手作壽司 沙田
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手作壽司推介
(好懷疑果幾篇 OK 同 Good 既食評係造馬...)琴晚同老婆叫左一碗「滑蛋三文魚飯」($34) 同「雜錦海鮮烏冬」($29)。我果碗啲蛋熟晒魚又少(飯好多呀)。老婆碗烏東仲離譜，烏冬"林"晒唔在講，所謂既「雜錦海鮮」就係指：1)三隻手指頭咁大既有腥味墨魚2)兩隻手指頭咁大既有腥味青口(?)3)一隻蝦尾 (冇花冇假, 真係得個蝦尾)4)一堆好重雪味同顏色暗淡既雜豆 (點解日本烏冬會有雜豆)所有野根本就係求其整!大佬, 話晒都位位$30 (大快活價), 做生意唔係咁做下嘛。
沙田手作壽司
| 餐廳分店 | 手作壽司 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
手作壽司訂位
手作壽司位於沙田區，詳細地址是沙田小瀝源愉翠苑愉翠商場1樓110號舖，餐廳寬敞座位數目共有16個。手作壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐手作壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。手作壽司優惠
手作壽司 評價 相片
(好懷疑果幾篇 OK 同 Good 既食評係造馬...)琴晚同老婆叫左一碗「滑蛋三文魚飯」($34) 同「雜錦海鮮烏冬」($29)。
我果碗啲蛋熟晒魚又少(飯好多呀)。
老婆碗烏東仲離譜，烏冬"林"晒唔在講，所謂既「雜錦海鮮」就係指：1)三隻手指頭咁大既有腥味墨魚2)兩隻手指頭咁大既有腥味青口(?)3)一隻蝦尾 (冇花冇假, 真係得個蝦尾)4)一堆好重雪味同顏色暗淡既雜豆 (點解日本烏冬會有雜豆)所有野根本就係求其整!大佬, 話晒都位位$30 (大快活價), 做生意唔係咁做下嘛。
因為要同老闆出外做野, 去到附近工業區又唔知有咩食但又趕時間, 就去了這個商場搵食上一層就見到這間, 二話不說就入去了看了看, lunch真的很平, 廿幾元only而且出菜速度很快, (其實因為當時未到lunch time)雖然是快, 但味道不差喎當然, 已是香港式的味道, 但勝左食材是新鮮的,在居屋商場有這水準其實都已經是很好了加上員工都很有禮貌 (唔好意思前, 唔好意思後), 都搞到我地都唔好意思.
和朋友來飲茶, 看到以往的"電鑽店" 冇了, 新開的卻有這小壽司店子.雖不太餓, 都入內看看.有幾張小檯; 廚房是開放式design 的.好乾淨.食壽司第一樣係一定要乾淨, 乜都唔好講!有好多野食, 燒秋刀, 鰻魚, 豬扒, 雞扒, 便當等, 都係40蚊樓下, 幾合理.一個午餐set都係30蚊, 下次要一試呢.今日要飲茶, 口痕地只叫了一小個卷物算了.味正常啦.13蚊, 仲想點?姐姐招呼很好.會再來的, 等豬豬女友回來這邊返工, 應該會再幫襯的~
開餐啦!呢一間日本野識叫既話真係勁抵勁好食126點食最抵我成日都5:45去食當晚餐我酷愛食既就係汁燒雞扒飯套餐食日本野都只係$25蚊炸前菜有兩件三文魚壽司/加州卷 (唔可以話好正,不過不失)跟住個汁燒雞扒飯就正有大約八至十舊雞扒份量配埋爽甜椰菜同埋珍珠米飯配埋個好味燒汁真係神來之筆佢仲配埋一杯日本菜有時會係柚子菜二十五蚊有三文魚SUSHI同埋超正飽肚汁燒雞扒飯邊度搵?誠意推介!!PS: 最好食飯,拉面普通D
今日食左個"今日推介"既饅魚炒飯...$30(有粟米沙律+綠茶)粟米沙律D粟米黑黑地既.唔新鮮..雖然味道無咩影響...饅魚炒飯勁咸!同埋都幾唔夠熱...個同事話覺得似叮出黎TIM!唔好話30蚊...25蚊我都覺得俾多左佢...之前見到呢間野開左..都覺得個外表唔多討好咖啦!早兩日我自己就買過D三文魚卷壽C食...無咩特別...就係普普通通三文魚同飯..其實眼見佢放出黎D壽C就唔係好新鮮...睇下佢自己叫D價錢...一舊壽C5蚊...唔係呀MA?我食"元6"好過啦?!下次叫我坐底食無可能...佢放出黎平D既壽C都仲會食下既!要我坐底食..我寧願去第一城間"春TIN"!好味過佢多多聲!其實係愉翠苑做日本野係行得咖!!但係呢間野真係...太唔掂啦!
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手作壽司餐廳詳細資料：
- 手作壽司地址: 沙田小瀝源愉翠苑愉翠商場1樓110號舖 GOGOGO,
- 手作壽司電話:
- 手作壽司價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: 手作壽司 Facebook
更多手作壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cova Ristorante & Caffe內有任何傳播的風險，Cova Ristorante & Caffe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cova Ristorante & Caffe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cova Ristorante & Caffe同時建議採取以下措施*Cova Ristorante & Caffe 黃, Cova Ristorante & Caffe 藍, (Cova Ristorante & Caffe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
手作壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內手作壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳手作壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
手作壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳