維記咖啡 深水埗
地址: 深水埗北河街市政大廈3樓熟食市場
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維記咖啡推介
同仔仔黎玩具街買玩具，經過維記，仔仔話肚餓！好啦，同佢入去食維記牛通，奶油多，我仔係第一次食！一食佢就停唔到口了！牛通依然有水準，個湯好有牛肉味，雖然加左薑，但就食唔出好大陣薑味，呢個湯底好甜好好食！奶油多，味道非常好，厚厚嘅牛油配以煉奶，方包係厚切，不是薄片，味道好好，牛油味燶，食一啖係停唔到口，減緊肥都要食！仔仔食哂先比我影相，哈哈！
深水埗維記咖啡
| 餐廳分店 | 維記咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 27082153 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,熟食中心, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
維記咖啡訂位
維記咖啡位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街市政大廈3樓熟食市場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。維記咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐維記咖啡餐單包括有港式,粉麵/米線,熟食中心等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27082153 查詢訂座。維記咖啡優惠
維記咖啡 評價 相片
同仔仔黎玩具街買玩具，經過維記，仔仔話肚餓！好啦，同佢入去食維記牛通，奶油多，我仔係第一次食！一食佢就停唔到口了！牛通依然有水準，個湯好有牛肉味，雖然加左薑，但就食唔出好大陣薑味，呢個湯底好甜好好食！奶油多，味道非常好，厚厚嘅牛油配以煉奶，方包係厚切，不是薄片，味道好好，牛油味燶，食一啖係停唔到口，減緊肥都要食！仔仔食哂先比我影相，哈哈！
由細食到大的豬潤牛肉麵，今次事隔左一段時間再嚟，我覺得好像無以前咁好食。
好像求其左，亦好似比以前小人左，可能同一條街已經有太多好食嘅選擇。
但兒時的感覺又不能忘記嘅。
例湯，味道不算太濃，明明阿姐問要不要例湯的時候，我只說「要少許吧」，來到還是這麼大碗。
幸好，沒有什麼味精，以餐廳例湯來說算濃味而沒混水。
熟食市場冷氣又足夠，不錯。
泰式豬頸肉飯，將豬頸肉和白飯分開上。
其實是將豬頸肉切片，再混和了泰式辣醬去炒一下，不知為什麼，這碟餸的底下好像很多水，除了這項之外，其他都不錯，而豬頸肉還有點兒鑊氣，而且份量較多。
凍檸茶，大大杯，味道普通，茶味不算濃郁，不太值得回味。
就只是抵食夾大件，否則沒甚麼值得來。
下午茶餐單，同午餐餐單。
午餐常餐都係30元，深水埗先有呢個價。
典形常餐，凍今加1元，共31元。
叫左雪菜肉絲通粉，凍奶茶，火煺奄列，牛油方包。
唔難食的常餐，奶茶茶濃！
跟好友在深水埗閒逛，之前見到網上介紹北河街熟食市場剛於上月完成翻新工程，所以我叫好友帶我試吓~~~好友帶我試A版維記，在該區長大的他曾經有段時間經常到熟食市場用餐，但近年少咗，當佢見到翻新後的熟食市場都覺得真係環境好咗好多~~~不過經我細心留意，原來舖內範圍係冇翻新，只係大堂座位、牆身和天花等翻新咗而已~~~我地就食咗下午茶~~~A貨豬膶麵看起來賣相不錯~~~奶油多好好食，但著條唔夠靚~~~下次有機會試吓其他檔口的美食
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維記咖啡餐廳詳細資料：
- 維記咖啡地址: 深水埗北河街市政大廈3樓熟食市場 維記咖啡,
- 維記咖啡電話: 27082153
- 維記咖啡價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 維記咖啡 Facebook
更多維記咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶理史內有任何傳播的風險，茶理史在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶理史除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶理史同時建議採取以下措施*茶理史 黃, 茶理史 藍, (茶理史 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
維記咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內維記咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳維記咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
維記咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳