Uncle Hiro's 灣仔
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Uncle Hiro's推介
Burger 係我既comfort food。公司附近一有新開都會走去試下，今次係呢間。食既係classic burger，即係牛肉漢堡，塊肉幾juicy鬆軟，厚度適中，不過煎到差唔多well done，都仲係幾多肉汁，都真係算係咁。飽微微烘過，烘多陣會更好，薯條睇相都知咩料，汽水呢到供應係罐裝。成個餐$60蚊，水準都ok既漢堡。
灣仔Uncle Hiro's
| 餐廳分店 | Uncle Hiro's |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,薄餅,漢堡包,快餐店, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Uncle Hiro's訂位
Uncle Hiro's位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道89號灣仔中匯大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Uncle Hiro's幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Uncle Hiro's餐單包括有西式,薄餅,漢堡包,快餐店等美食，付款方式有付款。Uncle Hiro's優惠
Uncle Hiro's 評價 相片
Burger 係我既comfort food。
公司附近一有新開都會走去試下，今次係呢間。
食既係classic burger，即係牛肉漢堡，塊肉幾juicy鬆軟，厚度適中，不過煎到差唔多well done，都仲係幾多肉汁，都真係算係咁。
飽微微烘過，烘多陣會更好，薯條睇相都知咩料，汽水呢到供應係罐裝。
成個餐$60蚊，水準都ok既漢堡。
A quesadilla is a flour or corn tortilla filled with a savory mixture containing cheese and other ingredients, then folded in half to form. It is a dish that originated in Mexico and is very similar to a quesada. The word quesadilla derives from the Spanish word queso, meaning cheese.The one served at Uncle Hiro's is a flour tortilla, and is very thin.It reminded me of the yummy kebabs at the PFC's in London, the chicken was juicy and dripping with chicken juice.It was very refreshing because there was lots of lemon juice put in it.However the mozarella cheese was tasteless.The quesadilla felt healthy because there were lots of shredded lettuce and coriander.The food is quite expensive here, but at least they do a daily special which they didnt have earlier!
432011未趕及試呢度的前身 CuldeSac, 呢個位已變了呢間 Uncle Hiro's, 不過既然未食過, 照入去吧.對一系列 "Mexican" 食物興趣不大, 叫了 Hawaiian burger (單點 $48) combo (加 $18), 跟 fries 及 drink 一款.Fries 係波浪薯條 , 不過炸得脆而不油, 食落薯味亦香, 食時自行灑點鹽, 都幾好食.Hawaiian Burger:乜砌到咁高 芝麻包烘得鬆脆; 熱辣辣 beef patty 近乎 welldone, 但質地鬆軟, 肉味香, 比 Triple O's 的(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1911552) 係有過之而無不及 其他配料仲有 lettuce, tomato, onions 及 olives, 亦當然有一大塊 pineapple, 除了 olives 無食之外. 其他的全都勁冰凍 Pineapple 夠甜, 蔬菜類就叫幾新鮮吧... 飲品拎了 Pepsi light, 但唔係汽水都評咁「屈機」呀嘛?埋單 $66, 都不失為一個不錯的 burger joint, 不過下次嚟的話都係試試 taco / quesadilla / burrito 吧.
是日, 到了灣仔上會計師樓, 打點一下Audit既事. 傾完, 都12點多了, 就係灣仔, 找找東西食. 聽朋友說過,係酒吧區那一頭, 新開了一家漢堡包店. 那就特地的向呢一頭行, 試一下新店.這小小的店, 主打是為於附近酒吧飲酒的人士, 提供一個送酒的晚餐或宵夜. 所以, 漢堡, Pizza, Kebab. 永遠是酒後的Favor. 而中午的客人, 就是附近行行企企的老外, 或一些喜歡食下外國野既打工仔, 如我. 記得以前, 呢一間野都係一間外賣的小店, 也是漢堡Pizza為主, 不過就比較英式. 而現在的Uncle Hiro. 就感覺上, 多了少少南亞式拉丁風味. 店內外都是印巴人打理, 而且其制服, 就是隔離Kebab店的制服. 又有Tacos夾包仔, 等等等等的. 比以前, 多完化了好多.我就叫了其招牌的New Born Berger, 番茄生菜加牛肉, 新生的漢堡, 會唔會食到笑哈哈呢. 可是不開心的, 是芝士要加錢, 沒有了芝士的漢堡, 始終覺得差咁少少野. 不過, 一大片的番茄, 同充滿番茄醬的包. 又可以補回沒有芝士既不足既. 可是, 有一樣令我更加不開心的, 原來每日都有一個特價漢堡, 我食的New Born是星期一的Special...是日是星期五, 我應該來一個 Chicken Taco才對....可是, 我落好哂order後, 那印巴大叔才把那個易拉架拉出來......激....說食物, 我的是一個Combo Set, 有包有薯條有汽水. 店子格局簡單, 用上了即棄的餐具, 不過, 大部份的食品都係需要用"手"黎食. 刀叉未必用得上. 一個大漢堡, 一看就知份量不細. 而著條, 就是那一種肥肥大大, 小時候常常誤記為是傳統英式的波浪著條. 份量上, 係絕對食得飽一個鬼佬的. 而漢堡扒, 雖不是勁多肉汁既貨色, 但一食就知是手打扒, 煎到全熟, 也一樣好味. 惟是肉汁不夠多...唔夠juicy呀. 小小的外賣店, 全印巴人服務, 好有英國feel. 而且附近係酒吧, 邊食邊回想...回想什麼….以前係Birmingham落完club, 飲到爛醉時, 混混沌沌去買burger, Kebab, Pizza……..的情景.名字叫Hiro….我聯想到英雄之外, 仲有日本女歌手, 兼SPEED主音, 島袋寬子.
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Uncle Hiro's餐廳詳細資料：
- Uncle Hiro's地址: 灣仔駱克道89號灣仔中匯大廈地下5號舖 Uncle Hiro's, Shop5, G/ F, Wanchai Central Building,89 Lockhart Road, Wan Chai
- Uncle Hiro's電話:
- Uncle Hiro's價錢: $51-100
- 分類: 西式,薄餅,漢堡包,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Uncle Hiro's Facebook
更多Uncle Hiro's相關資料:
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為減低冠狀病毒病在新多寶來海鮮酒家內有任何傳播的風險，新多寶來海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新多寶來海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新多寶來海鮮酒家同時建議採取以下措施*新多寶來海鮮酒家 黃, 新多寶來海鮮酒家 藍, (新多寶來海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Uncle Hiro's在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Uncle Hiro's應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Uncle Hiro's建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Uncle Hiro's餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳