(已結業)

中華車仔麵旺角

最後更新: 2024-04-26

中華車仔麵推介

之前行過見到呢間新開張,是吃串燒+車仔麵的,今日剛好行過就黎試下,店裡只有一個阿婆,沒有客人,本來以為佢仲未營業,但見阿婆有招呼,朋友又想吃牛腩,就決定入去試吓!間鋪得12個位左右,每枱都見到有一大碗蒜粒,唔知係唔係必落的呢?呢度價錢唔算好平,下午茶2餸1麵 23蚊同平時3餸1麵 28蚊,咪又係照計......囧我叫咗娃娃菜,蘿蔔,日式叉燒河粉,朋友叫了豆卜,日式叉燒,秘製原粒牛坑腩,腩汁粗麵,成間鋪得阿婆一個,佢煮麵果陣有其他客都招呼唔切走埋,過咗8min煮好第一碗麵,以為係我的,但發現湯色好深,原來係...............阿婆把麵和餸調轉了,因為實在唔想把破戒的限額用在這裡,阿婆本來都以為佢無做錯,但睇番張紙就主動幫我地煮過(相信都只係把配料再過水重新分配),再過咗5min,真係2碗都做好了見到個湯左邊同右邊2種顏色就知佢其實過腩汁唔係過得好乾淨,個湯底都係類似佢雞殼煮的那種,娃娃菜普通,蘿蔔好甜好淋,而日式叉燒就............真係全瘦叉燒,一點脂肪都沒有,入口仲食到d肉響口裡化成肉碎的口感,好唔好食真係見仁見智朋友的牛坑腩是要10蚊的,所以給我試咗一舊,我覺得都幾淋又彈,我朋友就話好好吃,有個好似老闆的後生仔都問咗一吓個牛腩得唔得,我朋友話唔錯,另外店外有張大海報寫會送14蚊以下串燒,之前問咗阿婆係唔係有,結果原來係無得揀的,只送2隻燒雞翼,不過都好過無啦,燒雞翼表面灑上五香粉,食落幾香幾juice,唔錯我記得好久之前這個位置是做快餐店的,對面就係學校,相信應該長做長有,不過宜家轉咗做車仔麵,份量唔係特別多又唔係特別好食又唔係特別平座位又少,相信再不改善很難做得長............................

旺角中華車仔麵

餐廳分店	中華車仔麵
地區	旺角
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,車仔麵,茶餐廳,冰室,
人氣指數	429
價錢幾錢	$50以下

中華車仔麵訂位

中華車仔麵位於旺角區，詳細地址是旺角豉油街126號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。中華車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐中華車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。

中華車仔麵優惠

中華車仔麵評價相片

當日9月25日，相約 6 位朋友到太子警察會 BBQ！我提早 1 小時出門口，專程走到旺角醫肚打底！之前，見到 Openrice 新餐廳資料中，找到一間 <伊喬生日式街頭麵 >；怎料我沿豉油街行到街尾，但找不到！大約的地址反而有間尚貼上紅紙的車仔麵店 <中華車仔麵 >。

由於，時間關係，還是在此落腳吧！原來，我一直想找的日式街頭麵店已經換上新店名賣車仔麵！店子頗為細小及格攝！位於豉油街街尾，隔離是酒店及酒樓。

大概一半已被廚房佔用；店內只有 4 張木桌連木椅！十分簡約的裝潢！如果，不是黑色招牌上的紅蕃茄裝飾，真是不太起眼！一位年輕型男老闆很健談！他背後有高人教路，怎樣將食物烹調得好味！他推介我食牛腩，用上牛坑腩，肉質嫩滑且入味！可惜，我對牛肉敏感，無緣一試！真是不講不知！這裡負責煮車仔麵的竟然是一位黑人！當然，他的膚色不至於黑到在黑夜中只見他一對眼！哈哈！老闆向我介紹他時，他還跟我 say Hello! 他很 funny & nice!此外，店內播放著側田的國語歌！看他的口形，似乎他也識唱！利害呀！這裡以車仔麵及串燒作為主打食物，其次飲品有汽水、港式飲品及啤酒。

串燒： $8 ~ $26 不等， ( 原味 / 小辣 / 大辣 ) 包括：雞中翼、娃娃菜、豬肉串、牛肉串........ 車仔麵： $26 三餸一麵 ( 12:00 後供應 ) *不包飲品配料：任選 3 款：娃娃菜、豆卜、牛丸、蘿蔔.......！每款 +$6 ：鹵水雞翼 x 2、鹵水豬大腸、豬皮........每款 +$7 ：西洋菜雲吞 x 2、秘製牛坑腩........ 麵類：河粉、油麵、幼麵、粗麵、米粉、通粉+$5：公仔麵 +$5：烏冬。

日式叉燒 + 炸蝦餅 + 通粉：$22 ( 下午茶特價 )我不選擇丸類及菜類，唯獨是不用加錢這兩款是自家貨色！日式叉燒有兩塊，味道調教得不錯！肉質尚算鬆軟！缺乏日式叉燒的甜味及肥美！炸蝦餅咬開見到的是八爪魚？！剛剛煎好熱辣辣！很香口美味！若果，炸蝦餅能增添彈牙感會更好食！通粉是老闆喜歡的食物之一。

因此，特意加入選擇當中！好讓食客也能品嚐得到！他告訴我通粉比較其他麵類要煮多一點時間，要等上好幾分鐘！這裡的通粉比坊間的更有嚼感！大粒薄身！依然保持彈牙口感！連我也被感染喜歡食通粉呀！湯底毫無味精的味道！相當好喝！加入不少蒜粒，香味濃郁！況且少油較為健康美味！黑人煮的車仔麵，與香港人煮的無分別！果然有水準！廿多元的下午茶，已是合理價錢！可惜，位置不太就腳！埋單後，正值當時下著雨，老闆還提醒我，小心行路！真細心！希望小店繼續努力！

中華車仔麵餐單提供港式,車仔麵,茶餐廳/冰室等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於旺角餐廳「中華車仔麵」有何comment？

中華車仔麵餐廳詳細資料：

中華車仔麵地址:
旺角豉油街126號地下

中華車仔麵, G/ F,126 Soy Street, Mong Kok
中華車仔麵電話:
中華車仔麵價錢: $50以下
分類: 港式,車仔麵,茶餐廳,冰室,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 中華車仔麵 Facebook

常見問題 FAQ:

中華車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內中華車仔麵應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳中華車仔麵建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

中華車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳中華車仔麵的好與壞？

你可以這餐廳發表中華車仔麵意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼中華車仔麵不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問中華車仔麵訂位方法。

我可以刪除中華車仔麵在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳中華車仔麵違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認中華車仔麵餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳中華車仔麵是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對中華車仔麵的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到中華車仔麵黃藍立場，中華車仔麵黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到中華車仔麵藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟中華車仔麵 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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