福井料理 尖沙咀
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福井料理推介
在尖沙咀行完街來呢間日本料理試下，可能時間關係，去到非常多人，這是個十分對辦的餐。雞件很夠多，不會柴和乾，好好味，好香而且黑椒同燒汁夠多，少少spicy。燒既時間剛剛好，飯is japanese pearl rice, 份量亦唔太少。
尖沙咀福井料理
| 餐廳分店 | 福井料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
福井料理訂位
福井料理位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀科學館道14號新文華中心地下72-73號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福井料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐福井料理餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款。福井料理優惠
福井料理 評價 相片
在尖沙咀行完街來呢間日本料理試下，可能時間關係，去到非常多人，這是個十分對辦的餐。
雞件很夠多，不會柴和乾，好好味，好香而且黑椒同燒汁夠多，少少spicy。
燒既時間剛剛好，飯is japanese pearl rice, 份量亦唔太少。
This place is just OK for dinner. You can come. It is alright. Food:1. Butter mushrooms: They're OK. The butter flavour came through but they weren't salty enough. Maybe the butter was unsalted. Could've used much more garlic. Garlic goes very well with mushroom. I would also have appreciated a wider variety of mushrooms used. Could've used some shitake/portobello. I don't remember eating any. 2. Eel riceEel rice can't really go wrong but the skin could've been crispier. The skin was....soggy. and slithery ><. It was rather lean. Could've given me a larger chunk of eel. There was more skin than meat. I didn't like the skin so I peeled it off. And in effect had little left to eat. The marinade was OK. But there wasn't enough sauce for the rice... and they could've provided some relish.3.Cutlet pork rice/Curry cutlet pork rice: not bad. I didn't order these, and tried only a bite. But I thought there was something wrong with the curry too much heat, too little curry flavour. 4. Shrimp tempura with udonI did not order this. Nor did i try the tempura because I don't eat shrimp. But this is what my friend K said: "not enough seasoning", "if they have some kind of sauce that goes with it, it'd probably bring out to taste of the shrimp much more!" and "the udon was good. very chewy, just as I wanted it"thanks K!Interesting coke can design. (seasonal) Beach theme for summer perhaps? I like the tea mug too. But the waitress didn't notice that we hadn't been served tea until we were about to leave. She gasped and hurriedly brought us some tea, muttering 'how come you guys didn't ask for any tea....?' etc. Heh. ConclusionK for the price dinner at TST east...$70...過得去。
但尖沙嘴東實在太多其他東西可以試啦，有排先再輪到光顧這裏第二次!
睇o左食評好耐，以尖東o黎講，食評個樣最四正o既就係福井料理，所以gogogo~其實究竟叫福井掟係福丼呢?? 明明招牌個井字中間係有粒點，應該係福丼wow... 但睇食評以至問路時，都叫福井，算啦~ 福咩都好，好食最重要!!福井o既裝潢好有日本居酒屋o既味道，杯同擺設都係貓貓~ 好得意~ 睇下個menu，o野食唔多，但有d貴~ 三文魚壽司要28蚊客，所以叫下，睇下佢有咩咁把砲! 三文魚厚切，一啖咬落去~ 正!! 三文魚o既臭油味一d都冇，油香帶出魚o既鮮味，十分好食~ d飯少但金香，唔會散~ 好正!!食評話牛舌好好味，所以叫o左1串，拎o黎時已經好香，不過黑椒太多，有d spicy。
但燒o既時間好好，唔太un。
又叫o左2串雞軟骨，e隻雞，d軟骨有d硬，不過燒o既時間好好，濃得帶香~ 好好食~銀雪魚太細件，西京燒得太咸，e個唔係太好食~之後，1人1個湯烏冬作結，我叫o左牛肉烏冬，牛肉有d肥，冇咩牛味，但個烏冬好正，in in un un，十分彈牙~ really nice!友人叫o左天婦羅，因為我唔食天婦羅，所以唔知好唔好食~http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?new=1&mid=183
10.03.30之前來吃過午市精選很肥美的角切魚生飯今天卻只有兩款日替…朋友KC點了雜錦魚生飯定食我則點了今天的日替AA餐很是豐盛有一小件鹽燒秋刀魚一客三大件的炸雞賣相精美的什菌豆腐還有三片油甘魚生魚片配白米飯一碗、漬物及味噌湯什菌豆腐的豆腐沾上很薄的粉漿輕炸外皮是黏黏QQ的豆腐嫩滑的不得了配著醬油什菇，實在是太好吃了！鹽燒秋刀魚烤的外皮微焦，魚香不腥但細骨很多，對於不太會挑骨頭的我很不方便如果是燒鯖魚就好囉～油甘魚生魚片油脂不算太多，清爽而鮮甜個人不太吃炸物，炸雞都給了KC評語是：雞件很多，但很柴很乾…味噌湯有豆腐及海帶濃郁好喝～KC的雜綿魚生飯生魚片排列的很整齊油甘魚、章紅魚、鮭魚、八爪魚、針魚、北寄貝、瀨尿蝦及帶子面層加上海膽及鮭魚子很自然的跟金田長的海鮮魚生飯做比較前者是高檔版的魚生飯，材料高一等，米飯份量適中後者是親民版，材料主要是平民鮭魚，米飯多的吃不完要帶走因為個人不太喜歡吃海膽及鮭魚子所以平民的金田長巳經很合我口胃了～謝謝KC這頓美味午餐！詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3052
I tried their lunch set on a saturday noon.It included a trisashimi.All were really fresh and tasty.After 10 minutes, the main courses came.They are deep fried shrimp (not tempura but bread crusted skin), grilled saba, stewed ox touguewith mushroom and carrot, miso soup and rice.Since I am fans of saba and ox tougue, I really enjoyed the whole meal.It costed HK$78.The dinning room, food quality, and services were all excellent.But except that there was a nightmare a big cockroach walking on top of the chair in front of me!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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福井料理餐廳詳細資料：
- 福井料理地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下72-73號舖 福井料理,
- 福井料理電話:
- 福井料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 福井料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在福爾摩沙內有任何傳播的風險，福爾摩沙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福爾摩沙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福爾摩沙同時建議採取以下措施*福爾摩沙 黃, 福爾摩沙 藍, (福爾摩沙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福井料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福井料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福井料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福井料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳