潮城燒臘粥店 灣仔
地址: 灣仔駱克道139號地下
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潮城燒臘粥店推介
油器、粥品，午市供應燒臘飯。
灣仔潮城燒臘粥店
| 餐廳分店 | 潮城燒臘粥店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,燒臘, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮城燒臘粥店訂位
潮城燒臘粥店位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道139號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮城燒臘粥店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮城燒臘粥店餐單包括有港式,粥品,燒臘等美食，付款方式有現金付款。潮城燒臘粥店優惠
潮城燒臘粥店 評價 相片
昨晚，不勝酒力的小妹，膽粗粗在IFC的Enoteca試飲了五款的香檳和紅酒。
是日，不知是未瞓醒，還是未醉醒，沒精打采的，且渾身無勁。
好吧，吃碗熱粥，讓精神抖擻起來﹗原只打算叫碗皮蛋豬紅粥$23，女侍應表示可以套餐價揀選腸粉類和小食類食物，就再要了原價$14的炸兩，盛載三十大元。
及後，見有凍豆漿$8，又要了一杯。
凍豆漿疑是隔夜貨色，入口不太甜，帶有淡淡的豆香味，質感較稀薄，表層沒有結出豆皮衣，入口也久缺粘稠之感。
炸兩一叫即送上，動作之快，可見絕非即叫即製之物也。
炸兩是把香脆油炸鬼包在腸粉皮內，然後切成小塊，淋上豉油，再灑上蔥花即成。
小店的炸兩腸粉皮入口夠薄身且嫩滑；油炸鬼雖稱不上香脆，幸仍不算硬如石、乾如柴，可以接受也；豉油普通之作，鮮味稍遜；蔥花消失了，不然，可增添其清香味兒也。
皮蛋豬紅粥大碗兼多料，絕非貓食量的小妹可以獨吞的，最後剩下了不少。
對不好稠密粥水的小妹而言，粥的濃稀度適中。
不過，粥水的米香不太明顯，質感也稱不上綿滑非常。
粥的配料除了豬紅和皮蛋外，還有不少的薑絲和蔥花添香添味。
吃罷，口有點乾涸，懷疑是加了味精之故也。
I love the beef rice rolls at this place so came back again.The standards have kept the same on this visit which was good.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Beef Rice rolls:The beef filling inside the rice rolls have been grounded so finely and reconstituted with flour that it no longer tastes like beef and there is strong tangerine peel which makes it even more delicious with a citrus taste that makes it not so heavy.The rice roll skin was thin, which is a good balance in ratio of beef to rice roll.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎Price: $2XService: OKYummy factor: okMSG levels: slightNapkins provided: noToilets: noPortion sizes: reasonable◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
夜晚OT後約了朋友交收路經灣仔. 完成任務後已飢"汗"交迫, 很想找個地方吃點東西嘆下冷氣. 或者很多事情是命中註定, 其時就經過了潮城門口, 二話不說走了進去. 這裡賣粥的和隔離同名賣牛雜粉麵的店是相通的, 坐任何一邊吃的都一樣. 但賣粥的這邊很少客人, 冷氣會強勁一點吧? 身水身汗實在無意欲食粥, 就叫了碟沙茶牛肉炒河粉, 另加了凍檸茶少甜一杯.飲品先到, 咦? 我無叫少冰喎. 得果兩三粒? 果然篤幾下檸檬後所有冰都溶了, 茶還只是比室溫低一點點, 絕對稱不上凍. 但口渴, 算了吧, 照飲. 咦? 我要少甜唔係走甜喎. 不過既然茶溫不夠凍, 走甜也可以, 但從簡單一杯凍檸茶已經看出呢間餐廳的水吧是如何的不濟. 喝著難飲的不凍檸茶時, 炒河送到, 嘩! 啡色透明的"玻璃獻" 盡蓋過了河粉, 吃下去, 沙茶味淡薄如水, 更不要提有否"香"了. 牛肉帶點點梳打味但是韌的, 奇! 炒河粉本身鑊氣是夠的, 下點辣油無論如何不會太難吃, 但越吃越不對辦, 碟底滲著一層油, 吃不了大半碟已感膩滯(不要忘記我是飢餓地落單的),整碟河粉最好的就是菠蘿夠甜與青椒夠爽脆新鮮. 份量夠也是另一賣點.這碟油浸玻璃獻汁牛河索價四十, 另加凍飲特價十元(其實係唔係應該收非凍飲的8元?). 呢個地獄晚餐共銀五十. 放下銀兩, 速逃離開鬼域!
I came here with my families and when foods was brought to our table, old memories rushed back to me. When i was still a little kid, i eat rice rolls with fried dough stick a lot because it tastes so good, especially with the sauce >.< Therefore, we ordered the rice rolls with fried dough stick as usual and it tastes okay which is disappointing. But it is not that bad, it is only failed to do that "crispy" textures!! i personally think that they really need to improve otherwise it would be a shame. We also ordered some other foods and they tastes fine
考考大家數學，"凡惠顧粉麵，加$8可獲油菜一碟，加$7 可獲熱飲一杯。
蘇小姐叫左碗$23 魚蛋河，另加$5雙併水餃，又點了一碟油菜，請問張單應該係幾$呢？"唔知點解呢間餐廳的答案係$37。
我諗住$1豪俾佢啦，唔好難為侍應阿姐。
好快有人送上一碗魚蛋魚皮餃河，內有魚蛋及魚皮餃各三粒。
奈何我係唔食魚皮餃的，唯有叫阿姐換番水餃俾我啦。
數一數，餃仍有三粒，魚蛋就得番兩粒，我不禁心里埋怨左一句：咁小家架。
碗粉味道一般，咪一碗魚蛋水餃河囉。
雖然門口招牌話D湯底係鮮魚湯，我就只係食到浸過魚蛋的水的味。
湯極少，河極多，食幾啖已經無哂湯，失敗！口寡寡，決定加$7叫杯熱飲。
睇到牆上有胚芽好立克廣告，但係價錢係空的。
阿姐落完單，自己問左自己一句：「吖，幾錢呢？」之後就響單上寫上$14。
我問阿姐，唔係加$7咩？他話：你叫左菜就無得嗌野飲架啦喎。
於是，我成功食左一餐貴而唔係好食的午餐，放低左$50大元。
會唔會再去食？答案是 NEVER！
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潮城燒臘粥店餐廳詳細資料：
- 潮城燒臘粥店地址: 灣仔駱克道139號地下 潮城燒臘粥店,
- 潮城燒臘粥店電話:
- 潮城燒臘粥店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮城燒臘粥店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在聖羅蘭餅屋內有任何傳播的風險，聖羅蘭餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖羅蘭餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖羅蘭餅屋同時建議採取以下措施*聖羅蘭餅屋 黃, 聖羅蘭餅屋 藍, (聖羅蘭餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮城燒臘粥店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮城燒臘粥店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮城燒臘粥店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮城燒臘粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳