餅店 沙田
地址: 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
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餅店推介
此店餅廚曾奪於世界巧克力大師賽嬴得冠軍，其朱古力甜點和蘋果批是招牌菜之一。
沙田餅店
| 餐廳分店 | 餅店 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 37237988 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水,酒店餐廳,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 523 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
餅店訂位
餅店位於沙田區，詳細地址是沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐餅店餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水,酒店餐廳,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 37237988 查詢訂座。餅店優惠
餅店 評價 相片
由於屋企人好鍾意食蘋果批，所以每次去中大嘅時候，我都會去距離大學站只有3分鐘步程嘅沙田凱悅酒店買一個返去享用～😉🌟沙田蘋果批（$270）🥧呢個蘋果批係餅店嘅招牌產品每日會出爐三次，每次都好快賣曬蘋果批混合青蘋果同紅蘋果製成🍏🍎較酸同爽口嘅青蘋果平衡左成個批嘅甜度而且煮到半熟，唔會太稔，仲帶有蘋果嘅清脆口感同時蘋果餡用左本地永和蜜蜂場出產嘅天然蜂蜜醃製兩日🍯蜂蜜以人手採集，天然又純正🐝果餡充分吸收蜂蜜嘅香甜，又有埋濃濃肉桂香除左滿滿嘅果肉，仲有少少葡萄乾，口感清爽而蘋果批皮用左牛油曲奇皮焗成，金黃酥脆，厚薄啱啱好😆冇酥皮咁容易變濕、變軟👍🏻蘋果批有7吋大，絕對夠一家大細一齊share😋大家都可以買番去試下，藉此支持埋本土出品🤓
本身唔like甜, 所以甜度ok. 不過個蛋糕好乾身 唔好吃 無咩特別 d食評講到香港第一蜂蜜蛋糕甘 都唔知係對蛋糕失望定對D食評失望唔好講個蛋糕用的峰蜜有幾高檔的話 只講味道 街邊d古早味都有甘的味道
我喺餅店蜂蜜蛋糕嘅忠實粉絲，我可以自己食完一個蜂蜜蛋糕，因為真係太好食啦。
蛋糕算喺好大一個，質感好鬆軟，一D都唔會幹口，甜度適中，食完一大塊都不會滯。
每次經過都要買翻一個返屋企擺喺雪櫃冰一下再食，勁好味！
堂食蘋果批同Flat white, 蘋果批批皮很好吃，但餡料略嫌太甜，不過可以接受。
Flat White👌🏻的。
但買回家的蜂蜜蛋糕就真係令人失望，過百蚊嘅一個酒店蛋糕竟然有咁大塊嘅蛋殼。
蛋糕本身其實是不錯的，但接受不了有蛋殼，即時連基本水準也談不上。
🤷🏻♀️
凱悅酒店蘋果批一向有名，見到啲食評話好好食又有蜜糖香，都俾佢吸引到黎試下。
一試便知......一個字酸，偏酸，冇玉桂，更加食唔到蜜糖香味，唔係話唔好食，只係除左食到酸同蘋果味，就食唔到其他，我會寧願揀某傢私品牌個隻，食野，我還是喜歡有層次感，味道豐富那一種，可能我唔識食蘋果批，值得一讚係服務態度
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餅店餐廳詳細資料：
- 餅店地址: 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂 Patisserie, Lobby, Hyatt Regency Hong Kong Shatin,18 Chak Cheung Street, Sha Tin
- 餅店電話: 37237988
- 餅店價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,酒店餐廳,無翅餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 餅店 Facebook
更多餅店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在黑船內有任何傳播的風險，黑船在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黑船除了遵守預防及控制疾病的相關規例，黑船同時建議採取以下措施*黑船 黃, 黑船 藍, (黑船 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳