荷李活道39號地舖
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金鶴拉麵推介
早前已試過位於佐敦的金鶴拉麵（金鶴拉麵是一間主打雞白湯的拉麵店），吃後覺得不錯和性價比也很高！這一次是有外國回來的朋友，叫我帶他去好吃的拉麵店，他一說完我就立刻想起金鶴拉麵，因為大多在香港的拉麵店也是以豚骨湯為湯底，而金鶴拉麵則是以雞白湯為他們的擔牌湯底，所以非常值得讓我的外國朋友去嚐一嚐。 金鶴雞白湯拉麵 $98招牌雞白湯拉麵，賣相吸引又可以打卡，基乎我看到每一位客人也是點這款拉麵。炸牛蒡：賣相很特別，脆脆的又帶微甜赤雞肉：肉質很腍，雞味又夠濃醬油溏心蛋：滑溜又入味，好吃拉麵：麵質不算很彈牙，而且我覺得有一點偏腍，幸好掛湯能力不錯。雞白湯：湯頭濃稠，入囗濃郁鮮美，甜而不膩！餃子 $33外皮鬆脆，內餡沒有過鹹，餡的份量剛剛好黑蒜醬油湯拉麵 $98湯底：濃度適中而且非常滋味叉燒：肥瘦適中，肥瘦的比例配合得恰到好處赤雞：口感一樣和上面所說的，香滑鬆軟溏心蛋：和上面所說一樣，不錯！手工日本啤：色澤金黃亮麗，麥味香濃豬肉串燒：剛剛好我火候，外層帶點脆邊，口味又夠濃！總結來說，我的朋友很喜歡白雞湯拉麵，他說下次會再來吃！而且我也覺得這一家真的不貴又好吃，值得再來的食店！
中環金鶴拉麵
| 餐廳分店 | 金鶴拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 26979780 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 1062 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金鶴拉麵訂位位於中環區，詳細地址是中環荷李活道39號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金鶴拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金鶴拉麵餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26979780 查詢訂座。
金鶴拉麵優惠
金鶴拉麵 評價 相片
早前已試過位於佐敦的金鶴拉麵（金鶴拉麵是一間主打雞白湯的拉麵店），吃後覺得不錯和性價比也很高！這一次是有外國回來的朋友，叫我帶他去好吃的拉麵店，他一說完我就立刻想起金鶴拉麵，因為大多在香港的拉麵店也是以豚骨湯為湯底，而金鶴拉麵則是以雞白湯為他們的擔牌湯底，所以非常值得讓我的外國朋友去嚐一嚐。
金鶴雞白湯拉麵 $98招牌雞白湯拉麵，賣相吸引又可以打卡，基乎我看到每一位客人也是點這款拉麵。
炸牛蒡：賣相很特別，脆脆的又帶微甜赤雞肉：肉質很腍，雞味又夠濃醬油溏心蛋：滑溜又入味，好吃拉麵：麵質不算很彈牙，而且我覺得有一點偏腍，幸好掛湯能力不錯。
雞白湯：湯頭濃稠，入囗濃郁鮮美，甜而不膩！餃子 $33外皮鬆脆，內餡沒有過鹹，餡的份量剛剛好黑蒜醬油湯拉麵 $98湯底：濃度適中而且非常滋味叉燒：肥瘦適中，肥瘦的比例配合得恰到好處赤雞：口感一樣和上面所說的，香滑鬆軟溏心蛋：和上面所說一樣，不錯！手工日本啤：色澤金黃亮麗，麥味香濃豬肉串燒：剛剛好我火候，外層帶點脆邊，口味又夠濃！總結來說，我的朋友很喜歡白雞湯拉麵，他說下次會再來吃！而且我也覺得這一家真的不貴又好吃，值得再來的食店！
今日開完都晏左，就在公司附近的"金鶴"嘆碗拉麵吧，這次是第二次在中環分店食，試過好幾間金鶴的分店了，都保持水準。
今日再試下其他款拉麵先。
店員十分有禮，先倒了两小杯小酒讓我們淺嚐。
看看餐牌，除了必點的拉麵外，還有小食和串燒，貪吃的我們再點了幾款串燒試試。
雞心串 $28喜歡雞心串的質感，有嚼勁，越嚼越出味。
日本多春魚 $12好久沒有食過多春魚，也不錯。
蒲燒鰻魚串 $68蒲燒鰻魚燒得皮香脆，肉質感嫩腍豐炭燒香，一試難忘。
日式唐揚炸雞 (3件) $38外脆內軟，汁潤不乾，蘸上一點柚子鹽味道更突出。
辛味拉麵 $88今天突然想來點重一點口味的，試試辛味的，湯底辣度不高，惹味香濃，雞肉雪白、豚肉色澤粉嫩，有雞又有豚滿足曬要求，還有半熟蛋很吸引，拉麵軟硬度也剛好，整體不錯。
醬油拉麵 $88醬油湯底是招牌經典，湯底清而味濃，同樣是雞肉豚肉加上半熟蛋的配搭，經典的味道。
見金鶴既評價幾好，專程過同朋友黎試一試，位置都幾易搵，門口很有日本氣氛，第一印象唔錯。
店內裝潢方面用左特色金漆壁畫做牆身，幾靚。
燈光方面較暗，🤣都幾好feel....必叫極濃.雞白湯拉麵 賣相不錯，好濃厚鮮甜白雞湯底，炸牛蒡有趣，吸哂湯味好野味，糖心蛋基本，雞肉和叉燒稍為薄切，口感還可，拉麵選用曲麵，彈牙爽口，讚。
我最愛的活燒蒲燒鰻魚飯 鰻魚冇得頂，即叫即燒，足足3cm厚！又多汁又脆皮 ，高分！米飯選用日本七星米，靚料來的。
配菜有芥末八爪魚同麵豉湯。
大滿足手工啤一讚，選擇夠多。
總有一款岩飲食完有不定期甜品送，小抹茶果凍。
仲有貼心牙線。
全程服務員也很細心有禮，另一加分位。
整體而言 88分
➡️ 金鶴雞白湯拉麵係招牌拉麵，賣相非常之吸引，成間舖大部份人都係叫呢一款拉麵。
其中一樣最特別嘅就係炸牛蒡，脆脆地好好食。
至於啲雞肉，夠淋夠入味，拉麵加埋隻糖心蛋，再配上d雞湯一齊食，味道超夾！➡️ 黑蒜醬油拉麵湯底做得好濃郁，黑蒜令到成碗拉麵好惹味，叉燒一啲都唔肥，口感非常鬆軟。
整體來講食物質素非常好，環境都OK，但店員嘅態度唔係幾友善，需要改善下。
金鶴拉麵地址📍: 中環荷李活道39號地舖.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️💫服務👨🏻🍳: ⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️💫
今次係第二次去，去到嗰時啱啱開門，所以可以自己揀位置坐，接近中午食午餐嘅時候，出邊好多人排隊。
今次就試佢嘅醬油拉麵啦😀見有得做會員，下載一個app，登記少少資料，做新會員就有一百分，可以換一隻糖心蛋🤤咁就一於換埋佢啦😍 醬油湯底唔算太濃，我幾鍾意❤️糖心蛋就一定好味啦😇
金鶴拉麵餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 26979780 查詢。
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金鶴拉麵餐廳詳細資料：
- 金鶴拉麵地址: 中環荷李活道39號地舖 Kane Tsuru Ramen, G/ F,39 Hollywood Road, Central
- 金鶴拉麵電話: 26979780
- 金鶴拉麵價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 金鶴拉麵 Facebook
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