西關粥麵 天后
地址: 天后威菲路道2-10號6B地下
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西關粥麵推介
嚟到呢頭，見到呢間食店嗰名有D印象，望落又幾企理，咪試下咯。首先一碗例湯。唔多夠熱．ＯＫ喇。主菜係欖角豆粒煎魚餅同馬拉盞唐生菜。欖角加魚餠幾得意，夠創意．食落都唔錯喎！老婆就讃好。炒菜就幾夠鑊氣，不過馬拉盞幾棘。老婆話無理由唔食鎮店之寶—雲呑麵！於是試一試。雲呑唔錯，而且啲蝦挑咗腸㖭，好乾淨！不過湯底好似少少苦味。甜品西米焗布甸，唔會太甜，不過小心熱，正！環境方面算幾闊落同乾淨，又唔駛大聲同老婆講嘢㖭 （雖然掛住寫食評都無點同佢講嘢），可推薦！
天后西關粥麵
| 餐廳分店 | 西關粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,甜品,糖水,粥品, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
西關粥麵訂位
西關粥麵位於天后區，詳細地址是天后威菲路道2-10號6B地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。西關粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐西關粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,甜品/糖水,粥品等美食，付款方式有現金付款。西關粥麵優惠
西關粥麵 評價 相片
嚟到呢頭，見到呢間食店嗰名有D印象，望落又幾企理，咪試下咯。
首先一碗例湯。
唔多夠熱．ＯＫ喇。
主菜係欖角豆粒煎魚餅同馬拉盞唐生菜。
欖角加魚餠幾得意，夠創意．食落都唔錯喎！老婆就讃好。
炒菜就幾夠鑊氣，不過馬拉盞幾棘。
老婆話無理由唔食鎮店之寶—雲呑麵！於是試一試。
雲呑唔錯，而且啲蝦挑咗腸㖭，好乾淨！不過湯底好似少少苦味。
甜品西米焗布甸，唔會太甜，不過小心熱，正！環境方面算幾闊落同乾淨，又唔駛大聲同老婆講嘢㖭 （雖然掛住寫食評都無點同佢講嘢），可推薦！
這是一間小小的鋪, 装修很懷舊, 黑白磁磚牆, 爛皮卡位, 拉閘和五同櫃,好有五六十年感覺.要了蒸荷葉飯, 即叫即做等了約1520分鐘. 好大籠呀! 打開塊荷葉己見大大隻蝦了, 好爽脆並不是死蝦. 裡面配料豐富, 有肉類, 有疍絲, 有冬菇, 份量十足. 味道不咸恰到好處, 唯一是飯粒炒得過油, 有点肥膩.套歺加送飲品, 要了豆漿, 豆味濃但偏甜一点, 如減少糖份比較好.
自問一向是個懶人, 就算在北角工作了好一段日子, 但因為有時懶筋實在太大條, 午飯時總是不想走太遠, 只想近近地就在公司附近吃完或是買回去吃算了. 早陣子因為就腳的關係連續幾天都去了那家吃台灣麵的烏龍苑, 不過這家店雖然味道普通, 但等位的永遠大有人在. 行多兩步, 始知原來隔壁一直都有一家粥麵店, 看看門面又不算差, 但午飯時間居然不用等位, 反正時間就是金錢, 實在不想浪費時間天天等位, 便決定來這家試試.這家粥麵店門面其實不算差, 看起來有點新派風格, 不過就因為隔壁等吃台灣麵的人潮總是很多, 令店子失色不少. 走進店內地方其實不是很大, 長長的間格近門口一邊是開放式的煮麵區, 另一邊是收銀處. 而靠牆的兩邊都有一排排四人卡座, 中間就擺放了數張四至六人圓枱, 典型粉麵店格局, 不過周圍的裝潢都顯得較為企理, 無論是牆身或地板的花紋都是有花過心思去配襯的.中午來到, 看看餐牌發現原來這裡都有午市套餐供應. 一個湯麵加一個小食和熱飲一律在HK$45左右, 不算便宜. 而這裡除了粉麵, 亦主打各式各樣的粥品, 午市一碗粥加個炒麵或油條和小食都要HK$44. 如果不想吃粉麵或粥, 原來這裡亦有幾款飯類, 不過收費就更貴, 平均都在五十多元左右.感覺有點不划算, 但既然來到就試試吧.散點了個豬腰豬潤粥 (HK$40)上來一大碗份量都幾多, 浮面的是件頭頗大的豬腰和豬潤, 不過每款只有23款左右, 不算很豐富. 先吃一口粥, 熱度明顯不夠, 入口粥底都幾滑的, 但不算好棉香, 而且吃起來總覺得很嗆喉的說, 有沒有下味精不敢說了, 但吃完頗口渴是事實. 豬腰都幾大片, 不過較為薄身, 入口有點灼得太過熟了, 沒有了平日的彈性和爽脆. 而豬潤就較好一點, 雖然相比下較細片, 也比較薄身, 不過吃起來不至於過老, 還是可以接受到. 整理來說是一碗很貴, 又沒什麼料, 吃完很口渴的粥. 還會不會番吃? 你說呢?脆皮炸兩腸粉 (HK$24)從來吃粥都非常喜愛配碟炸兩來吃, 一來單吃粥不飽肚, 加個炸兩加起來就剛剛好. 二來一向很喜歡外軟內脆這個奇異口感. 這裡上來一碟份量都幾多, 三條炸兩切開了九件, 還附上豉油, 麻醬跟甜醬各一小碟. 只見腸粉皮薄薄一層的包裹著炸兩, 賣相算是幾工整. 夾起一件入口, 腸粉皮早巳風乾了, 很冷的, 吃起來有點硬, 當然更是談不上什麼米香軟熟了. 而內裡的油炸鬼非常粗身, 咬下去其實都幾香脆的, 也帶點空氣感, 內裡的麵衣口感亦有點煙韌, 不過油份太多, 吃到一半有點膩了. 整體來說實在是個水準平平的炸兩. 但吃完一整碟的確是頗飽肚的.招牌焗豬扒飯 (HK$50)宅女一向對飯類不太熱衷, 吃得較多的其實算是大家樂的焗豬扒飯, 原因只是大件夾抵食. HK$35有一大盒飯豬扒又夠大塊厚身味道還算OK, 性價比的確是高的. 看到這裡亦有提供焗豬扒飯, 還說是招牌, 看海報賣相是有點吸引便點來試試. 上來份量很大碟, 表面滿佈著濃濃的茄汁, 上方還有一隻荷包蛋, 看起來跟海報顯示的似足九成, 心想應該不會差吧.把蛋弄開, 蛋汁隨即馬上流入飯中, 混點茄汁跟飯一啖入口, 飯粒飽滿頗有咬口, 而且帶著點蛋香不錯, 可惜茄汁味道太濃有點過酸, 完全搶去所有的食味. 而內裡的配料還有些洋蔥跟蕃茄片, 不過蕃茄入口都幾生, 底下的炒飯當中有點蛋絲, 但飯身偏濕, 再加上太多又太濃的茄醬, 雖然宅女巳算是重口味之仕, 但膩得實在有點吃不消. 而豬扒都幾大件的, 也頗有厚度, 不過邊位似乎煎得太過焦有點過黑了. 但入口幸好沒什麼苦味, 豬肉肉質都幾鬆化, 當中連著點肥脂口感油潤, 算是整個飯當中比較正常的食材.這裡午市消費平均每人都要五十多元, 以粉麵店來說一點都不便宜.而且食物水準平平, 雖然未至於非常伏, 但也實在稱不上好吃.看來隔壁的店人潮不斷, 其實也不無原因的.
一直都知佢服務及生意麻麻， 但食野無所謂佢應該清楚佢只係一間粥麵茶餐廳， 從來未試過係茶餐廳食下午茶被收過茶錢今日去食下午茶， 叫了一個下午茶雲吞麵$30+$3 凍奶茶埋單收我$35 我出了門口諗一諗餐牌先confirm 自己無睇錯價錢， 之後入去問待應係咪收多左2蚊， 佢好理直氣壯話茶錢收2蚊， 我哦。
。
仲好串問我駛唔駛單。
費事同佢講咁多， 閃人我好正常出門口就已經決定， 呢間舖都唔係做生意以後唔會再幫襯1。
下午餐餐牌無寫收茶錢2。
我無要茶3。
你係茶餐廳憑乜收茶錢4。
我個餐已經包野飲， 跟本唔會飲你杯茶， 仲要唔出聲去收之前我第一次去食野係平日中午附近d 食市都爆哂， 得佢一間舖係無人， 個次我入去係唯一一枱客， 入同去已經覺得古古怪怪，ok， 再睇一睇， 原來賣既野已經偏貴， 無所謂我消息得起， 覺得味道唔錯所以都有興趣繼續幫襯， 但今次真係太離譜， 有被屈感覺， 條氣好唔順囉! 傻先會再幫襯仲有佢張枱紙大大隻字自己介紹細蓉是4粒雲吞， 但係夠膽出一碗得3粒雲吞既雲吞麵 完全失望
多次在門外經過，今天終於都有機會入內幫襯了。
內裡的裝修以黑白為主調，懷舊的來也富型格。
這次點選的食物是荷葉飯。
伙計說是即叫即製的，所以也等了良久才看到它。
外型及用料都不錯，加上熱辣辣的，在這寒冬的季節進食真是不錯的選擇。
但有一點需要改善的是它的飯較為硬了一些。
不知是否給我催了一下，而致剛熟便要拿出來，少了一點荷葉飯的清香及軟軟的口感。
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西關粥麵餐廳詳細資料：
- 西關粥麵地址: 天后威菲路道2-10號6B地下 Xiguan Congee & Noodle, Shop6 B,2-10 Whitfield Road, Tin Hau
- 西關粥麵電話:
- 西關粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,甜品,糖水,粥品,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 西關粥麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在大澳三寶小食內有任何傳播的風險，大澳三寶小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大澳三寶小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大澳三寶小食同時建議採取以下措施*大澳三寶小食 黃, 大澳三寶小食 藍, (大澳三寶小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
西關粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內西關粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳西關粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
西關粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳