奇華餅家 屯門
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奇華餅家推介
「未吃五月粽, 寒衣不入籠」, 但這幾年天氣都反常, 持續天氣和溫, 所以我的寒衣一早就入晒籠, 咁即是話……可以馬上吃五月粽啦, 哈! 還記得上年因遲遲未能抽空回家, 所以差不多過了端午節才吃粽, 今年就…...別等啦!打開雪櫃看看有什麼存貨, 原來兩老已準備了幾隻奇華出品的五月粽等我回家齊齊品嚐, 實在太幸福啦! 三款粽子中, 有兩鹹一甜, 而兩款鹹粽都是新產品, 不知會否帶來驚喜呢? 好期待呀!******************************藜麥一直很受大家歡迎, 老媽自從上年吃過奇華的藜麥肉鬆粽後, 現在煮飯都會加入三色藜麥, 全家都已喜歡上它, 所以今年新出的姬松茸藜麥素粽 Quinoa Rice Dumpling with Blaze Mushroom($64), 不單止有藜麥, 還加入姬松茸, 集合了兩款營養價值高的食物, 仲要係素粽, 老媽又怎會錯過。細看包裝袋的成份, 主要有糯米、綠豆、紅蔥頭、蘿蔔乾、栗子、蓮子、黑豆、紅豆、紅米、姬松茸、冬菇、紅藜麥、木耳 及一些調味料, 用料非常豐富, 選材亦健康有益。一打開粽葉便看粒粒紅藜麥 和紅米 平均分佈在粽子每一角落, 還爆出大量圓潤的豆類, 賣相吸引。翻熱十五分鐘後, 熱辣辣, 香噴噴。把其切開時, 發現粽底有一隻巨大的冬菇, 而內裏還有不少大大隻的爽口的姬松茸, 難怪菇香四溢。除菇菌外, 還有原粒甘甜的栗子、大量粉綿的蓮子、具咬口的黑紅豆, 亦夾雜着一些爽口的木耳, 而軟綿的糯米 配上有咬口的紅藜麥 和紅米, 口感煙煙韌韌, 再加埋以上食材, 口感極之豐富, 加上啖啖菇香, 味道吸引, 不單止討老媽歡喜, 連一向無肉不歡的老爸都讚不絕口, 一口接一口, 吃不停口。******************************而另一款新產品是用料矜貴的西班牙黑毛豬瑤柱粽 Spanish Iberico Pork Rice Dumpling with Supreme Dried Scallop ($80), 選用了西班牙黑毛豬肉 取代燒腩肉, 肉香更甚, 肉質更腍嫩, 亦沒有夾雜大量肥膏, 吃起來無咁油膩, 喜歡!粽內除了有不少黑毛豬肉外, 還加了原粒大瑤柱, 肉香鮮香集於一身, 另外還有甘香的原隻鹹蛋黃 和滿有菇香的原隻冬菇, 饀料滿瀉。糯米、花生、紅豆 和眉豆 完完全全吸收各食材的精華, 極之入味, 加上啖啖均有味道香濃的饀料相伴, 不但香氣直湧鼻子, 亦齒頰留香, 令人吃得非常滿意!******************************吃完兩款鹹粽, 就輪到甜粽出場。我們一向都很捧場陳皮豆沙梘水粽 Red Bean Paste with Mandarin Peel Rice Dumpling ($48), 兩老喜歡它滲透陳皮 的清幽果香, 而我就很喜歡粽內包滿軟滑香甜紅豆沙, 甜度適中, 甜而不膩, 而金黃剔透的外表亦很討人喜歡。咬一口, 滿載香甜的豆沙, 加埋回甘的陳皮香, 啖啖教人回味。因為奇華每年新推出的粽子總給我們驚喜, 而已有的產品亦必保持水準, 所以我們一家每年都很期待吃五月粽。今年有排也未到端午節, 但已忍不住將家中的五月粽都吃光了, 咁端午節正日點算好? 不緊要, 反正買任何五月粽滿$130就會獲贈奇華 $30現金禮劵一張, 咁優惠, 一於趁早入貨, 除了要再嚐那兩款令人驚喜的新口味外, 還有百吃不厭的雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽和令人懷念的珠姐XO醬五花腩肉粽, 也是必選。
屯門奇華餅家
| 餐廳分店 | 奇華餅家 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24632928 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,唐餅, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
奇華餅家訂位
奇華餅家位於屯門區，詳細地址是屯門石排頭徑1號卓爾廣場地下G8A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。奇華餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐奇華餅家餐單包括有港式,麵包店,唐餅等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,EPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 24632928 查詢訂座。奇華餅家優惠
奇華餅家 評價 相片
「未吃五月粽, 寒衣不入籠」, 但這幾年天氣都反常, 持續天氣和溫, 所以我的寒衣一早就入晒籠, 咁即是話……可以馬上吃五月粽啦, 哈! 還記得上年因遲遲未能抽空回家, 所以差不多過了端午節才吃粽, 今年就…...別等啦!打開雪櫃看看有什麼存貨, 原來兩老已準備了幾隻奇華出品的五月粽等我回家齊齊品嚐, 實在太幸福啦! 三款粽子中, 有兩鹹一甜, 而兩款鹹粽都是新產品, 不知會否帶來驚喜呢? 好期待呀!******************************藜麥一直很受大家歡迎, 老媽自從上年吃過奇華的藜麥肉鬆粽後, 現在煮飯都會加入三色藜麥, 全家都已喜歡上它, 所以今年新出的姬松茸藜麥素粽 Quinoa Rice Dumpling with Blaze Mushroom($64), 不單止有藜麥, 還加入姬松茸, 集合了兩款營養價值高的食物, 仲要係素粽, 老媽又怎會錯過。
細看包裝袋的成份, 主要有糯米、綠豆、紅蔥頭、蘿蔔乾、栗子、蓮子、黑豆、紅豆、紅米、姬松茸、冬菇、紅藜麥、木耳 及一些調味料, 用料非常豐富, 選材亦健康有益。
一打開粽葉便看粒粒紅藜麥 和紅米 平均分佈在粽子每一角落, 還爆出大量圓潤的豆類, 賣相吸引。
翻熱十五分鐘後, 熱辣辣, 香噴噴。
把其切開時, 發現粽底有一隻巨大的冬菇, 而內裏還有不少大大隻的爽口的姬松茸, 難怪菇香四溢。
除菇菌外, 還有原粒甘甜的栗子、大量粉綿的蓮子、具咬口的黑紅豆, 亦夾雜着一些爽口的木耳, 而軟綿的糯米 配上有咬口的紅藜麥 和紅米, 口感煙煙韌韌, 再加埋以上食材, 口感極之豐富, 加上啖啖菇香, 味道吸引, 不單止討老媽歡喜, 連一向無肉不歡的老爸都讚不絕口, 一口接一口, 吃不停口。
******************************而另一款新產品是用料矜貴的西班牙黑毛豬瑤柱粽 Spanish Iberico Pork Rice Dumpling with Supreme Dried Scallop ($80), 選用了西班牙黑毛豬肉 取代燒腩肉, 肉香更甚, 肉質更腍嫩, 亦沒有夾雜大量肥膏, 吃起來無咁油膩, 喜歡!粽內除了有不少黑毛豬肉外, 還加了原粒大瑤柱, 肉香鮮香集於一身, 另外還有甘香的原隻鹹蛋黃 和滿有菇香的原隻冬菇, 饀料滿瀉。
糯米、花生、紅豆 和眉豆 完完全全吸收各食材的精華, 極之入味, 加上啖啖均有味道香濃的饀料相伴, 不但香氣直湧鼻子, 亦齒頰留香, 令人吃得非常滿意!******************************吃完兩款鹹粽, 就輪到甜粽出場。
我們一向都很捧場陳皮豆沙梘水粽 Red Bean Paste with Mandarin Peel Rice Dumpling ($48), 兩老喜歡它滲透陳皮 的清幽果香, 而我就很喜歡粽內包滿軟滑香甜紅豆沙, 甜度適中, 甜而不膩, 而金黃剔透的外表亦很討人喜歡。
咬一口, 滿載香甜的豆沙, 加埋回甘的陳皮香, 啖啖教人回味。
因為奇華每年新推出的粽子總給我們驚喜, 而已有的產品亦必保持水準, 所以我們一家每年都很期待吃五月粽。
今年有排也未到端午節, 但已忍不住將家中的五月粽都吃光了, 咁端午節正日點算好? 不緊要, 反正買任何五月粽滿$130就會獲贈奇華 $30現金禮劵一張, 咁優惠, 一於趁早入貨, 除了要再嚐那兩款令人驚喜的新口味外, 還有百吃不厭的雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽和令人懷念的珠姐XO醬五花腩肉粽, 也是必選。
麵包外表不一定要華麗，餡料也不一定要新穎，簡簡單單的一個普通麵包有時候吃上來反更滋味，而龜包－－一個現在難以找到的舊年代麵包，就是最好例子。
一個十來元（大約就十三、四元左右？）的麵包，外觀平凡，是個簡單的龜形，不過奇華也做得退步了，以往龜形突出，現在也只剩一個奇形怪狀的麵包了。
狠心撕開，內裡是誘人的橙色，咬一口，麵包雖外表退步但味道不變，依舊是鬆軟，帶著兩者平衡得很好的牛油與蛋香，吃著又有絲絲的甜味，令人不禁一口接一口。
現在龜包難找，好吃的更難找，我不知道現在還有哪售龜包了，慶幸奇華出品的龜包味道仍能保持，讓我過了一個開心的下午。
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奇華餅家餐廳詳細資料：
- 奇華餅家地址: 屯門石排頭徑1號卓爾廣場地下G8A號舖 Kee Wah Bakery, Shop G8 A, G/ F, Chelsea Heights Plaza,1 Shek Pai Tau Road, Tuen Mun
- 奇華餅家電話: 24632928
- 奇華餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,EPS
- FB專頁: 奇華餅家 Facebook
更多奇華餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在祿怡冰室內有任何傳播的風險，祿怡冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祿怡冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，祿怡冰室同時建議採取以下措施*祿怡冰室 黃, 祿怡冰室 藍, (祿怡冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
奇華餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內奇華餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳奇華餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
奇華餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳